苯酚与水 为什么 上层是溶有苯酚的水层 下层是溶有水的苯酚层
这有一个密度和溶解度的问题。
苯酚密度比水低，如果向做鸡尾酒似的先将苯酚加入容器中，然后顺容器壁加入水，苯酚会在上层、水在下层。
如果将苯酚和水加入到容器中后进行搅拌，使水合苯酚充分接触，由于溶解度的关系就会有少量的苯酚溶解在水中，同时也会有少量的水溶解在苯酚中，但是他们不会完全互溶，当将他们静止时，就会分层，上层是溶有少量水的苯酚（主要是苯酚）、下层是溶有少量苯酚的水层（主要是水）。
不是，苯酚与水混合形成是乳浊液。
苯酚密度比水大，室温时稍溶于水，与大约8%水混合可液化，当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶。苯酚有腐蚀性，接触后会使局部蛋白质变性，其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。
扩展资料
1、苯酚由于结构中有苯环，可以在环上发生类似苯的亲电取代反应，如硝化、卤代等：
对比苯的相应反应可以发现，苯酚环上的取代比苯容易得多。这是因为羟基有给电子效应，使苯环电子云密度增加。
2、乳浊液通常由水和油所组成，习惯上将不溶于水的有机液体，如苯、煤油等统称为油。如果是油分散在水中，称为水包油（油/水或O/W）型乳浊液，如牛奶和某些农药制剂等。
3、大于100纳米不溶的固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物为悬浊液。常见的悬浊液：面糊，泥水，石灰乳。
参考资料来源：百度百科-悬浊液
参考资料来源：百度百科-乳浊液
参考资料来源：百度百科-苯酚
苯酚室温下，在水中的溶解度是 9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于 65℃时，能与水混溶， 冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。
苯酚与水混合的不是悬浊液，而是乳浊液。
因为苯酚密度比水大，室温时稍溶于水，与大约8%水混合可液化，可在水中形成白色混浊，但易溶于65℃以上的热水。
如65摄氏度以下苯酚在混在水中，经过激烈震荡后虽然能形成乳浊液，但静置后又会分层。要获得稳定的乳浊液，必须要加入第三种物质作为稳定剂。
例如在含有植物油的乳浊液中加入洗涤剂（肥皂）后，植物油就被分成无数细小的液滴，而不能聚集成大的油珠，便可获得稳定的乳浊液。
扩展资料
苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体，可吸收空气中水分并液化，有特殊臭味，极稀的溶液有甜味。化学反应能力强，与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A，与醋酐；水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。
苯酚可燃，高毒，对皮肤、粘膜有强烈的腐蚀作用，可致人体灼伤。对环境有严重危害，对水体和大气可造成污染。
小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色，遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验苯酚。
苯酚在化工原料、烷基酚、合成纤维、塑料、合成橡胶、医药、农药、香料、染料、涂料和炼油等工业中有着重要用途。
此外，苯酚还可用作溶剂、实验试剂和消毒剂，苯酚的水溶液可以使植物细胞内染色体上蛋白质与DNA分离，便于对DNA进行染色。
参考资料来源：百度百科--乳浊液
参考资料来源：百度百科--苯酚
静置一会儿，由于密度的差异它们就分层了。然后分液就可以分离了。。
当然lz说的也是对的，分离出来的也是混合物。纯度肯定不是100%的。
不过严格说来，分离出100%的纯物质也都不是中学化学书上说的那些方法能做到的。分离出的水里面还不全是H2O，还有CO2啊O2啊什么的呢，因为溶解度低，忽略不计而已。苯酚和水的分离也是同理啊。中学化学认为能分，因为几乎不溶。
所以会分层
不好意思刚才记错了苯酚的密度比水大密度为1.26
所以二氧化碳通到苯酚钠饱和溶液里面得到苯酚和碳酸氢钠，而且此处的沉淀不是说苯酚是固体。其实反应后得到的是液体苯酚,并且二氧化碳通入到苯酚钠溶液中,溶液先变浑浊,静置一会溶液分层,下层是苯酚
苯酚熔点是43℃，但是如果与8%的水混合后熔点降低常温下呈液态，并且与水的混溶达到饱和；此外苯酚微溶于水，只要少量就达到饱和。
大量的水和苯酚混合静置后，液体会出现分层，由于苯酚密度大，所以沉到下层，分液即可分离。
如果是从含水8%的液态苯酚中分离水或者从苯酚的饱和水溶液中分离苯酚，目前无法在常温下实施分离，需要蒸馏。
65℃以下苯酚与水不互溶，可分离（苯酚密度比水略大，在下层，但如水相中含有较多溶质，则苯酚在上层，实际操作时要具体分析）
苯酚熔点为43℃，但在水溶液中，苯酚中含水，熔点下降，含水苯酚常温下为液体，故应用分液的方法分离。
向苯酚中加少量水使其呈液体状态，这样的苯酚叫做液化苯酚。
常温时苯酚含水27％就成为均匀液体,随含水率继续增加,液体分二层,上层为苯酚在水中溶液
；下层为水在苯酚中溶液.所以常温下直接分液或萃取分液就行了
