柠檬酸与盐酸的化学反应

柠檬酸是一种重要的有机酸。

柠檬酸又名枸橼酸，无色结晶，常含有结晶水分子，无臭，有强烈的酸味，溶于水。它的钙盐在冷水中比在热水中更易溶解。这种性质常被用来鉴别和分离柠檬酸。在结晶过程中，通过控制合适的温度可以得到无水柠檬酸。

柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上。它可以用作食品的抗氧化剂、pH值调节剂，如提神饮料、果酱、水果和糕点。

主要用作抗凝血剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。其中约15%用于化工。用作缓冲液、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、凝胶剂、墨粉等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔。

扩展资料：

柠檬酸的物理性质：

在室温下，柠檬酸为无色半透明结晶或白色颗粒或白色结晶粉末，无臭，极酸性，在潮湿空气中微潮解。它可以以酸酐或一水合物的形式存在：当柠檬酸从热水中结晶时，形成酸酐。

在冷水中结晶则生成一水合物。当加热到78摄氏度时，一水合物会分解成酸酐。在15摄氏度时，柠檬酸也可以溶解在无水乙醇中。

参考资料来源：百度百科-柠檬酸

参考资料来源：百度百科-柠檬酸钠

1.增加主药溶解度的附加剂

为了提高注射剂的澄明度，常采取在药物分子结构上引入亲水基团；或使用混合溶剂、非水溶剂；或加酸碱使生成可溶性盐类，或加增溶剂、助溶剂等方法增加药物的溶解度，但供静脉注射用的注射液应慎用增溶剂，脊椎腔注射用的注射液不得添加增溶剂。常用的增加主药溶解度的附加剂或乳化剂有普流罗尼克（pluronic，较多用普流罗尼克F-68）、胆固醇和胆汁等。

2.防止主药氧化的附加剂

常用的防止主药氧化的措施有：①加抗氧剂，常用的抗氧剂有亚硫酸钠、亚硫酸氢钠和焦亚硫酸钠，一般浓度为0.1%～0.2%；②加金属离子络合剂，如依地酸二钠或依地酸钠钙、环己二胺四醋医`学敎育网搜`集整理酸钠等。③通入惰性气体，如N2。此外还可采用降低温度、避光、调节适宜的pH值等措施。

3.抑制微生物增殖的附加剂

常用抑菌剂为0.5%苯酚、0.3%甲酚、0.5%三氯叔丁醇等。抑菌剂的用量应能抑制注射液中微生物的生长，加有抑菌剂的注射液，仍应用适宜的方法灭菌，在标签上应标明所加抑菌剂的名称与浓度。除另有规定外，一次注射量超过l5ml的注射液，不得加抑菌剂。静脉输液与脑池内、硬膜外、椎管内用的注射液均不得加抑菌剂。

4.调整pH的附加剂

注射液的pH值一般在4～9之间，大量输入的注射液pH值应近中性。调整注射液pH值至适宜范围能够减少对机体的刺激，增加注射液的稳定性，加速药物的吸收。常用调整pH值的附加剂有盐酸、枸橼酸、氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸氢钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠等。

5.调节渗透压的附加剂

凡渗透压与血浆、泪液相等的溶液称为等渗溶液。若大量注入低渗溶液，可造成溶血，因此注射剂应调节其渗透压与血浆等渗。常用的渗透压调节剂有氯化钠、葡萄糖等。

枸橼酸铋钾胶囊主要成份是三钾二枸橼酸铋，是胃黏膜保护类非处方药药品。用于慢性胃炎及缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感（烧心）和反酸。

枸橼酸铋雷尼替丁胶囊是由枸橼酸铋和雷尼替丁经化学合成的一种新化合物，既具有雷尼替丁的抑制胃酸、胃蛋白酶分泌的作用，又具有枸橼酸铋的抗幽门螺杆菌和保护胃粘膜的作用。

这三种药第一种和后两种完全不一样，第一种主要功能部分是莫沙必利，后两种是枸橼酸铋和雷尼替丁。

拓展资料

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