无水乙醇与金属钠反应实验的现象及结论

乙醇能和钠反应，生成乙醇钠，碱性比火碱强，这个可以类比钠和水的反应，但其反应比与水缓和，钠和水反应其实可以看成与水电离出的H+反应，亦即是金属和酸反应生成氢气，同理，钠和乙醇反应也可以看成类似和水反应，只不过无水乙醇中由-OH的H电离能力比水电离出H+能力小，故反应程度没有和水那么剧烈，现象是:钠缓慢和乙醇反应，并有气体产生，钠熔化成闪亮的小球，小球沉在液面下(钠密度0.97克/厘米3，无水乙醇乙醇的密度为0.789g/cm³)。

会出现以下反应：

1、钠下沉，原因：钠的密度比乙醇的大；

2、有气泡出现，但无爆鸣声，原因：有气体产生，虽然该气体为氢气，但由于被乙醇隔绝，不与空气接触，不与氧气反应，故没有爆鸣声，1mol乙醇中的1mol-OH羟基上的氢参加了反应；

3、反应结束后，试管壁变热，但钠不熔化，原因：反应放热，但热量没达到钠的熔点，反应慢，放热，羟基上的氢不如水活泼；

4、反应结束后往试管滴加酚酞，溶液变红，原因：反应生成碱性物质乙醇钠。

无水乙醇与金属钠制出氢气的原理在于钠与游离的氢离子反应（根据金属活动顺序表就能推出）制出氢气

若乙醇的分子结构是CH3OCH3，氢元素都是和碳元素相连，碳的电负性还不够大，氢元素不能以离子形式游离出来

只有当氢元素和电负性大的氧元素相连时，才能失去电子给氧元素，自己以氢离子的形式游离出来，这样才能与钠反应制出氢气

所以由这个实验是可以验证乙醇的分子结构是CH3CH2OH

中学阶段一般不会接触到电负性这个概念，你可以点参考资料去了解下哦

方法：关键是在水溶液中或熔融状态下能不能全部电离~!!

证明：A先配置一定量的 0.1mol/L的 CH3COOH 溶液,然后测溶液的PH值,若PH值大于1,则可证明为弱电解质

B先分别配置一定量0.0.1mol/L和 0.1mol/L的 醋酸溶液分别测他们的PH值,若两者的PH值相差小于1个单位,则可证明电解质

C先测0.1mol/L CH3COOH溶液的PH,然后将其加热到100摄氏度,在侧PH值,如果PH变小则证明是弱电解质

D配置一定量的CH3OOH溶液,测其PH,若常温下PHdayu7,则可证明醋酸是弱电解质

乙醇钠由金属钠与无水乙醇作用蒸干乙醇制得，乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开羟基上的氢氧键，生成氢气。乙醇钠为白色或微黄色吸湿性粉末，在空气中易分解，贮存中易变黑。 溶于无水乙醇而不分解。

乙醇钠易燃，有腐蚀性。用铁桶密封包装，贮运中要防火、防水、防潮。

扩展资料：

生成产物的应用

1、主要用于农药工业；

2、用作强碱性催化剂、乙氧基化剂以及作为一种凝聚剂和还原剂用于有机合成中，生成苯比妥、保泰松、扑痫酮、甲基多巴、丁卡因盐酸盐、易咳嗪、氨蝶呤、乙胺嘧啶等化学物质。

储存方法

1、密封阴凉干燥避风保存；

2、用铁桶密封包装，每桶200kg或160kg。贮运中要防火、防水、防潮。按易燃有毒化学品规定贮运。

参考资料来源：百度百科-乙醇钠

参考资料来源：百度百科-乙醇