乙醇的非线性折射率
乙醇水溶液的折射率与其浓度之间呈非线性的关系，即乙醇水溶液的折射率随其浓度
呈先线性上升后线性下降的趋势，在这一关系中存在着明显的极值点 . 从微观的角度对这一极值点反常现象做出
了解释，认为乙醇水溶液体系在低浓度和高浓度时受氢键的影响分别产生链状和面状两种不同的刚性团簇，由于
这两种组团的稳定性不相同，进而导致折射率在不同浓度区间内的变化规律存在明显差异 . 这一结论在能源、制
药、生物技术等领域具有一定的参考和应用价值 .
折光率与糖浓度的关系：糖溶液的折光率随浓度增大而升高。
因为物质的折光率因温度或光线波长的不同而改变,透光物质的温度升高,折光率变小光线的波长越短,折光率越大。
折光率是有机化合物最重要的物理常数之一，它能精确而方便地测定出来，作为液体物质纯度的标准，它比沸点更为可靠。折光率也用于确定液体混合物的组成。工业生产和医药学中，测量溶液浓度的方法有多种，本文就光学法测量溶液浓度展开探究，利用阿贝折射仪测量室温下不同浓度溶液的折射率。分别对酒精溶液，蔗糖溶液，氯化钠溶液进行独立测量，使用的溶剂都是纯净水。对三种溶液测量的数据进行分析，做散点图，用最小二乘法得出线性回归方程。最后再根据得出的方程来求出同种溶液不同折射率下的浓度，来与实际浓度做比较，分析误差。为了简化配制溶液的步骤，采用“溶质+溶剂=100克”的模式，并记录下100克溶液的体积V（ ml)，方便以后换算成g/ml，例如酒精浓度为10%，指的是100克溶液中含10克乙醇，依此类推。
25℃ 1.323, 1.185, 2.18,2.35,2.40,2.24,2.037,2.748,1.424,1.096（含量从10%到100%)
95%的乙醇折光率是1.369
99%的乙醇折光率是1.410
乙醇水溶液粘度/cP 1cP=0.1Pa·s
含量/% 10,20,30,40,50,60,70,80,90,100.
20℃ 1.538 2.183,2.71,2.91,2.87,2.67,2.370,2.008,1.610,1.200
25℃ 1.323,1.185,2.18,2.35,2.40,2.24,2.037,2.748,1.424,1.096
30℃ 1.160,1.332,1.87,2.02,2.02,1.93,1.767,1.531,1.279,1.003
35℃ 1.006 ,1.332,1.58,1.72,1.72,1.66,1.529,1.355,1.147,0.914
