怎样鉴别“异丙醇,甘油,乙醛,丙酮,苯酚,乙酸”
搅动盛有这几种物质的烧杯,看哪个黏稠,黏稠的为果糖和甘油,果糖具有一定的蜂蜜的香味,甘油则无气味,应该好分辨. 苯酚长时间放置会变成淡粉色.再者苯酚一般为固体如与尿素区分则须闻气味即刻,有消毒水气味的为苯酚,尿素无气味. 余下丙酮、乙醛、异丙醇、乙酰乙酸乙酯,其中具有强烈刺激性臭味的为乙醛, 乙酰乙酸乙酯具有果子气味,相对好闻一些. 鉴别丙酮和异丙醇,使用碘仿反应即可鉴别出丙酮,生成黄色沉淀的既为丙酮.
1/ 醛基的氧化性。。。利用斐林反映,用新制的氢氧化铜溶液和这些物质共煮,又转红色沉淀的物质,是乙醛和果糖, 这两种物质中,一个含有多个羟基(果糖),另一个不含羟基(乙醛),所以,在这两种物质中加入,金属钠,有明显反应的是果糖(气泡冒出),无变化的是乙醛。 2/ 剩余的几种物质中,加入强碱共热。有氨味冒出的为尿素 3/ 由于苯酚与FeCl3溶液在水中主要发生络合反应生成酚铁盐: FeCl3+6C6H5OH → H3[Fe(C6H5O)6] +3HCl 乙酰乙酸乙酯与三氯化铁反应,溶液呈紫红色,向溶液中加入溴水,紫红色褪去,片刻后紫红色再次出现这些剩下的里面,加入氯化铁,形成紫色溶液,从而鉴别出苯酚和乙酰乙酸乙酯,在加入溴水,紫色先退去,在出现的就是乙酰乙酸乙酯,而没有退去的就是苯酚。 4/ 剩下物质,异丙醇,甘油这种物质, 如果真要鉴定的话,只能用分析化学方法,就是和反映物定量反应的方法来坚定了,异丙醇只含有一个羟基,而甘油含有三个羟基,所以,反应速率以及消耗反映物的量都是乙丙醇的三倍,具体实验设计,我看就用金属钠吧,让其等体积的这两种物质与等量的金属钠反应,更加剧烈,产生更多氢气的就是甘油,而另外的就是异丙醇 希望有用,我只是从比较简单的原理来做分析的,更加科学的可以用,大学有机化学中的一些东西来判断羟基的位置或数量,但是我觉得,如果是高中生的话,这些就足够了。 因为大学老师应该不会说,只允许化学方法鉴定这类的话
个人看法:1、先加三氯化铁,绛紫色化合物则为苯酚或乙酰乙酸乙酯,接着加2,4-二硝基苯肼,褪色则为苯酚,不退色为三乙;
2、加入氢氧化铜,呈深蓝色则为甘油,否则为剩下的
3、加入碘-碘化钾,碘仿反应,呈黄色为乙醛,有黄色沉淀生成为丙酮,异丙醇为浑浊现象,既有晶体析出但比丙酮少(热水浴后现象更明显),这个现象是今天做实验时的,不一定和书上一样哦,参考着用吧。