单盐酸盐如何做

氯化银 硫酸钡

记住下面这个简短的口诀，你就可以记住初中常见的其它盐类的溶解性。

K+，Na+，NH4+，NO3-全可溶；

盐酸不溶Ag+，亚汞（Hg+）；

硫酸难溶Ba2+和Pb2+；

碳酸只溶K+，Na+，NH4+。

这四句口诀的意思分别是：

钾、钠、铵和硝酸盐全部都可溶于水；

盐酸盐中只有AgCl和HgCl是沉淀；

硫酸盐中只有BaSO4和PbSO4是沉淀；

碳酸盐中只有K2CO3，Na2CO3，(NH4)2CO3可溶，其余的碳酸盐难溶。

你老师说的应该是硫酸盐吧，硫酸钡是不溶，不过还有一种硫酸铅，也不溶的，不过这个不常见。不溶指的就是不溶于水，也可以说难溶于水。盐一般都分难溶于水，微溶于水和易溶于水三种。字数有限，上面的也可作参考。。

你所说的这些是有机碱的盐酸盐,为什么这么做是有不同原因的:

1) 某些游离的有机碱单独存在时,由于结构的原因很容易分解或氧化变质,或者容易挥发或升华,而其盐酸盐却是可以稳定存在的,为了便于保存将其制成盐酸盐,等到使用时可以在碱性条件下重新游离出来

2) 在工业生产的过程中,经常会进行产物的纯化,有一些有机碱本身为油状的液体物质,由于其分子的特点,这些有机碱具有较高的沸点,因此不易使用蒸馏的手段来进行纯化,而其盐酸盐却为固体并且容易结晶,所以为了纯化方便,将这些有机碱做成盐酸盐然后进行重结晶过程进行纯化,能够得到高纯度的盐酸盐,然后再在碱性条件下重新游离出有机碱,就获得了高纯度的有机碱

3)某些有机碱在水中的溶解度很低,为了增加其在水中的溶解度,将其制成盐酸盐,这一技术常用于医药领域,为了使药物便于人体吸收经常使用盐酸盐的形式.

可以 但有量 名称：L-赖氨酸盐酸盐 产品含量：99% CAS 编号：657-27-2 质量标准：食品级 包装规格：25KG/纸板桶 中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐 英文产品名称：L-Lysine monohydrochloride 化学分子式：C6H14N2O2·HCL 化学名称：特性与用途：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末.几乎无臭.263~264℃熔化并分解.通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物.与维生素C和维生素K3共存则易着色.碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解.易溶于水（40g/ml,35℃）,水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用.赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等.D-型赖氨酸无生理效果.质量标准：GB 10794--89,强制性国际 项目 质检标准 含量（以干基计） ≥98.0% 重金属（Pb计） ≤0.001% 透光度（E10%1cm：400nm） ≥95% 干燥失重（105℃,3h) ≤1.0% 砷（以As计,GT-3） ≤0.0001% 灼烧残渣 ≤0.2% 比旋光度[α]25D 19.0°~+21.5° PH（10%水溶液） 5.6.0 功用：营养增补剂.用于强化食品中的赖氨酸.黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸.尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等.亦可用作调味料,以改善风味.推荐使用量及注意事项：成人每日最小需要量（以L-赖氨酸计）：男性约0.8g,女性约0.4g,青年12~32mg/kg,幼儿180mg/kg(1g 赖氨酸相当于 L-赖氨酸盐酸盐1.25g) 毒性：可安全用于食品中

盐酸盐的重结晶需要分类.1.NaCl类.该类物质在水中不会发生水解,故只需蒸发溶液即可得到较纯净的物质. 器材：铁架台,烧杯,漏斗,滤纸,玻璃棒,蒸发皿,酒精灯2.MgCl2,FeCl3累.该类物质在水溶液中会有一小部分发生水解,生成对应的碱（碱在水中是沉淀）,故此类物质若在水中直接蒸发将会得到盐及盐对应的氧化物,故得到的物质不纯.应该在盐酸溶液中小心蒸发,加入盐酸的目的是抑制盐类水解. 器材：同上3.FeCl2类.该类物质在水中既可以水解,也有一定的还原性,所以在受热得条件下性质不稳定,容易发生氧化还原反应,从而生成其他的物质.欲得到结晶物,则需在需要结晶的溶液中加入低浓度的盐酸（抑制水解）,再加入少量铁块（防止二价铁离子发生氧化还原反应,因为盐酸的浓度低,所以少量铁块不会和盐酸发生反应）,小心蒸发后得到FeCl2·7H2O,该物质再在氯化氢气流中小心加热便可得到纯净的FeCl2. 器材：同上,长玻璃管（目的：在该器材中进行对带有结晶水的物质加热）,胶皮管,导管,胶塞

首先你要知道化学中的“盐”是酸碱中和产物中除了水的产物。盐酸盐中，参加中和反映的酸是盐酸，也就是HCl水溶液。

其次要知道什么是结晶：

晶体在溶液中形成的过程称为结晶。结晶的方法一般有2种：一种是蒸发溶剂法，它适用于温度对溶解度影响不大的物质。另一种是冷却热饱和溶液法。此法适用于温度升高，溶解度也增加的物质。

所谓盐酸盐结晶，也就是结晶的晶体是盐酸盐罢了。

用聚赖氨酸盐酸盐作为馒头的配料之一，是合法的，我国的食品安全法则中明确规定这条规定，只不过对于这个使用的剂量是有要求的，最多不能超过0.3g/kg，一旦超过了这个标准，那肯定是违法的了。

一、国家食品法规定可以添加，只不过剂量要求

在2014年发布的新的条例中就明确的说明了聚赖氨酸盐酸盐可以作为配料加入馒头中，每千克不能多于0.3g，毕竟这是防腐剂，添加多了对人体是不好的，如今很多做馒头的都加的有这个东西，只不过自己家做的话就没有这么精细了。

二、增加这种配料，好处多多

馒头中加入一点这个添加剂，能使馒头有一定的抑菌作用，省的馒头很快变质，对人的身体也是没有伤害的，还是那句话，注意剂量就不会说违法，所以说每个事物在这个世界上都有存在的意义，只要用途得当。

三、这种配料还可以用在其他食品中，同样是合法的

聚赖氨酸盐酸盐作为防腐剂，不仅能运用在做馒头中，还可以用在其他食品的制作中，比如一些腌制的食品中，还有豆腐的制作中也是可以添加的，这些都是食品法中允许的，只不过用量大小规定可能是不一样的，小编在此不得不感慨化学的用途真的是非常大的，解决了我们生活中一些非常接地气的问题，真的是学好数理化，走遍天下。

综上所述，用聚赖氨酸盐酸盐作为馒头的配料之一，是合法的，聚赖氨酸盐酸盐不仅可以做馒头，还可以运用在其他一些食品的制作中，剂量方面是受严格控制的，所以大家不用担心对身体有影响，这也说明了一个现象，就是世间存在的东西肯定都有它的用途，即使是防腐剂，只要用对了地方，就是对人类好的东西。 

我看了几个关于你这个实验的文献，人家的正交实验好像不是你这种方法的。我个人认为你的实验的量比较少，可以直接用5%，10%，15%的盐酸，用量多一点，比如50ML这样，反应完了，盐酸的量也不会消耗太多，也可以约为5%，10%，15%。至于NaOH溶液中和剩余的酸液，不过我觉得氨基葡萄糖盐酸盐（PH=3.5-5.0）应该是在酸性溶液中稳定的吧，不过有文献说中和到PH=7。

1、日常用途

利用盐酸可以与难溶性碱反应的性质，制取洁厕灵、除锈剂等日用品。

2、分析化学

在分析化学中，用酸来测定碱的浓度时，一般都用盐酸来滴定。用强酸滴定可使终点更明显，从而得到的结果更精确。在1标准大气压下，20.2%的盐酸可组成恒沸溶液，常用作一定气压下定量分析中的基准物。其恒沸时的浓度会随着气压的改变而改变。

3、酸洗钢材

盐酸一个最重要的用途是酸洗钢材。在后续处理铁或钢材（挤压、轧制、镀锌等）之前，可用盐酸反应掉表面的锈或铁氧化物。通常使用浓度为18%的盐酸溶液作为酸洗剂来清洗碳钢。

4、制备有机化合物

盐酸的另一大主要用途是制备有机化合物，例如合成PVC塑料的原料氯乙烯、二氯乙烷、聚碳酸酯的前体双酚A、催化胶黏剂聚乙烯醇缩甲醛、抗坏血酸等。企业合成PVC时通常不用市售的，而使用内部制备的盐酸。盐酸在制药方面也有很大的用途。

5、制备无机化合物

盐酸可以发生酸碱反应，故能制备许多无机化合物，例如处理水所需的化学品氯化铁与聚合氯化铝（简称聚铝，PAC）。

参考资料来源：百度百科-盐酸