乙酸钠液体好还是固体好

结晶醋酸钠和无水醋酸钠的区别可以从三个方面来看：

1、外观

结晶醋酸钠为无色透明结晶或白色颗粒，而无水醋酸钠则为无色无味的结晶体；

2、特性

结晶醋酸钠在干燥空气中风化，溶于水，水溶液呈碱性，微溶于乙醇；而无水醋酸钠在空气中可被风化，可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇。

3、用途

结晶醋酸钠主要用于用作印染助剂、肉类防腐剂、制乙酸酐的原料；而无水醋酸钠主要用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。

密度:1.45g/cm3

分子式:CH3COONa/ CH3COONa.3H2O 一、乙酸钠介绍: 产品名称:醋酸钠、环保醋酸钠 中文别名:乙酸钠、结晶醋酸钠、三水醋酸钠 分子式:C2H3NaO2.3H2O CAS:6131-90-4 PH值:5%水溶液25℃,7.5-9 物理性质: 无色无味的结晶体,在空气中可被风化。溶于水和乙醚,微溶于乙醇。

也叫醋酸钠化学式CH3COONa·3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3，熔点324℃。溶于水，呈弱碱性。稍溶于乙醇。有一定刺激性，但是少量接触不会怎么样的 。在稀释后，它能作为一种盐溶液替代静脉注射液中的氯化钠。它可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、 磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。所以说它不能够大量喝，少量应该可以的，但口感不怎么u。

液体脱氢醋酸钠和液体双乙酸钠可以同时用吗

液体双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜、调味和增加营养等多功能食品添加剂,广泛...★注:液体脱氢醋酸钠、双乙酸钠不能与粉状和固体

乙酸钠通常是固体结晶的乙酸钠产品，无色或者白色透明，副产品略显黄色。乙酸钠的另外一个名称是醋酸钠，也有的称之为结晶醋酸钠或三水醋酸钠，结晶醋酸钠属于无水醋酸钠，两者性能接近，用途略有区别！乙酸钠常见外观是白色的结晶体，属于易溶于水的物质，易和空气接触受潮。

乙酸钠有两种状态，固体乙酸钠和液体乙酸钠，两种不同的状态乙酸铵的性能略有不同。固体乙酸钠含量在58-60%，呈无色或白色透明的结晶体；液体乙酸钠含量从20%到30%不等，呈透明的液体，液体清澈。这两种状态的乙酸钠都没有明显的刺激性异味，对皮肤、呼吸道、眼睛等没有明显刺激！

三水醋酸钠的密度为1450kg/m3，熔点58℃，自燃点607.2℃，于123℃时脱去3分子水。无水醋酸钠的密度为1528kg/m3，熔点324℃。固体乙酸钠相比液体而言更容易运输和保存，可以广泛应用于城市污水处理，水PH的调整、医学医药行业、工业催化剂的生产、还包括一些化学的助剂，复合食品安全的食品级乙酸钠可以用于制作食品添加剂和食品保鲜剂！