乙酸能不能燃烧?
可以，但乙酸的闪点（可理解为液体最低可点燃温度）较高，常温下不易引燃，略加热后较容易点燃。
乙酸蒸气与空气混合后遇火也可能爆炸，乙酸蒸气在空气中的爆炸下限约4%，不过由于乙酸沸点较高，加之乙酸蒸气的强烈刺激性，在敞开空间远未达到爆炸下限就可能被发现，因此常温下在一般敞开空间不容易达到这个爆炸下限浓度，但工业上的乙酸储罐或者储槽就要注意了。
乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸中的乙酰基，是生物化学中所有生命的基础。当它与辅酶A结合后，就成为了碳水化合物和脂肪新陈代谢的中心。然而，乙酸在细胞中的浓度是被严格控制在一个很低的范围内，避免使得细胞质的pH发生破坏性的改变。
与其它长链羧酸不同，乙酸并不存在于甘油三酸脂中。但是，人造含乙酸的甘油三酸脂，又叫甘油醋酸酯（甘油三乙酸酯），则是一种重要的食品添加剂，也被用来制造化妆品和局部性药物。
乙酸由一些特定的细菌生产或分泌。值得注意的是醋菌类梭菌属的丙酮丁醇梭杆菌，这个细菌广泛存在于全世界的食物、水和土壤之中。在水果或其他食物腐败时，醋酸也会自然生成。乙酸也是包括人类在内的所有灵长类生物的阴道润滑液的一个组成部分，被当作一个温和的抗菌剂。
以上内容参考 百度百科——乙酸
乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。
乙酸的熔点为16.6℃（289.6
K）。沸点117.9℃（391.2
K）。相对密度1.05，闪点39℃，爆炸极限4%～17%（体积）。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。
乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液呈弱酸性。乙酸盐也易溶于水。
1、外观：无色澄清粘稠状液体。
2、香气：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。
3、燃烧性：易燃
4、闪点（℃）：-4（闭杯），7.2℃（开杯）
6、引燃温度（℃）：426
7、爆炸下限（%）：2.0
8、爆炸上限（%）：11
9、爆炸极限：2.2%—11.2%(体积)
10、最小点火能（mJ）：0.46
11、最大爆炸压力（MPa）：0.850
12、极性：4.30
13、粘度：0.45
14、沸点：77.2
15、吸收波长：260（nm）
16、相对密度（空气=1）：3.04
扩展资料
乙酸乙酯的用途：
1、作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。
2、作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。
3、作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产。
4、作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。
5、萃取剂，从水溶液中提取许多化合物（磷、钨、砷、钴）。
6、有机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。
参考资料来源：百度百科-乙酸乙酯
非售品
CAS：141-78-6
分子式：C4H8O2
乙酸乙酯；醋酸乙酯
标
识
中文名： 乙酸乙酯；醋酸乙酯
英文名： Ethyl acetate；Acetic ester
分子式： C4H8O2 分子量： 88.1
结构式：
CAS号： 141-78-6 RTECS号： AH5425000
HS编码： UN编号： 1173
危险货物编号： 32127 IMDG规则页码： 3220
理
化
性
质
外观与性状： 无色澄清液体，有芳香气味，易挥发。
主要用途： 用途很广。主要用作溶剂，及用于染料和一些医药中间体的合成。
熔点： -83．6 沸点： 77．2
相对密度(水=1)： 0．90 相对密度(空气=1): 3．04
饱和蒸汽压(kPa)： 13．33／27℃ 溶解性： 微溶于水，溶于氯仿、丙酮、醇、醚等多数有机溶剂。
临界温度(℃)： 250．1 临界压力(MPa)： 3．83 最大爆炸压力(MPa)：0.850
燃烧热(kj/mol)： 2244．2
燃
烧
爆
炸
危
险
性 避免接触的条件：
燃烧性： 易燃 建规火险分级： 甲
闪点(℃)： -4℃闭杯；13℃开杯 自燃温度(℃)： 426℃
爆炸下限(V%)： 2．0 爆炸上限(V%)： 11．5
危险特性： 其蒸气与空气形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源引着回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。易燃性(红色)：3 反应活性(黄色)：0
燃烧(分解)产物： 一氧化碳、二氧化碳。 稳定性： 稳定
禁忌物： 强氧化剂、碱类、酸类。 聚合危害： 不能出现
灭火方法： 泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。用水灭火无效。如果该物质或被污染的流体进入水路，通知有潜在水体污染的下游用户，通知地方卫生、消防官员和污染控制部门。
包
装
储
运 危险性类别： 第3.2类中闪点易燃液体 危险货物包装标志： 7
包装类别： Ⅱ
储运注意事项： 储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。仓温不宜超过30℃。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型，开关设在仓外。配备相应品种和数量的消防器材。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。定期检查是否有泄漏现象。灌装时应注意流速(不超过3m／s)，且有接地装置，防止静电积聚。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。 废弃：处置前参阅国家和地方有关法规。废物储存参见“储运注意事项”。用控制焚烧法处置。 包装方法：小开口钢桶；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外木板箱。 ERG指南：129 ERG指南分类：易燃液体(极性的／与水混溶的／有毒的)
毒
性
危
害 接触限值： 中国MAC：300mg／m3 苏联MAC：200mg／m3 美国TWA：OSHA 400Ppm，1440mg／m3；ACGIH 400ppm，1440mg／m3 美国STEL：未制定标准检测方法：气相色谱法；羟胺－氯化铁分光光度法
侵入途径： 吸入食入经皮吸收
毒性： LD50：5620mg/kg(大鼠经口)；4940mg／kg(兔经口) LC50：1600ppm 8小时(大鼠吸入) 亚急性和慢性毒性豚鼠吸入2000ppm或7．2g／m3，65次接触，无明显影响。致突变性性染色体缺失和不分离：啤酒酵母菌24400ppm。细胞遗传学分析：仓鼠成纤维细胞9g／L。该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
健康危害： 对眼、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引起缓慢而渐进的麻醉作用。持续大量吸入，可致呼吸麻痹。有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈路充血及粘膜炎症；可致湿疹样皮炎。 IDLH：7320mg／m3(2000ppm)(10％LEL) 嗅阈：0．61ppm OSHA：表Z—1空气污染物健康危害(蓝色)：1
急
救
皮肤接触： 脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。注意患者保暖并且保持安静。吸入、食入或皮肤接触该物质可引起迟发反应。确保医务人员了解该物质相关的个体防护知识，注意自身防护。
眼睛接触： 立即提起眼睑，用流动清水冲洗。
吸入： 脱离现场至空气新鲜处。必要时进行人工呼吸。就医。如果呼吸困难，给予吸氧。
食入： 误服者给饮大量温水，催吐，就医。
防护措施
工程控制： 生产过程密闭，全面通风。
呼吸系统防护： 空气中浓度超标时，应该佩带防毒口罩。必要时佩带自给式呼吸器。NIOSH／OSHA2000ppm：连续供气式呼吸器、动力驱动装有机蒸气滤毒盒的空气净化呼吸器、装药剂盒防有机蒸气的全面罩呼吸器、装有机蒸气滤毒盒的空气净化式全面罩呼吸器(防毒面具)、自携式呼吸器、全面罩呼吸器。应急或有计划进入浓度未知区域，或处于立即危及生命或健康的状况：自携式正压全面罩呼吸器、供气式正压全面罩呼吸器辅之以辅助自携式正压呼吸器。逃生：装有机蒸气滤毒盒的空气净化式全面罩呼吸器(防毒面具)、自携式逃生呼吸器。
眼睛防护： 一般不需特殊防护，高浓度接触时可戴化学安全防护眼镜。
防护服： 穿相应的防护服。
手防护： 戴防护手套。
其他： 工作现场严禁吸烟。工作后，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。
泄漏处置： 疏散泄漏污染区人员至安全区，禁止无关人员进入污染区，切断火源。建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿一般消防防护服。在确保安全情况下堵漏。喷水雾会减少蒸发，但不能降低泄漏物在受限制空间内的易燃性。用活性炭或其它惰性材料吸收，收集运至废物处理场所处置。也可以用大量水冲洗，经稀释的洗水放入废水系统。如大量泄漏，利用围堤收容，然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。 法规信息：化学危险品安全管理条例（1987年2月17日国务院发布），化学危险品安全管理条例实施细则（化劳发[1992]677号），工作场所安全使用化学危险品规定[1996]劳部发423号）法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定；常用危险化学品的分类及标志（GB13690－92）将该物质划为第3.2类中闪点易燃液体。 环境信息： EPA有害废物代码：U112 资源保护和回收法：款261，有毒物或无其他规定。资源保护和回收法：禁止土地存放的废物。资源保护和回收法：通用的处理标准废水0．34mg／L；非液体废物33mg／kg。安全饮水法：禁止注入。应急计划和杜区知情权法：款304应报告量2270kg。有毒物质控制法：40CFB799．5000
属于。乙酸属于危险化学品。
乙酸能与氧化剂发生强烈反应，与氢氧化钠与氢氧化钾等反应剧烈。稀释后对金属有腐蚀性。浓度较高的乙酸具有腐蚀性，能导致皮肤烧伤，眼睛永久失明以及黏膜发炎，因此需要适当的防护。上述烧伤或水泡不一定马上出现，很大部份情况是暴露后几个小时出现。
乳胶手套不能起保护作用，所以在处理乙酸的时候应该带上特制的手套，例如丁腈橡胶手套。浓缩乙酸在实验室中燃烧比较困难，但是当环境温度达到39℃(102℉)的时候，它便具有可燃的威胁，在此温度以上，乙酸可与空气混合爆炸（爆炸极限4%～17%体积浓度）。
因为强烈的刺激性气味及腐蚀性蒸汽，操作浓度超过25%的乙酸要在眼罩下进行。稀乙酸溶液，例如醋，是无害的。然而，摄入高浓度的乙酸溶液是有害人及动物健康的。
扩展资料
乙酸铁路运输时限使用铝制企业自备罐车装运，装运前需报有关部门批准。铁路非罐装运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。起运时包装要完整，装载应稳妥。
运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。运输时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。严禁与氧化剂、碱类、食用化学品等混装、混运。公路运输时要按规定路线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。
参考资料：
百度百科-危险化学品目录
百度百科-乙酸
丁酸
爆炸上限%(V/V)： 10.0 爆炸下限%(V/V)： 2.0
醋酸
爆炸上限%(V/V)： 19.9爆炸下限%(V/V)： 4.0
燃烧性：易燃
闪点（℃）：22
爆炸下限（%）：1.2
爆炸上限（%）：7.5
灭火剂：抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。
灭火注意事项：用水灭火无效，但可用水保持火场中容器冷却。
易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。
有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。
“%”没有单位的,或者说单位是“1”
可燃物质与空气均匀混合,能发生爆炸的浓度范围为爆炸极限.所以是百分比,无单位.
PPM一般表示的是溶液中溶质的量.
PPM=溶质的质量/溶液的质量×1000000
乙酸乙酯的爆炸极限是2%,转换成PPM是：2%×1000000=20000ppm
氨,氢,一氧化碳,甲醇,甲烷,硫化氢,二氧化碳的爆炸上下限分别是
氨爆炸上限是28.00%，爆炸下限是15.00%，
氢的爆炸上是75.00%，爆炸下限是4.00%，
一氧化碳的爆炸上限是74.00%，下限是12.5%，
甲醇的爆炸上限是36.00%，下限是6.00%，
甲烷的爆炸上限是15.00%，下限是5.00%，
硫化氢的爆炸上限是44.00%，下限是4.00% ，
二氧化碳不是可燃易爆位置应当没有这些数据，
详细参见GB50058-2014附录C。
