盐酸怎么制作
盐酸制作方法如下：
1，先取适量PVC，加入试管中，在试管塞上塞入蘸水导管，把带导管试管塞塞入试管（记得先检查气密性）
2，用试管夹固定在铁架台上，使酒精灯外焰可以接触到试管底部，在烧杯中装水，把导管口放入水中
3，点燃酒精灯，先均匀预热再局部加热PVC，过段时间就会产生氯化氢气体，溶于水得盐酸
4，先移开导管再熄灭酒精灯。
即得盐酸。纯度不高，浓度不高。
盐酸对于爱好化学实验的朋友，是一种不可或缺的试剂，但是因为受到管制，所以不好获得。
我觉得唯一可行的方法就是氯化钠与浓磷酸加热，把生成的氯化氢气体通入水中得到盐酸。
H3PO4 + NaCl = NaH2PO4 + HCl
磷酸是没有管制的，容易买到。吸收装置需要防倒吸。
也可以加热蒸发一些三价金属氯化物的饱和溶液来得到氯化氢，比如氯化铝，氯化铁。
FeCl3 + 3H2O = Fe(OH)3 + 3HCl
AlCl3 + 3H2O = Al(OH)3 + 3HCl
2刷厕所的液体是盐酸
3.浓硫酸缓慢加入食盐冒出氯化氢气体，通入水中即得盐酸。注意危险反应剧烈！！！
4.氢气在氯气中燃烧，加水即可
制作“盐酸”的主要原料是青菜。这种青菜是在每年农历2-4月砍下，放在日光下晒一天，使菜的水分降低50%左右，然后清洗取出菜心，再在日光下晒数小时后，即切片（3.3cm左右）。将菜片放在木桶里，在每30kg的菜中放入糯米甜酒30kg，新嫩大蒜5kg，老大蒜2.5kg、辣椒粉2.5kg食盐2kg，冰糖2.5kg，混合拌匀，精工压匀，使糖、酒、盐的液汁均匀透入菜中。然后取出庭 在罐内密封，存两个月后，即成熟，便可食用或投放市场。
主料
圆白菜
2kg
辅料
花椒
12颗
香料、八角
4-6朵
糖
15g
盐
65g
凉开水
500ml
操作方法
01
把白菜破开两边， 再将每边分切开成4长条， 然后改刀切成1.5cm至2cm宽的小方块。
02
把切小块的白菜放入干净的盆子内，每放一把菜片（1/8个白菜）就平均的撒下一小把盐，不断重复至全部白菜被切完为止。 然后用手把整盆的白菜和盐捞均（上下翻动几下）。 最后在白菜顶上放个干净无油的盘子， 再在盘子上放个装满水的容器压着，静置4至6小时让白菜变软出水。记得每隔1小时翻一翻菜块， 由下往上翻。
03
把出水变软及积量缩小差不多一半的白菜捞起，或倒在干净无油的筲箕内滴干水份，轻轻挤压一下，然后把白菜块， 辣椒及香料（可以不用香料）装进一个3000ml容量可以密封的容器或保鲜盒内。
04
把搅拌充分融合的腌渍水倒进保鲜盒内，腌渍水必须充分的掩盖着白菜块才行， 最好是可以超出菜面2cm。
想要腌渍韩式辣泡菜，可以把腌渍水换成辣泡菜酱就行了，请参考简易韩式泡菜 里的泡菜酱做法。
05
再在菜上压个瓷器或塑胶的小盘子，不让菜浮出水面。注意一切器具不可有油份， 不然白菜会腐烂。
06
把罐子密封起， 放在室内温暖处发酵48小时后，收进冰箱里继续发酵2个星期以上， 让它充分变酸才享用。
07
取用酸白菜时切记使用干净不含有油的筷子。 可以把一小部分用剩的发酵汁液加入新的腌渍水内，可以加速白菜发酵。
实验室：
一般实验室不制备盐酸，主要是向外购买商品盐酸，然后根据自己的需要稀释、使用。如果要制取的话，有以下方法：1.用氢气和氯气反应生成氯化氢，然后通入水中。2.讲氯气通入水中，会生成盐酸和次氯酸，然后加热或长时间光照（主要是为了分解里面的次氯酸).{这个方法实验室里并不用，不过是根据实验原理，这个方法可以制得。}
工业上是在氯碱工业中，用其中的产物-氯气，和氢气反应制得。这个我不是特别熟。
备用食材：
白菜适量，粗粒盐1袋，花椒粒90克；
制作过程：
第一步，白菜买回来后，直接放在阳台上或者是大院子里，晾一晾，将白菜给晾的发蔫了，也就是最外层的硬帮子发蔫，差不多3-4天就可以了；
第二步，准备出要腌白菜的坛子或者是缸，将其处理干净，用开水烫一下，需要保证无水无油才可以，将最外面的一层不好的叶子去掉；
第三步，并且将白菜多出来的菜根削去，但注意要保证白菜的完整，同时准备出粗粒盐和花椒粒，下面就可以腌白菜了，将比较小颗的白菜放在坛子的底部；
第四步，然后撒上一层盐和花椒粒，再次摆上白菜，撒上盐和花椒粒，记得每一层都需要压实，以此类推将所有的白菜都放好；
第五步，最上面用一大块石头压上，待48小时后，沿着坛子一圈，在其中加上清水，加满，待一个月的时间后，酸菜就腌制好了，可以吃了。
原理
NaCl(s)+H2SO4(浓)=微热=NaHSO4+HCI
NaHSO4+NaCI(s) =加热=Na2SO4+HCI
总式 2NaCI(s)+H2SO4(浓)=加热=Na2SO4+2HCI
主要装置：分液漏斗，圆底烧瓶或锥形瓶，倒扣漏斗（防止倒吸）防止冻伤手，还有夹子（防止冷凝水倒流）
如果需要使用的话建议你到化学试剂商店购买，因为制取的办法比较麻烦，一般家庭里是无法完成的，而且浓硫酸也不好弄。
怎样腌制酸辣萝卜条
将萝卜洗干净之后，切成条状，放入到准备好容器里面，撒入适量盐腌制半个小时左右，然后，再加入准备好的辣椒和醋，再将它整个倒入到准备好玻璃坛子里面，盖上盖子密封保存，一般十多天之后就可以吃到美味的酸辣萝卜条了。
酸辣萝卜条的腌制方法教程
1、挑选大个却比较嫩的白萝卜，用专用工具去皮之后，在水龙头下面冲洗干净，再用刀切成萝卜条。用一个大盆子把切好的萝卜条装进去，加入适量盐，注意不要加太多，以平时吃菜的口感差不多，不然会太咸。
2、腌制十多分钟之后，再加入大量的白醋。醋是酸性的，这里我们腌制的酸辣萝卜条主要用醋来腌，因为醋更加健康一些。而大量的盐的会产生亚硝酸盐，是一种致癌物质。之后，将萝卜放置的阴凉的地方腌制至少半个小时以上。
3、将剁辣椒和糖加入适量，爱吃辣的人可以多放点剁辣椒，不爱吃辣的少放点，注意，剁辣椒是很辣的，要适量。糖也可以少放点，主要是要有酸辣的味道。搅拌均匀之后，将萝卜条捞出来，放进坛子里面密封保存。一般放置十多二十天左右，就可以拿出来吃了。期间不要经常掀开盖子查看，影响酸辣萝卜条的口味。
