酒精和乙醇的区别是什么
区别如下:
1、乙醇为工业制备,如用木材废品等发酵而来。酒精为粮食制备,如高粱,糯米等。
2、乙醇制备工艺相对简单,成本也比较低廉,所以得到的成品可能含有有毒成分,常见甲醇(又称木精,很容易由木料发酵获得),可致失明。酒精由于来源为粮食,可以食用,制备过程相对复杂,成本较高,获得的成品可食用性强。
3、乙醇制备后经过蒸馏等精制方法,含醇量在99%以上(还有1%水\甲醇等),通常所说的酒精为9%以上乙醇,医用消毒酒精为7%乙醇。
两者名称含义不一样酒精是俗称,一般指代乙醇水溶液套。乙醇是化学名称,一般指代纯净物现。、两者的纯度不一样普通酒精:实验室酒精灯用%左右微。无水酒精:%以上信。无水乙醇:接近%㏄。、两者的用途不同无水乙醇可以用于:溶剂各种化合物的结晶、洗涤剂、萃取剂㎝,食用酒精可以勾兑白酒㏕。扩展资料:乙醇的主要用途、工业原料乙醇的用途很广,可以用于:溶剂;有机合成;各种化合物的结晶;洗涤剂;萃取剂;食用酒精可以勾兑白酒;用作粘合剂;硝基喷漆;清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。%的乙醇溶液常用于医疗消毒。、消毒用品体积分数%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途:叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇或丙酮中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。、汽车燃料早在世纪,就出现了现代生物能源乙醇。年,可燃气发动机工厂特意将/的重型机车利用纯乙醇作为燃料,随后的年至年间,乙醇被加入到汽油里作为抗爆剂。可以说安全、清洁是乙醇的主要优势。 第一代生物能源正是乙醇俗称“汽车酒精”。这类乙醇使用粮食或者甘蔗作为原料,通过淀粉或者蔗糖发酵得到的,而微生物在其中起着至关重要的作用。生物乙醇发酵是目前最大规模的微生物发酵过程。参考资料来源:百度百科-乙醇
1、乙醇为工业制备,如用木材废品等发酵而来。酒精为粮食制备,如高粱,糯米等。
2、乙醇制备工艺相对简单,成本也比较低廉,所以得到的成品可能含有有毒成分,常见甲醇(又称木精,很容易由木料发酵获得),可致失明。酒精由于来源为粮食,可以食用,制备过程相对复杂,成本较高,获得的成品可食用性强。
3、乙醇制备后经过蒸馏等精制方法,含醇量在99%以上(还有1%水\甲醇等),通常所说的酒精为9%以上乙醇,医用消毒酒精为7%乙醇。
1、乙醇为工业制备,如用木材废品等发酵而来。酒精为粮食制备,如高粱,糯米等。
2、乙醇制备工艺相对简单,成本也比较低廉,所以得到的成品可能含有有毒成分,常见甲醇(又称木精,很容易由木料发酵获得),可致失明。酒精由于来源为粮食,可以食用,制备过程相对复杂,成本较高,获得的成品可食用性强。
3、乙醇制备后经过蒸馏等精制方法,含醇量在99%以上(还有1%水\甲醇等),通常所说的酒精为9%以上乙醇,医用消毒酒精为7%乙醇。
1、名称含义不同:酒精是俗称,一般代指乙醇水溶液。乙醇是化学名称,一般指代纯净物。
2、特点不同:通常所说的乙醇是95.57%的乙醇溶液,剩余的部分是水,无水乙醇是纯度较高的乙醇水溶液,99.5%的叫无水乙醇。
3、用途不同:乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。无水乙醇可以用来稀释制备其他的原料,也可以用来配置标准溶液。
扩展资料:
注意事项:
在室内使用酒精时,需要保证室内通风,使用过的毛巾等布料清洁工具,在使用完后应用大量清水清洗后密闭存放,或放通风处晾干。
使用前要清理周边易燃可燃物,勿在空气中直接喷洒使用。酒精燃点低,遇火、遇热易自燃,在使用时不要靠近热源、避免明火,给电器表面消毒,应先关闭电源,待电器冷却后再进行,如用酒精擦拭厨房灶台,要先关闭火源,以免酒精挥发导致爆燃。使用时每次取用后必须立即将容器上盖封闭,严禁敞开放置。
参考资料来源:百度百科-无水乙醇
参考资料来源:百度百科-酒精
无水乙醇和酒精的区别:
1、名称含义不同:酒精是俗称,一般代指乙醇水溶液,乙醇是化学名称,一般指代纯净物。
2、特点不同:无水乙醇是乙醇和水的混合物,一般为99.5%的乙醇溶液,酒精是95.57%的乙醇溶液,剩余的部分是水。
3、用途不同:无水乙醇可以用来稀释制备其他的原料,也可以用来配制标准溶液,酒精的用途很广,可以制造醋酸、饮料、香精、燃料、染料等,在医疗卫生、国防化工、食品农业、工业生产中都有广泛的用途。
℃左右。每250
g可以燃烧1.5小时以上。比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此,是一种理想的方便燃料。
固体酒精的配制也很方便。在一个容器内先装入75
g水,加热至60
℃~80
℃,加入125
g酒精,再加入90
g硬脂酸,搅拌均匀。在另一个容器中,加入75
g水,加入20
g氢氧化钠,搅拌,使之溶解,将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中,再加入125
g酒精,搅匀,趁热灌注成型的模具中,冷却后即成为固体酒精燃料。
一、酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度在60度(即60%)以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
二、酒精是一种无色透明、易挥发,易燃烧,不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。学名是乙醇, 分子式C2H6O,(酒精燃烧C2H5OH+3O2=2CO2↑+3H2O)因为它的化学分子式中含有羟基,所以叫做乙醇。
拓展资料:
酒的种类包括
一、白酒
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
二、啤酒
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
三、葡萄酒
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
四、黄酒
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(Ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。
五、米酒
米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
六、药酒
药酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。
参考资料:
酒----百度百科
1、乙醇浓度含量不同:
(1)工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ;
(2) 食用酒精含量不大于0.06%甲醇;
(3)医用酒精也属于食用酒精,但乙醇含量是75%。
2、用途不同:
(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料
(2)食用酒精主要供食品工业使用;
(3)药用酒精可用于药品生产,也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。
二、酒精、工业酒精和医用酒精的概念:
1、食用酒精(Edible Alcohol又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
2、医用酒精俗称乙醇:是从玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制成的,杂质很少。由75%的酒精和25%的水组成(化学式为:C2H5OH) 。 医用和药用酒精现阶段都是符合食用酒精的产品,没有专用的。
3、工业酒精俗称甲醇:是从原煤或石油中提炼出来的,含有大量的甲醇、甲醛等杂质,且不易分离出,由95%的乙醇和5%的甲醇、甲醛等组成(化学式为:CH3OH) 工业酒精因含有甲醇等对人体有害物质,绝对不能服用或用于人体的消毒,因为甲醇会导致中毒,用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收,中毒后严重的可导致失明、死亡 。
工业酒精和医用酒精的区别如下:
1、纯度:
医用酒精是指医学上使用的酒精,医用酒精的纯度有多种,常见的为95%和75%。工业酒精是指工业上使用的酒精,工业酒精的纯度一般为95%和99%。
2、合成和酿造的方式不同
医用酒精的合成和酿造是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多。工业酒精主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产,合成的一般成本低,甲醇含量高。酒精是糖质原料和淀粉原料(如甘薯、玉米、高粱等)发酵。
3、用途不同
医用酒精用来擦洗伤口,以达到灭菌消毒的目的。工业酒精可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成等方面。乙醇的用途很广,可以用于溶剂、有机合成、各种化合物的结晶、洗涤剂、萃取剂,食用酒精可以勾兑白酒,用作粘合剂。