琥珀酸优良菌种应具备的生化特点
琥珀酸是一种重要的化工原料,广泛运用于人们的日常生活中。目前,琥珀酸的生产分为化学合成法和微生物发酵法,前者消耗大量不可再生资源,同时产生严重环境污染；后者具有成本低、无污染、可再生、转化率高等特点,同时微生物发酵法生产琥珀酸的过程是固定CO2的过程,采用发酵法生产琥珀酸有助于减少CO2的排放,减弱温室效应,为人类实现低碳生活做贡献。 本课题通过构建快速、简便的筛选方法,从自然界中分离、筛选出产琥珀酸优良菌株；通过进一步的诱变,筛选高产突变菌；并初步探索琥珀酸发酵的影响因素,为后续工业化发酵生产提供出发菌种及其性能的基本数据。实验具体研究如下： (1)设计新的富集方案。该阶段的研究重点是目标菌的富集。在富集培养基中添加草氨酸、二硝基苯酚等抑制剂,抑制杂菌及原虫的生长繁殖；添加富马酸促进目标菌株的生长,达到富集目标菌株的目的。 (2)构建有效的检测分离方法。该时期的研究重点是发酵检测。运用新的CuSO4显色方法,定性检测发酵液中的琥珀酸,该方法灵敏度高,检测方便,即使琥珀酸浓度为0.1 g/L也能快速检测出来。通过该方法筛选到目标菌株mdrh-5,其琥珀酸转化率达到28.9%,琥珀酸与乙酸的产量的比例为2：1。 (3)菌株的诱变育种。以mdrh-5为原始菌株,采用紫外线、NTG及两者的复合式诱变处理,依据微生物发酵产琥珀酸的代谢途径,设计氟乙酸平板作为筛选平板,定向筛选出8株正突变菌株,其中突变菌株mdrh-5 M4的琥珀酸产量为7.87 g/L,比原始菌株提高了43%,乙酸产量减少了66%。 (4)发酵性能的初步探索。以突变菌mdrh-5 M4为研究对象,在起始葡萄糖浓度为60g/L时,调节pH至7.0,100%C02气室环境,37℃恒温培养36 h,琥珀酸产量为23.92 g/L,琥珀酸/乙酸(g/L)为7：1,糖转化率为43.6%。另外,确定琥珀酸最大抑制浓度为40 g/L。
三羧酸循环的主要反应过程：
（1）乙酰CoA与草酰乙酸结合，生成六碳的柠檬酸，放出CoA。柠檬酸合成酶。
（2）柠檬酸先失去一个H2O而成顺乌头酸，再结合一个H2O转化为异柠檬酸。顺乌头酸酶
（3）异柠檬酸发生脱氢、脱羧反应，生成5碳的a-酮戊二酸，放出一个CO2，生成一个NADH+H+。 异柠檬酸脱氢酶
（4） a-酮戊二酸发生脱氢、脱羧反应，并和CoA结合，生成含高能硫键的4碳琥珀酰CoA，放出一个CO2，生成一个NADH+H+。 酮戊二酸脱氢酶
（5）碳琥珀酰CoA脱去CoA和高能硫键，放出的能通过GTP转入ATP琥珀酰辅酶A合成酶
（6）琥珀酸脱氢生成延胡索酸，生成1分子FADH2，琥珀酸脱氢酶
（7）延胡索酸和水化合而成苹果酸。延胡索酸酶
（8）苹果酸氧化脱氢，生成草酸乙酸，生成1分子NADH+H+。苹果酸脱氢酶
三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle）是需氧生物体内普遍存在的代谢途径，分布在线粒体。因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基的柠檬酸，所以叫做三羧酸循环，又称为柠檬酸循环或者是TCA循环或TAC；或者以发现者Hans Adolf Krebs（英1953年获得诺贝尔生理学或医学奖）的姓名命名为Krebs循环。三羧酸循环是三大营养素（糖类、脂类、氨基酸）的最终代谢通路，又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽
1、加入银氨溶液发生银镜反应的是甲酸，不反应的为乙酸、丁二酸和丙二酸。
2、余下三种化合物经加热后能产生气体，使石灰水变浑浊的是丙二酸，无此现象的为乙酸和丁二酸。
3、剩余两种物质加热，温度达到440℃的高温下，乙酸分解生成甲烷和二氧化碳或乙烯酮和水，有气体生成的是乙酸，丁二酸看不到现象。
扩展资料
银镜反应在碱性条件下，需要水浴加热。对反应物的要求如下：
1、甲醛、乙醛、乙二醛等等各种醛类 即含有醛基（比如各种醛，以及甲酸某酯等）（乙二醛需要4mol银氨溶液因为有两个醛基）；
2、甲酸及其盐，如HCOOH、HCOONa等等；
3、甲酸酯，如甲酸乙酯HCOOC₂H₅、甲酸丙酯HCOOC₃H₇等等；
4、葡萄糖、麦芽糖等分子中含醛基的糖。
主要用途： 用于制聚乙烯、聚氯乙烯、醋酸等
乙酸乙烯酯 别 名:乙酸乙烯；乙烯基乙酸酯；醋酸乙烯酯
分子式 C4H6O2；CH3COOCHCH2
主要用途 用于有机合成，主要用于合成维尼纶，也用于粘结剂和涂料工业等
别名 丁二酸 分子式 HOOCCH2CH2COOH
用途 用作有机合成的原料。
他们的结构式都含有不饱和键，但是没有可反应的物质！！！
所以不反应
肯定没有气体生成！！！
