乙酸异戊酯的制备实验中为什么过量的乙酸比过量的异戊醇容易除去
因为乙酸可与小苏打反应生成离子化合物后蒸馏即可，操作方便简单，效果显著，而除异戊醇操作则较为复杂且效果不是很好。
乙酸被加进的浓硫酸碳化了，才会有颜色。具体颜色不同是因为碳化生成物不同，或生成物的比例有区别。
扩展资料：
乙酸异戊酯存在于香蕉和可可豆中，工业上由杂醇油分离得到的戊醇为原料。先后将异戊醇和硫酸加入冰醋酸中，加热回流反应。
当分馏柱顶端温度达到132ºC时，即酯化完全。冷却后用水洗涤，与10%的NaOH溶液中和，再水洗至中性，最后用无水氯化钙干燥后蒸馏，收集138～143℃的馏分，即为产品。
晚上好，异戊醇和乙酸异戊酯之间在常温条件下可以溶解不分层，未发生酯化反应之间的乙酸和异戊醇都是乙酸异戊酯的良溶剂之一请参考。乙酸异戊酯也能和其他大多数脂肪醇和芳香醇良好互溶。
FeCl3·6H2O为催化剂(可回收使用)代替，乙酸和异戊醇为原料合成乙酸异戊酯
含α - 活泼氢的酯在强碱性试剂（如 Na ,NaNH 2 ,NaH ,三苯甲基钠或格氏试剂）存在下,能与另一分子酯发生 Claisen 酯缩合反应,生成β - 羰基酸酯.乙酰乙酸乙酯就是通过这一反应制备的.虽然反应中使用金属钠作缩合试剂,但真正的催化剂是钠与乙酸乙酯中残留的少量乙醇作用产生的乙醇钠.
异戊醇与冰醋酸的反应机理为异戊醇先在氢离子的作用下脱水生成碳正离子，然后醋酸的羰基对碳正离子进行亲核进攻。
