乙酸加羟基变成什么

这道题是考验你分子基团的。

乙酸的氧原子构成的是碳氧双键；乙醇的氧原子构成的是氢氧键，是羟基。

如果表在乙酸上，生成乙酸乙酯的酰基是来自乙酸的，所以氧十八在酯上。

如果标在乙醇上，乙醇的羟基结合乙酸的氢原子变成水，那么氧十八就在水上。

如果两个都标了，那么酯和水都有氧十八

标乙醇上啊。

这样子就更能够追踪以及证明

酯基团的两个氧原子的来源啦、——都是来自酸的

所以CH3CH2OH与乙酸反应时羟基中的氧在乙酸乙酯中.

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LS注意LZ说的“氧”的定语是“CH3CH2OH与乙酸反应时羟基中的”,这个复合定语的中心语是羟基,而它的定语（好晕）“CH3CH2OH与乙酸反应时”中的“与”应理解成介词（所以是说乙醇中的氢）,这样可以避免歧义.

不过上面把过程说明白了.这样的话,再详细说明一下：羧基中羰基的氧在生成的酯的羰基中；羧基中羟基的氧在反应生成的水中.

还是谢谢LS的指证.

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P.S.修改了答案,所以LS说的“楼上”是本楼=.=.

羧酸跟醇的反应过程一般是：羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。这一反应是SN2反应，经过加成－消除过程。

酸和醇反应生成酯和水的反应叫酯化反应。

酯化反应的一般过程是羧酸分子中的羟基与醇分子里羟基上的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。

如乙酸的酯化反应：

CH2CH3OH加CH3COOH—>CH3COOCH2CH3加H2O(条件为浓硫酸、加热)

如果不懂可以追问。

祝你学习进步！

交酯在这无法表达:它是个六元环,一个羟基乙酸分子中的羟基与另一个羟基乙酸分子的羧基反应失去一分子水,另一个羟基乙酸分子羟基与该羟基乙酸分子的羧基反应失去一分子水形成交酯.

http://jwc.hbmy.edu.cn/jpk/youjihxjp/skja/yixue/10.mht