乙醇或乙酸和氢氧化钠的反应是取代还是置换

CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O

一般条件下，乙醇与氢氧化钠不反应。

乙醇和氢氧化钠如果反应,需要额外提供条件,必须在高温脱水的条件下才能反应.因为反应生成的乙醇钠碱性比氢氧化钠碱性还强,且不稳定,遇不即分解为乙醇和氢氧化钠,所以常规条件下二者不反应。

现象：乙酸、乙醇中无明显现象，但乙酸中会放热，不过不明显，乙酸乙酯分层。

反应：常温下，只有乙酸和氢氧化钠发生中和反应。

加热，乙酸乙酯会水解。

乙醇+氢氧化钠 不反应

乙酸+氢氧化钠 中和反应

但都无明显现象

一定要用氢氧化钠溶液区分的话 可加点酚酞

乙醇+氢氧化钠+酚酞 红色

乙酸+氢氧化钠+酚酞 红色褪去

用饱和碳酸氢钠即可，生成无色无味的CO2气体。

在严密一点的话，可以在分别滴入甲基橙溶液观察颜色变化，乙醇中无明显变化，而乙酸中的颜色变化非常明显！

给偶加分哦~~~O(∩_∩)O哈哈~

B．乙酸、乙醇都不能使酚酞变色，不能鉴别，故B错误；

C．乙酸与碳酸钠反应生成二氧化碳气体，而乙醇不反应，可鉴别，故C正确；

D．二者与稀硫酸都不反应，不能鉴别，故D错误．

故选C．

乙酸跟氢氧化钠反应会放出大量的热并生成乙酸钠，放出的热会大大增加其在中和生成的水中的溶解度，并最终凝固成热冰。热冰会导致蒸馏难以进行，所以不能采用先以氢氧化钠中和乙醇中的乙酸，再蒸馏得到乙醇的方法来分离乙醇和乙酸。