L-赖氨酸盐酸盐能食用吗

GB 10794--89，强制性国际

项目 质检标准

含量（以干基计） ≥98.0%

重金属（Pb计） ≤0.001%

透光度（E10%1cm：400nm） ≥95%

干燥失重（105℃，3h) ≤1.0%

砷（以As计，GT-3） ≤0.0001%

灼烧残渣≤0.2%

比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°

PH（10%水溶液） 5.0~ 6.0

功用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。

L-赖氨酸含量=L-赖氨酸的分子量（146）/L-赖氨酸盐酸盐的分子量（182.5)*L-赖氨酸盐酸盐的含量(98.5%)

=78.8%

氯离子含量=氯离子原子量(35.5)/L-赖氨酸盐酸盐的分子量(182.5)*L-赖氨酸盐酸盐的含量(98.5%)

=19.2%

再看看别人怎么说的。

在合成中,之所以要向氨基转化成盐酸盐形式,目的是保护氨基,让羧基参与生成肽键而不是让氨基与别的氨基酸成键,从而达到合成所需多肽的目的.

赖氨酸是帮助其它营养物质被人体充分吸收和利用的关键物质，人体只有补充了足够的L-赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用，达到均衡营养，促进生长发育。其作用有：

1 、提高智力、促进生长、增强体质。

2 、增进食欲、改善营养不良状况。

3 、改善失眠，提高记忆力。

4 、帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。

5 、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症

6 、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。

赖氨酸相关修饰：其ε-氨基的甲基化是一种通常的翻译后修饰，形成一甲基，二甲基和三甲基赖氨酸。三甲基赖氨酸会发生在 钙调蛋白中。另外，赖氨酸残基还能进行乙酰化和泛素化等 修饰。胶原蛋白中含有的羟基赖氨酸是由赖氨酸经赖氨酸羟化酶羟基化而来。内质网或高尔基体中，羟基赖氨酸残基的O-糖基化可用来标记特定蛋白从细胞中的分泌。

赖氨酸，也称为L -赖氨酸盐酸盐，是一种必需氨基酸。它是人体所必需的营养物质，但是身体不能自己产生它。它必须通过日常饮食和营养补品获得。作为一种氨基酸，它是蛋白质必不可少的组成部分。这种营养对于身体适当的成长和发展起到了重要作用。它是肉碱生产的一个重要组成部分。肉碱负责将一些不饱和脂肪酸转化为能量，还有助于降低胆固醇水平。

在身体中赖氨酸还有其他功效。它和其他营养一起形成胶原蛋白。胶原蛋白在结缔组织，骨骼，肌肉，肌腱和关节软骨中扮演了重要角色。此外，赖氨酸也有助于身体吸收钙。

饮食中缺乏赖氨酸的情况是比较常见的。通常情况下吃素的人发生率较高，一些运动员如果没有采取适当的饮食也会出现赖氨酸缺乏的问题。蛋白质摄入量低（如豆类植物，豌豆，小扁豆等）也可能导致赖氨酸摄入量低。

产品含量：99%

CAS 编号： 657-27-2

质量标准：食品级

包装规格：25KG/纸板桶

中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐

英文产品名称：L-Lysine monohydrochloride

化学分子式：C6H14N2O2·HCL

化学名称：

特性与用途：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸，无法在体内合成，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。

质量标准：GB 10794--89，强制性国际

项目 质检标准

含量（以干基计） ≥98.0%

重金属（Pb计） ≤0.001%

透光度（E10%1cm：400nm） ≥95%

干燥失重（105℃，3h) ≤1.0%

砷（以As计，GT-3） ≤0.0001%

灼烧残渣 ≤0.2%

比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°

PH（10%水溶液） 5.0~ 6.0

功用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。

推荐使用量及注意事项：

成人每日最小需要量（以L-赖氨酸计）：男性约0.8g，女性约0.4g，青年12~32mg/kg，幼儿180mg/kg(1g 赖氨酸相当于 L-赖氨酸盐酸盐1.25g)

毒性：可安全用于食品中

包装与运输:

包装：本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。

运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。

贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。

赖氨酸

功效作用

盐酸赖氨酸片：用于赖氨酸缺乏引起的食欲不振、营养不良等。

小儿盐酸赖氨酸颗粒：用于儿童和恢复期病人营养剂，可单独使用，一般与维生素、无机盐及其它必需氨基酸混合使用。

注射用盐酸赖氨酸/盐酸赖氨酸葡萄糖注射液/盐酸赖氨酸氯化钠注射液：

用于治疗颅脑外伤、慢性脑组织缺血、缺氧性疾病的脑保护剂。

用法用量

本品不同剂型、不同规格的用法用量可能存在差异，请阅读具体药物说明书使用，或遵医嘱。

盐酸赖氨酸片：口服。成人：一次0.3g，一日1-2次，饭前含服或嚼服。

小儿盐酸赖氨酸颗粒：口服，按L-赖氨酸盐酸盐计，一次0.15g，一日2-3次。

注射用盐酸赖氨酸：

成人一次3.0g（以盐酸赖氨酸计），一日1次，用生理盐水或5%葡萄糖注射液250ml稀释后，缓慢静脉滴注，20次为一个疗程，或遵医嘱。

盐酸赖氨酸葡萄糖注射液：

成人一次100ml（以盐酸赖氨酸计3.0g），一日一次，缓慢静脉滴注，20次为一个疗程，或遵医嘱。

盐酸赖氨酸氯化钠注射液：

成人每日一次，每次250ml（3.0g），缓慢静脉滴注，20次为一疗程，或遵医嘱。

药品类型

处方药/OTC甲类 西药 非医保

参考价格

18.50元-135.00元

商品名称

镇通、君傲、慈星、包林、路维彤、舒朗

常见规格

盐酸赖氨酸片：100mg；150mg。

小儿盐酸赖氨酸颗粒：2g。

注射用盐酸赖氨酸：3.0g。

盐酸赖氨酸葡萄糖注射液：100ml：盐酸赖氨酸3g与葡萄糖5g。

盐酸赖氨酸氯化钠注射液：250ml：盐酸赖氨酸3.0g与氯化钠2.25g。

贮藏方式

遮光，密封，在凉处保存（不超过20℃）。

项目 标准指标 Q/CDSH01-2004

1 L-赖氨酸含量 ≥51％

2 其他氨基酸 ≥10％

3 硫酸盐（以SO42-） ≤15%

4 干燥失重 ≤3.0%

5 灼烧残渣 ≤4.0%

6 铵盐（以NH4+） ≤1.0%

7 铅（以Pb计） ≤30mg/kg

8 砷（以As计） ≤2.0mg/kg

9 粒度＞1.5mm: ≤10.0/mm

用途：

L-赖氨酸硫酸盐（饲料级)L-赖氨酸硫酸盐是一种高密度、无尘的流动性颗粒，具有良好的加工处理性能。

L-赖氨酸硫酸盐除含有51%的赖氨酸（相当于65%的饲料级L-赖氨酸硫酸盐）外，还含有不少于15%的其它氨基酸，

可为动物提供更为全面的、均衡的营养。

L-赖氨酸硫酸盐（饲料级）1市场上常见的赖氨酸系列产品主要以以下三种形式存在：L－赖氨酸盐酸盐、L－赖氨酸硫酸盐和液体赖氨酸。

传统上。饲料中添加的微，L－赖氨酸盐酸盐，此种赖氨酸添加效果良好，但其生产工艺对环境的污染较大，并且生产成本较高。

65%含量的赖氨酸生产工艺经过改良，与同等生物学效价的赖氨酸盐酸盐相比，每吨生产成本降低1000元人民币左右开发出特有的包衣剂，

对产品进行包被处理，产品稳定性好于国际同类产品采用闭锁循环工艺，实现清洁生产，减少了环境污染。克服了环保上的难题，减少了生产环节，是社会效益和经济效益均得到提高.