乙醇和碳酸氢钠反应吗
乙醇和碳酸氢钠不反应。
乙醇和碳酸氢钠不反应的原因是：碳酸氢钠中的碳酸氢根与水中的氢离子和氢氧根离子都能反应，但是乙醇的醇羟基中的氢没有水中的活泼，而水又不能与碳酸氢钠反应，因此乙醇和氢氧化钠混合时就没有明显的反应现象。乙醇是一种容易燃烧，也容易挥发的无色透明液体；而碳酸氢钠则是一种白色的细小晶体，也是一种常见的工业化学用品。
A．碳酸氢钠加热分解生成碳酸钠，则加热可除杂，故A正确；
B．溴与NaOH反应后，与溴苯分层，然后分液可分离，故B正确；
C．乙醛与新制氢氧化铜发生氧化反应后生成乙酸，与乙醇互溶，不能过滤分离，应选蒸馏法，故C错误；
D．乙酸与碳酸钠反应后，与酯分层，然后分液可分离，故D正确；
故选C．
原因：水溶液因水解而呈微碱性受热易分解，65℃上迅速分解，270℃时完全失去二氧化碳。干燥空气无变化，潮湿空气缓慢分解。而乙醇不与碳酸氢钠反应，因为醇论酸性，没有酚类强，而酚不能和NaHCO3反应。
碳酸氢钠：
小苏打，即碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠与乙酸反应生成二氧化碳气体，有气泡生成。
方程式： CH3COOH+NaHCO3==H2O+CO2↑+CH3COONa
碳酸氢钠与乙醇不反应，无气体生成。由此可以鉴别。
