什么溶剂可以溶解乙二醇锑？
晚上好，google查了一下好像乙二醇锑只能做成纳米分散液形式没有特别好的真溶剂，溶于乙二醇或者乙二醇甲醚时最多也仅能做到4.5%固含量，也不能溶于碱性溶剂比如DMF会造成水解，国内有一些相关报道说用甲酸或者盐酸做酸性条件保护助溶建议参考。我觉得无水甲醇这样的极性质子溶剂可能会有比较大的溶解度吧。
pet瓶子不能长期反复使用。
特别在高温等pet瓶子能否重复使用恶劣环境下，pet瓶子稳定性会变差，容易释放有害物质。
其次，pet瓶如果只是短暂的重复使用，问题并不大、再次瓶子重复使用最好不要用于食品、药品等产品的包装。
水是人类生存必不可少的物质之一，可以说7天不吃饭饿不死，但3天不喝水绝对会渴死，因此水被称为人类生命的源泉。
正常的水是由氢、氧两种元素组成的无机物，其化学方程式为H2O，它具有无色无味无毒透明的“三无一透”的特性。
相对于物质世界的客观存在而言，水也是如此。通常水的特性不会改变，无论风霜雪雨，水的形态也是在液态、气态和固态这三者之间相互转化。可以说，水还是水，变化的只是“凡胎肉眼”无法看到的细菌等微生物罢了。
南宋著名理学家朱熹在《观书有感》中写到脍炙人口的“问渠那得清如许？为有源头活水来”，大意是为什么这个小小池塘里的水如此清澈，原来是上游不断有活水的注入，他以水来比喻书，巧妙的告诉人们只有不断的补充新知识，才能推陈出新，使自己达到一种新的更高的境界。
古人尚且知道大自然中的水之所以不会过期，是由于水是源源不断流动的“活水”，在水不断的交换过程中保持了自身的“清洁”，而水的自洁能力主要表现为物理、化学及生物学变化，它是通过沉淀、分解、分离等将水中的污染物质消除，从而使污染的水重新恢复到未被污染的状态的过程。
相对于“活水”，瓶子里装的水自然就是“死水”了。前面讲到，过期的水实质上是被污染的水，而水的污染不仅仅是指化学上的污染，还有水中溶解的有害物质以及滋生细菌不符合人直接饮用的也属于污染的范畴。
由于水在不同的温度环境下有不同的状态呈现，且容易受到细菌的污染和瓶子氧化带来的污染，相比而言水温越是趋于较低（约60摄氏度以下），滋生细菌的概率就越大，而温度越高瓶子变形、变质就越快。
因此，瓶装水在灌装、运输和储存过程中必须要严格按照操作规程作业，既要选用密封性好的水桶灌装，并且在灌装前对水桶进行清洗，同时要做到尽量灌满以排出更多的空气，在运输和储存过程中要避免阳光的照射，最后消费者在购买瓶装水时，要认真检查瓶身喷码显示的灌装日期或保质期限。
好了，本题的回答就到这里！下面小地做一个小调查：您购买商品时有检查保质期的习惯吗？
按正常来说，水没有过期这种说法，水本身不会变坏，但是你会发现瓶装水都写着保质期，这又是为什么？
有几个原因可以解释为什么瓶装水会有保质期。最主要的原因是相关部门的作风：水是一种消耗性食品，因此，所有消耗品都必须有保质期。
除此之外，瓶装水的保质期对制造商也有一定的好处。
虽然水本身不会变坏，但它所含的塑料瓶确实会“过期”，并最终开始将化学物质渗入水中。这并不一定会使水有毒，但它可能会使它的味道变了。如果消费者与饮料公司联系，抱怨他们几年前买的水味道不好，装瓶商可以指出，没有在过期前饮用，这是消费者自己的错。
此外，还有一点，过期日期通常只是打印代码中的一个元素，该代码还标识日期、装瓶厂和其他信息。尽管过期日期本身对于水的变质没有任何意义，但制造信息在追踪污染、装瓶错误或产品召回方面可能是有用的。
虽然说水本身不会过期，但是如果参杂了其他物质，那就可以说它是“过期”，大自然的水也同样如此。海洋和河流如果出现了“藻类繁盛”，整个地区都变成了动物生活的绿色地带，许多湖泊和河流水都有可能是危险的细菌和寄生虫，那么这个水就不能喝。
而在空气中也包含了很多微生物，如果你拿一桶原水，不密封，让它静止不动，没有生态系统来更新它，也没有淡水来稀释它，它很快就会变得非常糟糕。
这问题问的，水是在地球上几亿年不过期，那不放到瓶子里的没有保质期的水你敢喝吗？
河里的水，自来水，洗澡水？当然除了嫦娥的洗澡水
瓶子里的有保质期的水是用来饮用的，是一种商品，必然有保质期，过期这个概念也是相对于保质期来说，过期了它里面的水还是水，就看你敢不敢喝了
瓶子里的水为什么会有保质期，瓶装水并不是纯水，也就是全部都是水分子构成的，它里面还有一些微生物和其他物质，只是含量标准在饮用标准之内，那如果长期在一个密闭的环境中放置，微生物会繁殖，超标，不适合饮用
还有，作为食品，规定要有保质期，没有保质期的水是不会让你装进瓶子里售卖的，就算你装的是纯水，这是规矩。
关于瓶装水为什么会有保质期，我简单说一下自己的看法。
首先我觉得这个很有可能和食品的相关法律法规有关。据说只有酒精含量高于一定值的食物才可以不标注保质期，其他的都是需要标注的。虽然没有对相关法规做过研究，但细细想来这种说法也有其可取之处。举个例子，事实上蜂蜜也是不会变质的，其中糖分的浓度足以杀死任何微生物，据说在埃及金字塔中发现的距今四五千年的蜂蜜仍然可以正常食用！（当然我想没人愿意尝试）但我刚看了一下我宿舍的蜂蜜瓶，上面确确实实写了保质期24个月，这点很可能与相关规定有关，水自然也不例外。
其次，我觉得给瓶装水设置保质期很可能与包装材料有关系。虽然我们大家都很明确的知道水是不会过期的，但不可否认如果瓶装水储存太长时间，其口味的确会发生变化。不记得在什么地方了，在一个很破旧的小卖部买了几瓶水，喝着确实有一股和正常瓶装水不一样的味道。当时那个货架上的东西一看就放了很久，有可能水瓶当中的一些物质融入水中了。如果瓶装水放到夏天的 汽车 里，这种情况更加明显，很可能几天过去水的味道已然发生了变化，这可能是因为高温和阳光会加剧这个过程的发生吧。
此外，如果不是纯净水而是矿泉水，那其中溶解的矿物质在经过一定的时间后可能会发生某些反应，改变水质。这点只是我的个人想法，矿泉水中矿物质种类丰富，或许会有这种情况的发生。（奇怪的是我觉得纯净水反而有种更奇怪的味道）
水在地球上几亿年都不会过期，为啥放到瓶子里就会过期啊？
从理论上看水是不会变质的！但我们的去购买矿泉水或者纯净水的时候确实会有一个保质期，那么数十亿年了的水都没有变质，装到瓶子就有了一个保质期？难道真的是随便写写的吗？
一、水为什么不会变质？
水是有氢氧两种元素组成无机物，纯水没有变质的基础！我们通常所说的变质是有机物在自然环境下腐烂变质的过程，而水根本就在有机物这范围之内，那么何谈变质一说呢？
二、瓶装水为什么会有保质期？
但通常意义上的变质却比较广泛，因为水一种良好的溶剂，因此自然界的各种物质都可以在水中溶解，比如清冽的泉水，但如果它所经的岩层含有有毒矿物的话，那么很抱歉这泉水是有毒的！但这并不是水真正意义上变质了，而是岩层中的有毒物质溶解到了水中而导致水中也存在了有毒物质！
那么同理，瓶装饮用水大都都是PET，即聚对苯二甲酸乙二醇酯这种高分子材料吹制的瓶子并不稳定，在长期的放置过程中，或者阳光暴晒的促进作用会释放出一些低分子导致水“变质”了！
三、自然界中的水真不会变质吗？
在水汽循环下，大自然的水质净化能力是很强的！但这并不代表在野外可以随意喝水，那么我们要注意哪些问题呢？
首先我们要确认水源是否是死水
这一点很关键，因为死水不流动，溶解物浓度比较高，而且长时间不动也容易溶解有机物滋生细菌和寄生虫，或者受到动物粪便等污染，假如喝了这样的水，轻则闹肚子，重则可能会有生命威胁
然后我们需要确认附近有没有污染源
即使是看起来清澈的流水也要注意，但在野外的话相对这些会比较少！
最后我们要注意是否是猛兽的饮水点
这点很关键，因为动物水源点遭遇猛兽的概率是比较高的，另外动物可能会在水里洗澡，这点估计各位会受不了，当然你的肚子会更受不了！
还有在有条件的情况下，过滤或者饮用开水是最好的选择
很多情况下煮开就能解决细菌和寄生虫等问题，但有毒溶解物和污染还是无法解决的！
因此瓶装水并不宜长期保存，即使有储备计划也不宜晒太阳，因为阳光和高温会促进高分子材料分解，因此各位注意了，在车内不宜储备大量的瓶装水，夏天车内40-50度条件下，几天之后水的口感就会差，尽管并不影响 健康 ，但长期如此的话并不是一个明智的选择，少量储备，勤换，这才是首选！
过不过期的是与食用是否有害挂钩的，如果对人体没有害处，那就不算过期。
首先我们生活饮用水是有水质的标准的，比如 菌落数、毒理指标、水内的化学成分、水的感官性状 ，这些都应该是合乎国家饮用水的 健康 标准的。我们日常购买的瓶装水都是有保质期的，为什么会有保质期呢，因为毕竟盛放的容器是塑料，而且由于贮藏环境的差异以及考虑到是否有原有微生物滋生繁殖的问题，刚出厂时洁净的水也会慢慢的增加一些其他的有害物质，所以会有保质期限，超出了保质期如果你还继续饮用的话，商家是不需要承担责任的了。
大自然界中的水是参加整体的水循环的，所谓的不过期，其实对于大自然中的事物来说，没有什么过期与不过期之分，过期只是对于人类 健康 而言的，想要在现在还能在自然界中喝到天然的水，你需要跑到深山老林中没有污染的地方才能喝到了。当然了，并不见得你认为干净的就是干净的，因为水质安全中还有一条是毒理标准、微生物指标，这些是否超标，仅仅凭借肉眼是看不出来的。
总结：大自然界中的水其实没有什么过期不过期的，过期只是相对于人体 健康 而言的，瓶装水由于盛放容器的原因以及前面提到的贮藏环境、微生物滋生繁殖等因素，时间久了会有其它物质跑进水里，而且贮藏的环境好坏对于水质有很大影响。在保质期内饮用，水质依然是符合饮用水标准的，超出了保质期，对于身体 健康 而言，不宜饮用了。
因为“过期”一词是人为定义的。过不过期的标准也是认为定义的，定义的标椎是“这个水人还能不能饮用”。如果这个标准出发，自然界有的水也是过期的。
水过期是因为水变质不能达到饮用标准
装在瓶子里的水会变质是因为随着时间的增加，水中会出现其他物质，比如瓶子不是绝对密封的，空气中的微生物会进去，还有就是瓶子材质中的有毒物质也会融入水中。这些物质在水中随着时间的增加，浓度也会增加，当达到一定程度时，就会对人体造成损害，变成过期水。
那么自然界的水都不是“过期水”吗？
更具上面说的，水是否能饮用决定是否水是否过期，很显然自然界的水大部分也是过期水。自然界中能达到直接饮用程度的水比例很少，不然矿泉水就不值钱了。虽然直接饮用的水很少，但是自然界中的水在经过处理后，很大一部分都能用来饮用。
那么为什么自然界大部分水会一直很干净呢？
土壤对水的作用：很多水在经过土壤浸润以后都会变得很干净，土壤能带走水中的砂石，树叶等颗粒。
树木对水的作用：如果把土壤净化水当做物理变化，树木对水的作用就是化学变化，树木能很大程度上改变水质，能过滤水中的有害物质比如重金属粒子等。
上面两个原因都是局部作用，自然界的水其实是循环的，在循环过程中，水在不断的变化，在干净和浑浊中相互转化。
如果水是循环的，可净化的，是不是我们就可以浪费水了？
当然不是，自然界对水的循环净化再生都是有限度的，这个限度和热带雨林，沼泽等都有很大关系。近代随着人们对自然的破坏，自然越来越脆弱，净化能力也减弱。
因此，为了以后干净的水资源，节约用水，保护环境才是当前应该做的事情。
答案：水的化学式是H₂O，H₂O这种物质本身不会过期，常说的水过期其实是水中夹杂了微生物和其它物质导致水的味道发生了改变。
如果手中有矿泉水瓶，可以拿起瓶子观察底部，会发现有一个三角形的箭头，箭头内标有数字1，这代表矿泉水瓶的材质是PET 聚酯，这种高分子聚合物长期放置或在高温光照环境中会产生微量的乙醛，这种物质有特殊气味，极少量溶于水都会大大影响矿泉水的口感。
例如：高温天在闷热的车内放一瓶水，三天后再喝，这瓶矿泉水能明显喝出一股怪异的味道。
除了乙醛，科学家还发现在矿泉水瓶材料PET 聚酯的制作过程中，会采用锑剂作为催化剂，这可能导致矿泉水瓶中含有微量的锑元素，过期或高温光照一定时间后的矿泉水，有小概率会导致矿泉水中的锑含量增加，会刺激人的眼睛、鼻子、喉咙和皮肤等。
所以，矿泉水才标注要在阴凉的地方保存，并且保质期12个月。过期的矿泉水不要喝，家里小孩子长期拿着同一个矿泉水瓶盛水的，则需要经常更换，不能长期使用。
另一种水变质的情况是：家中刚烧好的开水，冷却后口感没问题，但盛到碗里放置三天再喝，味道就完全变了。因为刚烧开的水杀死了水中的微生物，放置三天后空气中的微生物会进入水中大量繁殖，产生异味。
水是一种消耗性食品，一般会有法律要求规定食品像牛奶、奶酪或鸡蛋一样有一个保质期。但由于美国食品和药物管理局FDA都不要求瓶装水的保质期，所以水的实际保质期是不确定的。
瓶装水的主要问题是浸出，塑料瓶的化学物质泄漏到水里 。与地球上已经存在了45亿年的水不同，塑料瓶随着时间变长会变质， 零售 瓶装水的塑料瓶通常聚对苯二甲酸乙二酯（PET），饮水机水桶用的是高密度聚乙烯（HDPE）。 塑料化学物质 会慢慢渗入水中，影响味道，高温和阳光会加速这个过程，因此为了维持水的品味和品质，最好将水低温避光保存。
泉水也被称为地下水或井水，其定义为来自地下蓄水层的水。当地下蓄水层足够多的时候，多余的水就会渗出地表，形成泉水。虽然泉水通常是清澈的，因为是通过岩石过滤的，但土壤的矿物成分会影响泉水颜色。 泉水不经过任何处理也可以安全饮用，但是水质并没有得到保证， 有些人认为泉水的自然过滤过程使富含矿物质的水味道更好 。而瓶装矿泉水则必须经过检测和过滤，以检测沉淀物是否符合相关标准。
纯净水的重点是处理而不是来源， 纯净水可以来自任何水源，包括泉水、地下水或自来水。 这些水经过 严格的过滤和净化标准 以去除细菌，确保饮用安全，其标准会明显高于饮用水如自来水的标准要求 。净化的类型包括蒸馏、去离子化、反渗透和碳过滤，优点是潜在的有害化学物质可以被去除如 矿泉水中可能含有大肠菌、砷等潜在污染物 ，缺点是有益的矿物质可被去除。
1、 环保标准制订的背景、意义
2006年10月27日国家财政部与国家环保总局联合颁布了绿色环境标志产品政府采购实施意见（简称“绿采”），要求各级政府在进行采购时应优先选购绿色环境标志产品。所谓“环境标志产品”，就是经国家环保总局所属权威机构认证的具有“十环”标识的产品。产品一旦获得了中国环境标志的认证，意味着该产品的绿色环保特性已得到了国家最高环境主管机构的认可，是名符其实的绿色产品。它对防水材料产品的销售与发展提供了一个难得的市场机遇。过去由于我国的防水材料产品没有一个对其“绿色品质”进行评价的标准为依据，致使几乎所有的防水材料生产企业均宣称自己的产品是“绿色产品”。这种“鱼龙混杂”的局面，不但影响了真正具有“绿色品质”防水材料生产企业的利益，而且还在某种程度上制约了我国防水材料行业的可持续发展。
为了尽快解决上述问题，国家环保总局科技标准司于2006年8月10日下达了关于制订43项国家环境保护标准的文件，其中统一编号第18项为国家环境保护行业标准/防水材料环境标志技术要求标准课题。制订环保标准的意义在于，一是为绿色环保型防水材料的认证评价提供依据，有利于防止市场绿色防水材料产品“鱼龙混杂”的局面，二是为政府的绿色环境标志防水材料工程采购计划提供选购依据，输送产品资源。
2、制订防水材料环保标准的必要性和可行性
目前从我国新型防水材料总体结构比例上看，防水卷材一直是我国建筑防水材料的主导产品，无论是品种、质量，还是产量都得到迅速发展。防水卷材中又是以改性沥青防水卷材为主要产品，占全部防水卷材的70%左右，高分子防水卷材占20%左右，膨润土防水毯等占10%左右，防水卷材在其应用的同时，暴露出来的环境问题使得人们越来越意识到其环保性能的重要性；与防水卷材相比，防水涂料施工简便，适用于任何形状的基面，并可形成致密、无缝、整体的涂膜防水层，因此，防水涂料也广泛应用于各种防水工程中，并取得了迅速的发展。虽然我国已分别制定了沥青类防水涂料、高聚物改性沥青类防水涂料和合成高分子类防水涂料等产品的国家或行业标准，规定了试验方法和技术指标，使我国每年的防水涂料总产量已达100万吨左右，而防水涂料的主要原材料为高分子有机化合物、有机溶剂等，其对环境和人体的危害极大，如不加以科学引导和适时控制，也将对社会的能源、资源、环境和人类的健康造成严重的影响；刚性防水材料是指以水泥、砂石为原材料掺入少量外加剂、高分子聚合物等材料，通过调整配合比，抑制或减少孔隙率，改变孔隙特征，增加各原材料界面间的密实性等方法，配制成具有一定抗渗能力的防水涂层、防水砂浆或防水混凝土等。我国目前每年的刚性防水材料用量已达数百万吨，刚性防水材料生产需要消耗大量资源，同时排放大量CO2等气体，污染环境，如不加以科学引导和适时控制，将对社会的能源、资源和环境造成严重的影响。
根据市场上销售的“绿色环保” 防水材料没有判定标准和测试方法的现状，以国际先进水平为目标，积极开发生产环保型高性能防水材料，推动防水材料行业的技术进步，为建筑工程推荐节能、节材、安全、环保的防水材料产品，建设绿色工程，实现经济、资源和环境的协调发展；制订防水材料环保标准势在必行。防水材料环保标准的制订有利于净化与规范防水材料市场，打击假冒伪劣产品，保护环境与人体健康和促进建筑防水材料行业的可持续发展。
3、本标准的适用范围
《环境标志产品技术要求 防水卷材》标准适用于改性沥青类、高分子类和膨润土等材料制成的防水卷材。不适用于石油沥青纸胎油毡、沥青复合胎柔性防水卷材、聚氯乙烯防水
2014全国一级建造师资格考试备考资料真题集锦 建筑工程经济 建筑工程项目管理 建筑工程法规 专业工程管理与实务卷材。
《环境标志产品技术要求 防水涂料》标准适用于有机防水涂料和有机-无机复合防水涂料。不适用于煤焦油聚氨酯防水涂料。由于煤焦油是一种复杂的混合物，它含有蒽、菲、咔唑、吡啶等数百种组分，这些组分均会污染环境和危害人体健康。
《环境标志产品技术要求 刚性防水材料》标准适用于聚合物水泥防水砂浆、水泥基渗透结晶型防水材料和无机堵漏材料等产品。不适用于现场搅拌生产并添加外加剂的产品。由于现场搅拌生产会出现在产品中某些材料的添加，造成产品最终环境行为无法达到要求，而且在现场生产加工也无法保证产品的质量。
4 技术要求的确定
4.1 对防水材料产品质量的要求
中国环境标志产品标准的制定原则是，获得环境标志的产品必须是质量符合相应的质量标准和环境行为优的产品。环境标志一向倡导的“绿色消费”的核心内容是在相同的质量要求下，引导购买使用对环境有益的环保产品。如果环境行为优的产品，质量却不合格，就将丧失其使用价值，损害消费者利益，背离了绿色消费观念的前提；反之质量合格，但加重环境负荷，对生态环境造成破坏，这样的产品就丧失了其环境价值，违反了绿色消费的宗旨。只有产品质量合格、环境行为优的产品，才有资格成为环境标志产品；因此要求中国环境标志产品——防水材料的质量必须符合各自产品质量标准的要求。
4.2 对防水材料在生产过程中污染物排放的要求
开展环境标志工作的目的也是为了促使企业在生产中减少污染物的排放，保护工人的身体健康和使用者不受到产品有害物质的伤害，同时也要起到保护环境的作用。因此本标准要求产品在生产过程中污染物的排放必须达到国家或地方污染物排放标准。防水涂料主要涉及的污染物为废水和废气，其中沥青类防水涂料在生产过程中的沥青废气排放会对环境造成较大污染，属于重要污染控制点。刚性防水材料在生产过程中对环境影响较小，主要在产品生产过程中加料和干粉搅拌时会产生扬尘，因此在生产过程中需要确保封闭生产，并在尘量较高区域安装集尘装置。
4.3 技术内容的确定
防水材料的环保标准，我国过去尚未制订，本标准的制订在国内尚属首次。防水材料的环境影响主要集中在产品所用的原材料和施工过程中的环境影响。其中原材料的环境影响决定了最终防水材料对环境污染的高低，因此防水材料产品的环境行为要求主要通过对所用原材料的环境控制指标来实现。标准对防水材料中所用原材料中的有害物质提出了限值要求；
对防水卷材产品使用过程中的焊接方式、施工温度提出建议； 对防水涂料产品的生产进行生命周期评价，确立各类产品的环境指标要求；同时考虑防水涂料产品在室内装修中应用广泛，尤其是在厕浴间有很好的发展前景，因此要求对防水涂料产品的有害物释放量进行检测。
刚性防水材料标准指标主要有禁用物质、产品的放射性和产品释放的有害物等内容制定相关要求。
4.3.1 禁止人为添加的物质
防水卷材环保标准参考国外环境标志标准，规定产品中禁止使用邻苯二甲酸二辛酯（DOP）、邻苯二甲酸二正丁酯（DBP），是由于这些物质对环境存在较大的危害。因此，对其提出禁用的要求。
乙二醇醚及其酯类在防水涂料产品中经常使用，由于该类物质存在一定的环境危害，在发达国家己开始限制乙二醇醚及其酯类的生产与使用，其中乙二醇甲（乙）醚在国外的用量正在逐年减少，而采用危害性较小的丙二醇醚类替代。
4.3.2 重金属溶出量的要求
众所周知，重金属（镉、铅、铬（Ⅵ）、汞、砷）及其化合物是常见的有毒污染物，其可溶性物质对人体有明显的危害，它可经呼吸道和皮肤粘膜侵入人体引起中毒，而且其毒性具有累积性。也就是说：每次吸入微量的该类物质后，能累积于体内，达到一定数量时，就会出现中毒现状。为此本标准对重金属规定了限值要求。
由于防水材料常作为游泳池防水层和景观用防渗层的材料，还有一些彩色刚性防水材料出现在市场上，这些产品可能添加无机颜料，而无机颜料中含有重金属化合物，因此在防止人为添加的基础上，对重金属（汞、镉、铅、铬、砷、锡、锑）的溶出物限值规定为10mg/kg。
4.3.3 有害物质限量 （1）VOC 限量
防水涂料中含有挥发性有机化合物（VOC），在配制和施工过程中操作人员不可避免地会吸入部分VOC，同时VOC的排放也造成环境污染。本标准在参考其他涂料环境标志标准的限值基础上，为体现其先进性，我们在国内优秀生产企业抽取了大量样品进行测试，按照20-30%的合格产品为环境标志产品作依据，规定了标准限值。
（2）放射性核素限量
双组分聚合物水泥防水涂料的粉料及刚性防水材料的主体水泥、砂石等原材料中存在天然放射性核素镭-226、钍-232和钾-40 等。其用于室内防水时，会继续产生辐射，若超过一定的辐射量会对人体产生严重危害。因此必须规定产品放射性指标的限值。
（3）甲醛限量
在聚合物水泥复合防水涂料（JS）中，由于乳液在干燥过程中会释放出游离甲醛，当其达到一定浓度时，对身体危害很大。因此对其限值也作出了规定。
（4）游离TDI限量
由甲苯二异氰酸酯（TDI）作为原材料之一合成的聚氨酯防水涂料中，一般都含有TDI单体，它对人体的最大危害是刺激呼吸系统。本标准对TDI采用目前国际通用的限值不得大于0.5%的规定。
（5）挥发性有害物质的限量
水泥是刚性防水材料的主要结构载体，为了改善水泥施工性能和硬化后的物理力学性能、耐久性能和抗渗性能，通常添加一定量的外加剂和矿物掺合料，这些材料中往往含有甲醛、氨、苯、挥发性有机化合物等环境污染物。当其释放量达到一定浓度时对身体危害较大。因此，对其挥发性有害物质规定了限值（见附表）要求。
有害物释放量限值标准的比较
项目 环境标志产品技术要求 预拌混凝土 HJ/T 412-2007 本标准要求
甲醛，mg/m3 ≤ 0.08 0.08 苯，mg/m3 ≤ 0.03 0.02 氨，mg/m3 ≤ 0.2 0.1 总挥发性有机化合物（TVOC），mg/m3 ≤ 0.4 0.1
4.3.4 其它要求
（1）沥青限制要求
针对部分企业为降低成本仍在使用对环境危害较大的煤沥青作原料，本标准规定改性沥青类防水卷材禁止使用煤沥青作原材料
（2）卷材使用的配套材料
对高分子防水卷材配套使用的胶粘剂，多采用含苯、甲苯、二甲苯的混合溶剂，固含量低，VOC含量高，对环境造成很大污染。因此对产品使用的矿物油中芳香烃的含量限值规定为3%。
（3）对防水卷材及施工方法的建议
防水卷材标准对其有害元素及化合物、持续性有机污染物、邻苯二甲酸酯、煤沥青提出了不应人为添加的要求，对产品的可溶出重金属含量、所用矿物油中芳香烃均提出了限值要求。改性沥青防水卷材多采用火焰进行热熔施工，为减轻施工对环境的污染，本标准建议在采用热熔法施工时，应使用液化气或乙醇作为火焰加热器的燃料，并要求其加热温度不宜高于200℃。
（4）防水涂料标准对其中乙二醇醚及其酯类、邻苯二甲酸酯、多元胺、烷基酚氧乙烯醚、支链十二烷基苯磺酸钠、烃类、酮类、卤代烃类溶剂提出了不应人为添加的要求，并对产品的有机挥发物、放射性、甲醛、氨、苯、苯类溶剂、游离甲苯二异氰酸酯等物质提出了限值要求。
（5）刚性防水材料标准对有害元素及其化合物提出了不应人为添加的要求、对产品的放射性和有害物释放量等提出了限值要求。
5.4 检测
5.4.1 防水卷材 （1） 卷材与涂料成膜后的状态类似，因此其重金属溶出含量可参照溶剂型涂料的方法进行检测。
（2） 技术内容要求通过文件审查结合现场检查的方式验证。 4.4.2 防水涂料
（1）水性防水涂料挥发性有机化合物（VOC）含量应按照HJ/T201 2005的方法进行检测；反应固化型防水涂料挥发性有机化合物（VOC）含量应按照HJ/T414 2007的方法进行检测。
（2）其他方法均采用国家或行业标准进行检测。 4.4.3 刚性防水材料
（1）对材料中干粉和固体组分的放射性应按照GB 6566-2001的方法进行检测。
（2）产品中甲醛、苯、氨、总挥发性有机化合物（TVOC）含量应按照HJ/T 412-2007的方法进行检测。
（3）铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）、硒（Se）、砷（As）、锑（Sb）、六价铬（Cr6+）等元素及其化合物。由于目前在生产工艺中可以确认所添加的原料是否为无机禁用颜料，因此不需要进行检测，而通过现场检查和文件审查确认。
环保部和财政部联合发布的《环境标志产品政府采购实施意见》和《环境标志产品政府采购清单》，已于2008年1月1日起全面实施。《采购清单》内容包括产品生产企业名称、产品型号、中国环境标志认证证书号和认证证书有效截止日期等基本信息，在中国政府采购网、国家环保部网站和中国绿色采购网公布。《实施意见》明确了中国环境标志产品在政府绿色采购产品清单中的主体地位，对政府绿色采购的范围、产品、工作程序以及具体管理办法等都做出了明确要求。为我国在实践中大力推行政府绿色采购提供了重要的制度和政策保障。防水材料环保标准的贯彻实施，必将有效地减少防水材料在生产、施工、使用过程中对环境和人体健康的影响，并能引导防水材料安全生产和使用，促进防水材料的可持续发展。
1. =Prince Edward Island 爱德华太子岛
2. =price-earnings 股票收益率
3. =physical education 体育
4. =polyethylene 聚乙烯
但在你这个问题里，它是“聚乙烯”的意思！
塑料及其制品的卫生
塑料是一类高分子化合物，塑料制品以合成树脂为主要原料，添加适量的增塑料、稳定剂、抗氧剂等助剂，在一定的塑化条件下加工而成。目前我国容许使用的食品容器、包装材料及以及于制造食品用工具、设备的热塑料塑料有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、偏氯乙烯、聚碳 酸酯、聚对苯二甲酸乙二醇脂、尼龙、不饱和聚酯树脂、丙烯腈-苯乙烯共聚树脂、再烯腈 -苯乙烯共聚树脂、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚树脂等；热固性塑料有三聚氰胺甲醛树脂等 。�
(一)聚乙烯(poltethylene,PE)和聚丙烯(polypropylene,Pp)�
1、理化特性：聚乙烯和聚丙烯塑料分别以乙烯和丙烯为单体，经聚合而成的高分子化合物 。
聚乙烯的分子式：�
分子量：�
聚丙烯的分子式：��
分子量：约10～50万�
根据聚合时压力大小，聚乙烯塑料又分为高压聚乙烯或称低密度聚乙烯(LDPE)和低压聚乙烯或称高密度聚乙烯(HDPE)。高压聚乙烯主要用于制造食品塑料袋、保鲜膜等；低压聚乙烯主 要用于制造食品塑料容器、管、砧板等。聚丙烯塑料薄膜可经纵向和横向拉伸而使其机械性 能发生改变，强度和透明度增加，根据拉伸方向聚丙烯塑料薄膜主要用于制造食品塑料袋， 尤其是复合塑料袋；聚丙烯还可以加工成既耐低温又耐高温的食品容器，如保鲜盒和供微波 炉使用的容器等。�
2、主要的卫生问题：聚乙烯和聚丙烯树脂本身毒性极低，KD50大于最大可能灌胃量。由于 具有超长饱和直链烷烃，所以化学稳定性较高，生物学活性较低，经口的亚急性和慢性试验 、致畸和致癌试验均未见明显毒性作用。聚乙烯和聚丙烯树脂中乙烯和丙烯单体含量极微， 而且乙烯和丙烯本身的毒性也较低。在生产聚乙烯和聚丙烯树脂和成型品时一般很少使用剂 。因此，聚乙烯和聚丙烯塑是较为安全的塑料，可广泛用作食品容器、包装材料，但低分子 量聚乙烯，易溶于油脂，所以聚乙烯制的食具不宜常期盛装食用油，以免油脂变味。按照GB 9691-88《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准》、GB9687-88《食品包装用聚乙烯成型品卫生标 准》、GB9693-88《食品包装用聚丙烯树脂卫生标准》、GB9688-88《食品包装用聚丙烯成型 品卫生标准》的规定，树脂和成型品均法需要控制游离单体。�
(二)聚氯乙烯(polyvinyl chloridem，PVC)�
1、理化特性：聚氯乙烯由氯乙烯为单体聚合而成。�
分子式：���
分子量：约5～12万�
根据聚氯乙烯中加入的增塑剂多少，可分为硬质、半硬腩和软质聚氯乙烯。硬腩聚氯乙烯添加的增塑剂一般<10%，半硬质为10～30%，软质为30～50%。其物理机械性能也随其组分不同 而有所不同。总的说来，聚氯乙烯具有耐化学性好、机械强度较高、绝缘性好和价廉的特点 。聚氯乙烯半硬片可经吸塑加工成塑料盒；软质聚氯乙烯可作为饮料盖、四旋瓶盖的垫片( 俗称滴塑)；硬质聚氯乙烯可加工成塑料管、板等。�
2、主要的卫生问题：聚氯乙烯本身无毒，但其单体和降解产物毒性较大，聚氯乙烯中增塑 剂含量较高。�
(1)氯乙烯单体和降解产物的毒性：聚氯乙烯树脂和成型品中往往含有一定量的氯乙烯单体 ，与食品接触时可以向食品中迁移。氯乙烯经胃肠道吸收后，一部分经呼吸道排出，另一部 分分解成氯乙醇和一氯醋酸。在体内还可与脱氧核醣核酸(DNA)结合。主要对神经系统、骨 骼和肝脏产生毒性作用。研究结果表明，氯乙烯单体及其分解产物具有致癌作用。有引起人 体血管肉瘤的流行病学调查报告。因此，各国对聚氯乙烯树脂中氯乙烯单体残留量都作出规 定，如日本、美国、英国、法国、荷兰、意大利、瑞士等国规定应小于1mg/kg法国、意大 利、瑞士还规定食品中迁移量不应大于0.05mg/kg。我国GB4803-94《食品容器、包装材料用 聚氯乙烯树脂卫生标准》和GB9681-88《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》规定，食品 包装用聚氯乙烯树脂和成型品中氯乙烯单体含量应分别控制在5mg/kg和1mg/1以下。�
(2)卤代烃的毒性：根据氯乙烯单体的制取方法，聚氯乙烯分为乙炔法聚氯乙烯和乙烯法聚 氯乙烯二种。由于合成工艺不同，聚氯乙烯中所含的卤代烃也不同。乙炔法聚氯乙烯含有1 ，1-二氯乙烷，而乙烯法聚氯乙烯中含有1，2-二氯乙烷，而后者的毒性是前者的10倍。因 此，GB4803-94《食品容器、包装材料用取氯乙烯树脂卫生标准》规定，乙炔法聚氯乙烯树 脂中，1，1-二氯乙烷残留量应小于150mg/kg；乙烯法聚氯乙烯树脂中1，2-二氯乙 烷残留量应小于2mg/kg。�
(3)增塑剂的迁移：聚氯乙烯成型品中要使用大量的增塑剂，尤其是半硬质和软质聚氯乙烯 ，其中有些增塑剂的毒性较大(见表5.1)。�������除增塑剂以外，生产聚氯乙烯成 型品时，还要添加稳定剂和紫外线吸收剂等助剂，这些助剂也会向食品迁移。因此，也必须 高度注意的添加助剂的毒性。应符合GB9685-94《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准 》的规定。�
(三)聚苯乙烯(Polystyrene,PS)
1、理性特性：聚苯乙烯由苯乙烯单体聚合而成。�
分子式：���分子量：约20万�
通用性聚苯乙烯为无色透明，耐油、耐酸、耐碱、耐醇，但较脆，抗冲击性较差；经改性处 理后可制得冲击强度较高的高抗冲聚苯乙烯(HIPS)，可用于制造冰箱内的果菜盒和家用食品 加工机械；也可在悬浮法聚合的聚苯乙烯中加入一定量的发泡剂(即戊烷、已烷、氟利昂等 发泡剂)后，可制得发泡聚苯乙烯(EPS)，再经二次加工可制得快餐饭盒。�
2、主要的卫生问题：聚苯乙烯本身无毒，掺入饲料喂养动物，未见毒性表现。但聚苯乙烯 中含有游离的苯乙烯单体以及甲苯、乙苯、异丙苯等挥发性物质。这些挥发性物质具有较大 的毒性，苯乙烯单体对大鼠LD50(经口)为1～1.2g/kg体重，慢性毒性试验表明，生长发育迟 缓，肝和肾重量减轻；甲苯、乙苯、丙苯等苯系类化合物，对神经系统有毒性作用(见表5.2 )。因此，GB9692-88烯树脂中苯乙烯和乙苯等系类化合物的残留应分别控制在0.5%和0.3%以下。����������
EPS中的发泡剂一氟利昂毒性较大，而且在EPS中的残留量可高达数十～数百mg/kg。而戊烷 和丁烷毒性很小，已列入《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》中。可降解的EPS有 生物降解、光降解和混合降解。生物降解一般在EPS中添加10～30%淀粉和/或纤维素；光降 解一般在EPS中必须添加光敏催化剂。《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》规定可 以使用的光敏催化剂有二茂铁类衍生物：混合降解在EPS中必须添加光敏催化剂。目前，我 国还未制订食品容器、包装材料用EPS的卫生标准。�
(四)三聚氰胺甲醛树脂(melamine-formalin:MF)�
1、理化特性：三聚氰胺甲醛树脂由三聚氰胺与甲醛缩聚而成。�
分子式：��������分子量：>300�
三聚氰胺甲醛树脂属热固型塑料(谷称蜜胺)。耐热(120℃)、耐油、耐醇、耐污染，可制成 各种色彩的、仿瓷器的食具和餐具。�
2、主要的卫生问题：三聚氰胺甲醛树脂本身无毒。但三聚氰胺甲醛树脂中含有一定的游离 甲醛，尤其是由苯酚与甲醛缩聚而成的酚醛树脂(俗称电木)和由尿素与甲醛缩聚而成的脲醛 树脂(俗称电玉)中甲醛含量更高。甲醛是一种细胞的原浆毒，动物经口摄入甲醛，可出现肝 细胞坏死和淋巴细胞浸润。因此酚醛树脂和脲醛树脂不得用于食品容器、包装材料。三聚氰 胺甲醛树脂中甲醛的迁移量随三聚氰胺甲醛树脂热固压制的时间和热固成型后放置时间的延 长以及热固压制温度的升高而降低。按照GB9690-88《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准 》有规定，食品包装用三聚氰胺甲醛树脂的成品中游离甲醛的含量应控制在10mg/L以下。�
(五)聚碳酸酯树脂(polycarbonate,PC)�
1、理化特性：聚碳酸酯树脂是在分子链中含有碳酸酯的一类高分子化合物 的总称。根据R基种类不同，可以分成脂肪族、脂环族、芳香族和脂肪族-芳香族的聚碳酸酯 。目前只有双酚A型的芳香聚碳酸酯树脂，以双酚A与碳酸二苯酯为原料，经酯交换和缩聚而 成。其分子式为：聚碳酸酯树酯是一种耐热、耐寒、具有良好机械性能的热塑性工程塑料。由于具有无味、耐 油、不易污染的特点，因此，聚碳酸酯树脂主要用于制造和加工食品的横具(如饼干、功克 力模具等)、婴儿奶瓶、食品加工机械等有抗冲击和一定透明度要求的食品容器和食品加工 设备等。�
2、主要的卫生问题：聚碳酸酯树脂本身无毒，经口LD50为>10g/kg体重，致突变试验(A,es 试验、微核试验和精子畸形试验)阴性。但双酚A与碳酸二苯酯进行酯交换时有中间体—苯酚 产生。苯酚不仅具有一定的毒性，而且还会产生异嗅，影响食品的感官性状。聚碳酸酯树脂 在50%和100%的乙二醇溶中浸泡30天其重量和抗张强度均有明显下降。因此，按照GB13116-9 1《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》的规定，食品容器、包装材料用聚碳 酸酯树脂和成型品中游离苯酚含量均应控制在0.05mg/l以下，而且不宜接触高浓度乙醇溶液 。�
(六)聚对苯二甲酸乙二醇树脂(polyethylene terephthalate,PET)�
1、理化特征：聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂是以对苯二甲酸与乙二醇为原料，经酯交换生成 对苯二甲酸二(β-羟乙)酯单体，再经自缩聚而成。分子式为：����聚对苯二甲酸乙二 醇酯(俗称聚酯)具有高强韧性、高阻气体、高透明性等良好的物理机械性能，并且耐酸、耐 碱、耐溶剂和耐热(薄膜)。因此，聚对苯二甲酸乙二醇酯主要用于制作薄膜(作为复合食品 包装袋的原料)、含或不含二氧化碳的饮料瓶、油瓶及其他调味品瓶。�
2、主要的卫生问题：聚对苯二甲酸乙二醇脂树脂无毒，小鼠口服树脂或提取物的LD50均>10 g/kg体重，致突变试验(Ames试验、微核试验和精子畸形试验)均阴性。由于聚对苯二甲酸乙 二醇酯树脂在自缩聚过程中要使用锑(一般为三氧化二锑或醋酸锑)作催化剂，所以，树脂中 可能有锑的残留。锑为中等急性毒性的金属，三氧化二锑的大鼠LD50(腹腔)为3.25g/kg体重 ，100mg/kg剂量喂养大鼠12个月，对心肌有损害作用。国外也有使用锗作催化剂。因此，按 照GB1314-91《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二酯成型品卫生标准》的规定，食品 容器、包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂和成型品中锑的含量应分别控制在1.5mg/kg和 0.05mg/l以下。�
(七)聚酰胺(尼龙mylon)�
1、理化特性：聚酰胺是一类主链上含有许多重复酰胺基团的高分子化合物，通常使用的名 称为尼龙。尼龙可由二元胺和二元酸通过缩聚反应制得，也可以是一种内酰胺的分子通过自 缩聚而成。尼龙的品种较多，由二元胺和二元酸通过缩聚反应制得尼龙的命名则由二元胺和 二元酸中的碳原子数来决定，如由已二胺和癸二酸反应所得的缩聚物就称尼龙610；由内酰 胺自缩聚制得的尼龙，则由内酰胺中的碳原子数来定，如由已内酰胺制得的自缩聚物称尼龙 6。因此，尼龙有以下二种通式：���
尼龙具有耐磨、耐热、耐寒、耐药品、强韧等特性，但耐酸性较差。因此，尼龙主要用于制 作薄膜(作为复合食品包装袋的原料)、过滤网和食品加工机械等。�
2、主要的卫生问题：尼龙本身无毒，尼龙6树脂的浸泡液对小鼠口服LD50>10g/kg体重，致 突变试验(Ames试验和微核试验)均阴性。但尼龙6中含有已内酰胺，有报导，长期摄入已内 酰胺能引起神经衰弱。因此，按照GB16331-96《食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准》和GB1 6332-96《食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准》和GB16332-96《食品包装材料用尼龙成型品 卫生标准》的规定，食品容器、包装材料用尼龙6树脂和成型品中已内酰胺残留量应分别控 制在150mg/l和15mg/l以下。�
(八)不饱和聚酯树脂及其玻璃钢(unsated polyester resin and glassfibre reinforced plastics)�
1、理化特性：不饱和聚酯树脂以多元醇、不饱和二元羧酸酐、饱和二元羧酸酐为主要原料 ，在引发剂和维化剂的作用下，生成的聚酯，再加入苯乙烯所制得的液体不饱和聚酯树脂。 以玻璃纤维为增强材料，制成的不饱和聚酯树脂制品称为玻璃钢，又称玻璃纤维增强塑料。 玻璃钢具有成型方便、耐寒、质轻、抗冲击等特性。因此，不饱和聚酯及其玻璃钢主要用于 制成冷冻鱼肉的贮盘、酒和调味发酵罐、冷库和水箱库板等。�
2、主要的卫生问题：不饱和聚酯树脂及其玻璃钢本身无毒，不饱和聚酯树脂的口服LD50>15 kg/kg体重，致突变试验(Ames试验、微核试验和精子畸形试验)均阴性。但在不饱和聚酯树 指及其玻璃钢聚合、固化时需要使用引发剂和催化剂，因此，在不饱和聚酯树脂及其玻璃钢 中会有引发剂、催化剂的残留。引发剂和催化剂的品种较多，有些毒性较大。GB9685-94《 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》规定，食品容器、包装材料用不饱和聚酯树脂及 其玻璃钢应当使用过氧化甲乙酮为引发剂，环烷酸钴为催化剂。另外，苯乙烯既是不饱和聚 酯树脂及其玻璃钢的溶剂，又是其固化的交联剂。因此，苯乙烯的残留是不可避免的，苯乙 烯中常混有乙苯。苯乙烯具有较大的毒性，苯乙烯的残留量与引发剂、催化剂加入的比例、 配方、固化程度以及成型的处理有关。根据GB13115-91《食品容器及包装材料用不饱和聚酯 树指及其玻璃钢卫生标准的规定，食品容器、包装材料 用不饱和聚酯树脂模板和玻璃钢中乙苯类化合物(以苯乙烯计)应分别控制在0.2%和0.1%以下 。�
(九)聚偏氯乙烯(polyvinylidene choridl,PVDC)�
1、理化特性：聚偏氯乙烯由偏二氯乙烯单体聚合而成。�
分子式：����
分子量：约为2～10万。�
聚偏氯乙烯具有极好的防潮性和气密性，化学性质稳定，耐化学性好，并有热收缩性等特点。但价格较贵，热封性能较差。聚偏烯残留。偏氯乙烯属中等毒性物质，蓄积性极弱，无致 突变性。因此，GB15204-94《食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准》 规定，偏氯乙烯和氯乙烯残留量分别低于10mg/kg和2mg/kg。另外，用作肠衣的聚偏氯乙烯 薄膜常常加入红色的着色剂。着色剂向食品中迁移也是一个不容忽视的问题。�
(十)丙烯腈-苯乙烯(Acrylonitrile-Styrene,AS)和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(Acrylonitrile- Brtadiene-Styrene,ABS)共聚树脂�
1、理化特征：丙烯腈-苯乙烯树脂由丙烯腈和苯乙烯共聚而成。丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂由聚丁二烯或丁苯橡胶或丁腈橡 胶的桷胶状聚合物分散于丙烯腈-苯乙烯或聚苯乙烯中的玻 璃状聚合物中，通过混炼法、接枝法或接技混炼法聚合而成。�
丙烯腈-苯乙烯的分子式：��
丙烯腈-丁二烯-苯乙烯的分子式：��
丙烯腈-苯乙烯树脂和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂是一类热塑性工程塑料。它既保持了聚苯 乙烯的光泽和加工流动性以及耐腐蚀，并且有橡胶的耐冲击性。丙烯腈-苯乙烯树脂还有耐 热性和透明性。所以丙烯腈-苯乙烯和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯塑料主要制造工业用和家庭用 食品加工设备和机械以及冰箱内胆、果菜盒、管道等。�
2、主要卫生问题：丙烯腈-苯乙烯树脂和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂本身无毒。但是，两者都含有丙烯腈单体，而丙烯腈毒性较大。动物口肥LD50为25～186mg/kg体重，还可造成徨系 统和肾脏损伤以及血液生化改变。慢性动物实验证实对肾、脑、统和肾脏损伤作用，甚至引 起肿瘤。而且，树脂中的丙烯腈会向食品迁移、迁移量与残留量呈显著的线性相关。因此， 食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准规定 ，丙烯腈溶出量分别在50mg/kg和11mg/kg以下。
自由基一旦产生，就会像雪崩那样迅速增加，使燃烧越来越猛烈。要从根本上制止这种连锁反应式的燃烧，只有设法吸收自由基或降低自由基的能量，使其失去活性。各种天然纤维和丙纶、腈纶纤维等都不具备自熄的能力，而氯纶纤维（如聚氯乙烯薄膜等）却能在燃烧时分解出氯化氢，由氯化氢来吸收燃烧中产生的自由基。
所以，如果在纤维分子中加入氯原子，它们就会在着火时产生氯化氢而自动“灭火”。因此，人们把氯元素叫做阻燃元素。除氯外，阻燃元素还有氟、溴、磷、硫、锑等，燃烧产生的溴化氢、氟化氢、硫化物、磷化物等也都能吸收自由基。因此，在易燃纤维中加入阻燃元素，就能有效地防止火势蔓延。
如在很容易着火的丙纶中，加入溴、锑复合阻燃剂后，经过改造的阻燃丙纶，在燃烧时除了产生溴化氢外，还产生溴化锑固体微粒，不但能吸收自由基，而且自由基与固体微粒碰撞，能降低自由基的活性，其灭火效果类似于干粉灭火剂的作用。腈纶也是一种易燃纤维，把氯乙烯、溴乙烯掺入到腈纶高分子中后，就制成了阻燃腈纶。
而阻燃涤纶则是用一种含溴的二元醇来部分取代原来的乙二醇，当溴含量达到一定值时，涤纶便具有自熄的功能了。
第一章 从实验学化学-1- 化学实验基本方法
过滤 一帖、二低、三靠 分离固体和液体的混合体时，除去液体中不溶性固体。（漏斗、滤纸、玻璃棒、烧杯）
蒸发 不断搅拌，有大量晶体时就应熄灯，余热蒸发至干，可防过热而迸溅 把稀溶液浓缩或把含固态溶质的溶液干，在蒸发皿进行蒸发
蒸馏 ①液体体积②加热方式③温度计水银球位置④冷却的水流方向⑤防液体暴沸 利用沸点不同除去液体混合物中难挥发或不挥发的杂质（蒸馏烧瓶、酒精灯、温度计、冷凝管、接液管、锥形瓶）
萃取 萃取剂：原溶液中的溶剂互不相溶；② 对溶质的溶解度要远大于原溶剂；③ 要易于挥发。 利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作，主要仪器：分液漏斗
分液 下层的液体从下端放出，上层从上口倒出 把互不相溶的两种液体分开的操作，与萃取配合使用的
过滤器上洗涤沉淀的操作 向漏斗里注入蒸馏水，使水面没过沉淀物，等水流完后，重复操作数次
配制一定物质的量浓度的溶液 需用的仪器 托盘天平（或量筒）、烧杯、玻璃棒、容量瓶、胶头滴管
主要步骤：⑴ 计算 ⑵ 称量（如是液体就用滴定管量取）⑶ 溶解（少量水，搅拌，注意冷却）⑷ 转液（容量瓶要先检漏，玻璃棒引流）⑸ 洗涤（洗涤液一并转移到容量瓶中）⑹ 振摇⑺ 定容⑻ 摇匀
容量瓶 ①容量瓶上注明温度和量程。②容量瓶上只有刻线而无刻度。 ①只能配制容量瓶中规定容积的溶液；②不能用容量瓶溶解、稀释或久贮溶液；③容量瓶不能加热，转入瓶中的溶液温度20℃左右
第一章 从实验学化学-2- 化学计量在实验中的应用
1 物质的量 物质的量实际上表示含有一定数目粒子的集体
2 摩尔 物质的量的单位
3 标准状况 STP 0℃和1标准大气压下
4 阿伏加德罗常数NA 1mol任何物质含的微粒数目都是6．02×1023个
5 摩尔质量 M 1mol任何物质质量是在数值上相对质量相等
6 气体摩尔体积 Vm 1mol任何气体的标准状况下的体积都约为22.4l
7 阿伏加德罗定律 （由PV=nRT推导出) 同温同压下同体积的任何气体有同分子数
n1N1 V1
n2N2 V2
8 物质的量浓度CB 1L溶液中所含溶质B的物质的量所表示的浓度
CB=nB/V nB=CB×V V=nB/CB
9 物质的质量m m=M×n n=m/M M=m/n
10 标准状况气体体积 V V=n×Vm n=V/Vm Vm=V/n
11 物质的粒子数N N=NA×n n =N/NANA=N/n
12 物质的量浓度CB与溶质的质量分数ω 1000×ρ×ω
M
13 溶液稀释规律 C（浓）×V（浓）=C（稀）×V（稀）
以物质的量为中心
第二章化学物质及变化-1-物质的分类
1 元素分类： 金属和非金属元素
2 化合物分类： 有机物（含C）和无机物
氧化物 酸性氧化物（与碱反应生成盐和水） SiO2、SO2、CO2、SO3、N2O5、(多数为非金属氧化物）
碱性氧化物（与酸反应生成盐和水） Fe2O3、CuO 、 MgO (多数为金属氧化物）、
两性氧化物（与酸、碱反应生成盐和水） Al2O3、ZnO
不成盐氧化物 NO2、NO、CO、 (盐中的N的化合价无+2、+3、C无+2）
分散系 溶液（很稳定） 分散质粒子小于1nm，透明、稳定、均一
胶体（介稳定状态） 分散质粒子1nm-100nm，较透明、稳定、均一
浊液（分悬、乳浊液） 分散质粒子大于100nm，不透明、不稳定、不均一
化学反应的分类 四大基本反应类型 化合：2SO2+ O2 2SO3
分解：2NaHCO3 Na2CO3 +CO2↑+ H2O
置换：Cl2 +2KI ===2KCl+I2
复分解：2NH4Cl＋Ca(OH)2 CaCl2＋2NH3↑＋2H2O
是否有离子参加反应（电解质在水溶液中） 离子反应：Cl2＋H2O = HCl＋HClO
非离子反应：2Fe＋3Cl2 2FeCl3
是否有元素电子得失或偏移（有升降价） 氧化还原反应：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑
非氧化还原反应：Al(OH)3 + NaOH = NaAlO2 + 2H2O
热量的放出或吸收 放热反应：3Fe＋2O2 Fe3O4
吸热反应：C+CO2 2CO
第二章化学物质及变化-2-离子反应
电解质（酸、碱、盐、水） 在水溶液里或熔融状态下本身能够导电的化合物
非电解质（包括CO2、SO2） 在水溶液里或熔融状态下不能够导电的化合物
碳酸的电离方程式 H2CO3 H＋＋HCO3－ （弱电解质用“ ”
NaHCO3的电离方程式 NaHCO3＝Na＋＋HCO3－（强电解质用“ = ”
离子反应式 用实际参加反应的离子所表示的式子
离子反应式写法 一写、二改、三删、四查
单质、氧化物、气体、难溶、难电离的物质要保留分子式
离子共存 有颜色的离子 MnO4-紫红、Fe3+棕黄、Fe2+浅绿、Cu2+蓝色
与H+不共存（弱酸根） OH-、CO32-、SO32-、SiO32-、AlO2-、S2-、F- 等
与OH-不共存（弱碱金属阳离子） H+、Fe3+、Fe2+、Fe3+、Cu2+、Al3+、Mg2+、NH4+ 等
与H+和OH-都不共存 HCO3-、HSO3-、HS-、 等
常见生成沉淀 Ba2+、Ca2+与SO42-、CO32- Ag+与Cl-
胶体 胶体的性质（介稳定） 丁达尔现象、布朗运动、电泳、聚沉
判断胶体最简单的方法 丁达尔现象
胶体提纯 渗析（胶体微粒不能透过半透膜）
Fe(OH)3胶体制备的方法 取烧杯盛20mL蒸馏水，加热至沸腾，然后逐滴加入饱和FeCl3溶液1mL～2mL。继续煮沸至溶液呈红褐色。观察所得红褐色液体Fe(OH)3胶体。
Fe(OH)3胶体制备方程式FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体) +3HCl
胶体凝聚的条件 加热、加电解质、加相反电性的胶体
第二章化学物质及变化-3-氧化还原反应
氧化还原反应的本质 有电子转移(得失或偏移)
氧化还原反应的特征 元素化合价的升降（不一定有氧的得失）
升失氧 还原剂、还原性、失电子、（升价）、 被氧化、发生氧化反应成氧化产物
降得还 氧化剂、氧化性、得电子、 （降价）、 被还原、发生还原反应成还原产物
化合反应 不一定是氧化还原反应，一般有单质参加的化合反应或有单质生成的分解反应才属氧化还原反应
分解反应
置换反应 一定是氧化还原反应
复分解反应 一定不是氧化还原反应
气体的检验 NH3的检验 用湿润的红色石蕊试纸变蓝
SO2的检验 用品红溶液褪色
SO2的吸收 用KMnO4溶液 (强氧化性)
CO2的检验 用澄清石灰水变浊
Cl2的检验 用湿润的KI 淀粉试纸变蓝
NO的检验 打开瓶盖后遇空气变红棕色
离子的检验 NH4+的检验 加NaOH溶液加热后放出气体用湿润的红色石蕊试纸变蓝
Fe3+的检验 ①加NaOH溶液有红褐色沉淀②加KSCN溶液出现血红色
Fe2+的检验 ①加NaOH溶液有白色沉淀马上变灰绿色,最终变红褐色②加KSCN溶液无现象,再加氯水后出现血红色
SO42-的检验 先加HCl无现象后加BaCl2溶液有不溶于酸的白色沉淀
Cl-、(Br-、I -)的检验 先加AgNO3后加HNO3溶液有不溶于酸的白色沉淀AgCl (淡黄色沉淀AgBr、黄色沉淀AgI）
NO3 - 的检验 加浓缩后加入少量浓硫酸和几块铜片加热有红棕色的气体放出（NO2）
物质的保存 K、Na 保存在煤油中（防水、防O2）
见光易分解的物质 用棕色瓶（HNO3、AgNO3、氯水、HClO 等）
碱性物质 用橡胶塞不能用玻璃塞（Na2SiO3、NaOH、Na2CO3)
酸性、强氧化性物质 用玻璃塞不能用橡胶塞（HSO4、HNO3、KMnO4)
物质的保存 F2、HF（氢氟酸） 用塑料瓶不能用玻璃瓶（与SiO2反应腐蚀玻璃)
保存在水中 白磷（防在空气中自燃）、Br2（防止挥发）
地壳中含量最多的元素 氧O、硅Si、铝Al、铁Fe
地壳有游离态存在的元素 金、铁（陨石）、硫（火山口附近）
金属共同的物理性质 有金属光泽、不透明、易导电、导热、延展性
能与HCl和NaOH都能反应的物质 两性：Al、Al2O3、Al(OH)3
弱酸的酸式盐：NaHCO3、NaHSO3、NaHS
弱酸的铵盐：（NH4）2CO3、(NH4)2S
两性金属 锌Zn、铝Al（与酸和碱都放H2）
钝化金属 铁Fe、铝Al（被冷的浓H2SO4、浓HNO3）
酸化学性质 稀、浓硫酸的通性 1强酸性----反应生成盐
2高沸点酸，难挥发性——制备易挥发性酸
浓硫酸的特性 1、吸水性—做干燥，不能干燥NH3、H2S
2、脱水性—使有机物脱水炭化
3、强氧化性——与不活泼金属、非金属、还原性物质反应
硝酸 HNO3 1、强酸性 2、强氧化性 3、不稳定性 （见光、受热）
次氯酸 HClO 1、弱酸性 2、强氧化性 3、不稳定性 （见光、受热）
硅酸 H2SiO3 1、弱酸性 2、难溶性 3、不稳定性 （热)
漂白 氧化型（永久） 强氧化性：HClO、Na2O2、O3、浓H2SO4、浓 HNO3
加合型（暂时） SO2 （使品红褪色，不能使石蕊变红后褪色）
吸附型（物理） 活性碳 明矾溶液生成的Al(OH)3胶体
水溶液 氯水主要成分 分子： Cl2、 H2O、 HClO
离子： H＋、Cl－、ClO－
氨水主要成分
分子：NH3H2ONH3·H2O
离子：NH4+ OHˉ
氯水与液氯、氨水与液氨的区别 氯水、氨水属混合物、液氯与液氨属纯净物
氯原子Cl与氯离子Cl-的区别 最外层电子数不同，化学性质不同，氯离子Cl-达稳定结构
气体 极易溶于水（喷泉） NH3（1：700） HCl (1:500)
只能用排气法收集 NO2NH3 HCl
只能用排气法收集 NO N2CO
钠与水的反应 现象: ①浮、②熔、③游、④咝、⑤红 ①钠浮在水面上——密度小于水；②水蒸气——放热；③熔化成一个小球——溶点低；④在水面上游动——生成气体；咝咝发出响声——反应剧烈；⑤变色——生成碱
俗名 苏打Na2CO3、小苏打NaHCO3 水玻璃：Na2SiO3的水溶液 漂白粉主要成分：Ca(ClO)2、CaCl2，有效成分Ca(ClO)2
用途 Na2O2(淡黄色)用作呼吸面具， Al(OH)3和NaHCO3 (小苏打）可中和胃酸
明矾用作净水剂，次氯酸HClO杀菌、消毒、永久性漂白、SO2暂时性漂白
自来水常用Cl2来消毒、杀菌但产生致癌的有机氯,改用广谱高效消毒剂二氧化氯(ClO2)
Fe2O3—红色油漆和涂料；Al2O3—耐火材料,NH3可用于氮肥、制冷剂。
晶体硅Si作半导体、太阳能电池 SiO2可作光导纤维；硅胶是常用的干燥剂及催化剂的载体。水玻璃可做肥皂填料、木材防腐防火剂及黏胶
下面是专题的复习 可以根据最近要考的内容进行复习 不需要全看
第一单元 卤 素
第一节 氯气
一、氯原子结构：氯原子的原子结构示意图为＿＿＿＿＿＿由于氯原子最外层有＿＿＿＿个电子，容易＿＿＿（得或失）＿＿＿个电子而形面8个电子稳定结构，因此氯元素是活泼的非金属元素。
二、氯元素的性质
1、 氯气是＿＿＿＿色有＿＿＿＿＿气味的气体，＿＿＿毒，可溶于水，密度比空气＿＿。
2、 氯气的化学性质:点燃 与金属反应 2Na + Cl2===2NaCl (＿＿＿色烟)
点燃 Cu +Cl2===CuCl2 (_______色烟)
点燃H2＋Cl2===2HCl (_______色火焰)或光照
与非金属反应 2P＋3Cl2===2PCl3 PCl3+Cl2===PCl5 (________色烟雾)
Cl2+H2O===HCl+HClO(有强氧化性的弱酸，漂白性)
与化合物反应 2Cl2+2Ca(OH)2===CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O（漂白粉，有效成份是＿＿＿＿）Ca(ClO)2+CO2+H2O==CaCO3↓+2HClO（这个反应证明HClO是弱酸的事实）
Cl2+2NaOH====NaCl+NaClO+H2O
氯气的用途：消毒、制盐酸、漂白粉、农药等
AgBr用作感光片AgI用作人工降雨
练习：指出以上反应中氧化剂和还原剂，并用单线或双线桥表示电子转移情况。
三、氯气的制法
1、 药品：浓盐酸和二氧化锰
2、 原理：MnO2+4HCl===MnCl2+2H2O+Cl2↑
(求氧化剂和还原剂的物质的量之比为＿＿＿＿＿＿，当有2mol氯气生成时，有＿＿＿＿＿HCl被氧化，有＿＿＿mol电子转移)
3、 装置类型：固＋液――
4、 收集方法：用＿＿＿排空气法或排饱和食盐水法收集。
5、 检验：使湿润的KI淀粉试纸 变 蓝（思考其原因是什么
6、 余气处理：多余的氯气通入＿＿＿＿溶液中处理吸收，以免污染环境。
第二节 氯化氢
一、氯化氢的性质
1、物理性质：是一种＿＿＿色有＿＿＿＿气味的氯体，＿＿＿溶于水（1 ：500 体积比）密度比空气大。
2、化学性质：HCl 溶于水即得盐酸，盐酸是一种强酸，具有挥发性和腐蚀性。
3、氯化氢的实验室制法
药品：食盐（NaCl）和浓H2SO4
原理：用高沸点（或难挥发性）酸制低沸点酸（或易挥发性）（与制硝酸的原理相同）微热 NaCl+H2SO4=====NaHSO4+HCl↑
强热 总式：2NaCl+H2SO4====Na2SO4+2HCl↑NaCl+NaHSO4====Na2SO4+HCl↑
（上述说明了条件不生成物不同，要注意反应条件）
装置类型：固＋液――收集方法：用向上排空法收集 检验：用 湿润的蓝色石蕊 试纸 余气处理：将多余的气体通入 水 中即可
第四节 卤族元素
1、 原子结构特征：最外层电子数相同，均为7个电子，由于电子层数不同，原子半径不，从F――I原子半径依次增大，因此原子核对最外层的电子的吸引能力依次减弱，从外界获得电子的能力依次减弱，单质的氧化性减弱。
2、 卤素元素单质的物理性质的比较（详见课本24面页）
物理性质的递变规律：从F2→I2，颜色由浅到深，状态由气到液到固，熔沸点和密度都逐渐增大，水溶性逐渐减小。
3、 卤素单质化学性质比较（详见课本28页）
相似性：均能与H2发生反应生成相应卤化氢，卤化氢均能溶于水，形成无氧酸。
暗 光
H2＋F2===2HF H2+Cl2===2HCl
加热 持加热
H2+Br2===2HBr H2+I2====2HI
均能与水反应生成相应的氢卤酸和次卤酸（氟除外）
2F2＋2H2O＝＝4HF＋O2
X2+H2O====HX+HXO (X表示Cl Br I)
递变性：与氢反应的条件不同，生成的气体氢化物的稳定性不同，
HF＞HCl＞HBr＞HI,无氧酸的酸性不同，HI＞HBr＞HCl＞HF.。与水反应的程度不同，从F2 → I2逐渐减弱。注意：萃取和分液的概念
1、 在溴水中加入四氯碳振荡静置有何现象？（分层，下层橙红色上层无色
2、 在碘水中加入煤油振荡静置有何现象？（分层，上层紫红色，下层无色）
卤离子的鉴别：加入HNO3酸化的硝酸银溶液，
Cl-：得白色沉淀。
Ag+ + Cl- ===AgCl↓ Br-：得淡黄色沉淀
Ag+ + Br- ====AgBr↓ I： 得黄色沉淀
Ag+ + I- ====AgI↓
第三章 硫 硫 酸
一、硫的物性
淡黄色的晶体，质脆，不溶于水，微溶于酒精，易溶于二硫化碳
二、硫的化学性质
1、 与金属的反应
2Cu+S===Cu2S（黑色不溶于水） Fe+S=====FeS（黑色不溶于水）
（多价金属与硫单质反应，生成低价金属硫化物）
2、 与非金属的反应
点燃
S＋O2=====SO2 S＋H2=====H2S
第二节 硫的氢化物和氧化物
一、硫的氢化物―――硫化氢
1、 硫化氢的的理性质
H2S是一种具有臭鸡蛋气味、无色、有剧毒的气体，能溶于水，常温常压1体积水能溶解2.6体积的硫化氢。
2、 硫化氢的化学性质:热不稳定性 H2S====H2+S
点燃
可燃性 2H2S＋3O2===2H2O+2SO2 （完全燃烧）(火焰淡蓝色) 2H2S＋O2===2H2O+2S （不完全燃烧）
还原性 SO2＋2H2S＝2H2O＋3S
3、 氢硫酸
硫化氢的水溶液是一中弱酸，叫氢硫酸，具有酸的通性和还原性。
二、硫的氧化物
1、 物理性质：二氧化硫是一种无色有刺激性气味有毒的气体，易溶于水，常温常压1体积水可溶解40体积的二氧化硫；三氧化硫是一种没有颜色易挥发的晶体，熔沸点低。
2、 化学性质
二氧化硫是一种酸性氧化物，与水直接化合生成亚硫酸，是亚硫酸的酸酐，二氧化硫具有漂白作用，可以使品红溶液腿色，但漂白不稳定。
SO2＋H2O ==== H2SO3 (这是一个可逆反应，H2SO3是一种弱酸，不稳定，容易分解成水和二氧化硫。)
3、 二氧化硫的制法 Na2SO3+H2SO4===Na2SO4+H2O+SO2↑
第三节 硫酸的工业制法――接触法
一、方法和原料
方法：接触法
原料：黄铁矿（主要成份是FeS2）、空气、水和浓硫酸
二、反应原理和生产过程
步骤 主要反应 主要设备
点燃
二氧化硫制取和净化 4FeS2+11O2===2Fe2O3+8SO2 沸腾炉
二氧化硫氧化成三氧化硫 2SO2＋O2===2SO3 接触室
三氧化硫氧吸收硫酸生成 SO3+H2O=H2SO4 吸收塔
思考：1、为什么制得二氧化硫时要净化？（为了防止催化剂中毒）
2、为什么吸收三氧化硫时用浓硫酸作吸收剂而不用水呢？（用水吸收时易形酸雾，吸收速度慢，不利于吸收，而用浓硫酸吸收时不形成酸雾且吸收干净，速度快。）
第四节 硫酸 硫酸盐
一、浓硫酸的物理性质
98.3％的硫酸是无色粘稠的液体，密度是1.84g/mL,难挥发，与水以任意比互溶
二、浓硫酸的特性
脱水性 与蔗糖等有机物的炭化 吸水性―用作干燥剂 强氧化性
2H2SO4(浓)+Cu===CuSO4+2H2O+SO2↑（此反应表现H2SO4(浓)具有氧化性又有酸性）
H2SO4(浓)＋C＝CO2↑＋H2O＋2SO2↑（此反应只表现H2SO4(浓)的氧化性）
注：H2SO4(浓)可使铁、铝发钝化，故H2SO4(浓)可铁或铝容器贮存
四、 硫酸盐
1、硫酸钙CaSO4 石膏CaSO4.2H2O 熟石膏2CaSO4.H2O(用作绷带、制模型等)
2、硫酸锌ZnSO4 皓矾ZnSO4.7H2O（作收敛剂、防腐剂、媒染剂 ）
3、硫酸钡BaSO4，天然的叫重晶石，作X射线透视肠胃内服药剂，俗称钡餐。
4、 CuSO4.5H2O, 蓝矾或胆矾，FeSO4.7H2O,绿矾
五、硫酸根离子的检验
先加盐酸酸化后加氯化钡溶液，如果有白色沉淀，则证明有硫酸根离子存在。
第六节 氧族元素
一、氧族元素的名称和符号:氧（O） 硫（S） 硒（Se） 碲（Te） 钋（Po）
二、原子结构特点
相同点：最外层都有6个电子；
不同点：核电荷数不同，电子层数不同，原子半径不同
三、性质的相似性和递变性（详见课本91页）
1、 从O→Po单质的熔点、沸点、密度都是逐渐升高或增大
2、 从O→Po金属性渐强，非金属性渐弱。
3、 与氢化合通式：H2R，气体氢化物从H2O→H2Se的稳定性渐弱
4.与氧化合生成RO2型或RO3型的氧化物，都是酸酐，元素最高价氧化物水化物的酸性渐弱。
硫的用途：制硫酸、黑火药、农药、橡胶制品、硫磺软膏 SO2用于杀菌消毒、漂白
第四章 碱金属
第一节 钠
一、碱金属 :锂、钠、钾、铷、铯、钫原子的最外电子层上都只有一个电子，由于它们的氧化物溶解于水都是强碱，所以称这一族元素叫做碱金属。
二、钠的物理性质:钠质软，呈银白色，密度比水小，熔点低，是热和电的良导体。
三、钠的化学性质
1、 与非金属反应
4Na+O2====2Na2O (Na2O不稳定)
2Na+O2====Na2O2 (Na2O2稳定)
2Na+Cl2===2NaCl
2Na+S====Na2S ( 发生爆炸)
2、与化合物反应
2Na+2H2O====2NaOH+H2↑(现象及原因：钠浮于水面，因钠密度比水小；熔成小球，因钠熔点低；小球游动发出吱吱声，因有氢气产生；加入酚酞溶液变红，因有碱生成)
Na与CuSO4溶液的反应
首先是钠与水反应2Na+2H2O====2NaOH+H2↑
然后是2NaOH+ CuSO4===Cu(OH)2↓+Na2SO4(有蓝色沉淀)
注：少量的钠应放在煤油中保存，大量的应用蜡封保存。
第二节 钠的化合物
一、钠的氧化物（氧化钠和过氧化钠）
Na2O+H2O===2NaOH (Na2O是碱性氧化物)
2 Na2O2+2H2O===4NaOH＋O2↑ （ Na2O2不是碱性氧化物、Na2O2是强氧化剂，可以用来漂白）
2Na2O2＋2CO2＝2Na2CO3+O2↑(在呼吸面具或潜水艇里可用作供氧剂
二、钠的其它重要化合物1、硫酸钠 芒硝（Na2SO4.10H2O） 用作缓泻剂
2、碳酸钠 Na2CO3 用作洗涤剂
3、碳酸氢钠 NaHCO3 作发孝粉和治胃酸过多
注：碳酸钠和碳酸氢钠的比较
水溶性：Na2CO3 比NaHCO3大
与HCl反应速度NaHCO3 比Na2CO3快
热稳定性NaHCO3受热易分解Na2CO3不易分解
2 NaHCO3＝Na2CO3＋H2O＋CO2↑（常用此法除杂）
第三节 碱金属元素
一、物理性质（详见课本107页）
银白色，柔软，从Li→Cs熔沸点降低
二、性质递变规律Li Na K Rb Cs
原子半径渐大，失电子渐易，还原性渐强，与水反应越来越剧烈，生成的碱的碱性渐强。
三、焰色反应
1、 定义：多种金属或它们的化合物在灼烧时火焰呈特殊的颜色
2、 用品：铂丝、酒精灯、试剂
3、 操作：灼烧→蘸取试剂→放在火焰上观察火焰颜色→盐酸洗净→灼烧。注：焰色反应可用来鉴别物质 记住：钠――黄色 钾――紫色（透过蓝色钴玻璃）
第六章 氮和磷 第一节 氮族元素
一、周期表里第VA族元素氮（N）、磷（P）、砷（As）、锑（Sb）铋（Bi）称为氮族元素。
二、氮族元素原子的最外电子层上有5外电子，主要化合价有＋5（最高价）和－3价（最低价）
三、氮族元素性质的递变规律（详见课本166页）
1、密度：由小到大 熔沸点：由低到高
2、 氮族元素的非金属性比同期的氧族和卤族元素弱，比同周期碳族强。
3、 最高氧化物的水化物酸性渐弱，碱性渐强。
第二节 氮 气
一、物理性质
氮气是一种无色无味难溶于水的气体，工业上获得的氮气的方法主要是分离液态空气。
二、氮气分子结构与化学性质
1、 写出氮气的电子式和结构式，分析其化学性质稳定的原因。
2、 在高温或放电的条件下氮气可以跟H2、O2、金属等物质发生反应
高温压 放电
N2＋3H2===2NH3 N2+O2===2NO
催化剂 点燃 N2+3Mg====Mg3N2
三、氮的氧化物
1、氮的价态有＋1、＋2、＋3、＋4、＋5，能形成这五种价态的氧化物：N2O （笑气）、NO、 N2O3 NO2 N2O4 N2O5
3、 NO在常温常压下极易被氧化，与空气接触即被氧化成NO2
2NO ＋O2 ＝ 2NO2
无色不溶于水 红棕色溶于水与水反应
4、 NO2的性质
自身相互化合成N2O4 2NO2====N2O4(无色)
3NO2＋H2O====2HNO3+NO↑（NO2在此反应中既作氧化剂又作还原剂）
四、氮的固定
将空气中的游离的氮转化为化合态的氮的方法统称为氮的固定。分为人工固氮和自然固氮两种。请各举两例。
第三节 氨 铵盐
一、氨分子的结构
写出氨分子的分子式＿＿＿＿＿电子式、＿＿＿＿＿、结构式＿＿＿＿＿＿＿＿，分子的空间构型是怎样的呢？（三角锥形）
二、氨的性质、制法
1、 物理性质：无色有刺激性气味极溶于水的气体，密度比空气小，易液化。
2、 化学性质：
与水的作用：（氨溶于水即得氨水）NH3+H2O====NH3.H2O====NH4++OH-
NH3.H2O===== NH3↑+H2O
与酸的作用 : NH3＋HCl=== NH4Cl
NH3+HNO3=== NH4NO3 2NH3+H2SO4=== (NH4)2SO4
3、制法：2NH4Cl+Ca(OH)2====CaCl2+2NH3↑+H2O
三、氨 盐
1、 氨盐是离子化合物，都易溶于水，受热都能分解，如
NH4Cl=== NH3↑＋HCl↑
2、 与碱反应生成NH3
NH4＋＋OH－=== NH3↑+H2O
3、 NH4＋的检验：加入氢氧化钠溶液，加热，用湿的红色石蕊试纸检验产生的气体。
第四节 硝 酸
一、硝酸的性质
1、 物理性质：纯净的硝酸是无色易挥发有刺激性气味的液体，98％以上的硝酸叫发烟硝酸。
2、 化学性质：不稳定性，见光或受热分解 4HNO3 ===2H2O+4NO2↑+O2↑
(思考：硝酸应怎样保存？)
氧化性：①硝酸几乎能氧化所有的金属（除金和铂外），金属被氧化为高价，生成硝酸盐。如Cu+4HNO3（浓）===Cu(NO3)2+2NO2↑+H2O
3Cu+8HNO3（稀）===3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O（表现硝酸有酸性又有氧化性）
②能氧化大多数非金属，如
C+4HNO3 ===CO2↑+4NO2↑+2H2O（只表现硝酸的氧化性）
③在常温与铁和铝发生钝化
④ 1体积的浓硝酸与3体积的浓盐酸的混合酸叫做“王水”，“王水”的氧化性相当强，可以氧化金和铂
二、硝酸的工业制法
1氨的氧化
催化剂
4NH3＋5O2====4NO+6H2O
2、硝酸的生成
2NO＋O2＝2NO2 3NO2＋H2O＝2HNO3＋NO
注：
尾气处理：用碱液吸叫尾气中氮的氧化物
要得到96％以上的浓硝酸可用硝酸镁（或浓硫酸）作吸水剂。
第六节 磷 磷酸
一、白磷与红磷性质比较
色态 溶解性 毒性 着火点 红磷 红棕色粉末 水中、CS2中均不溶 无 较高2400C
白磷白色（或淡黄）蜡状固体 不溶于水但溶于CS2 有毒 低400C
二、磷酸（纯净的磷酸为无色的晶体）
冷水 P2O5＋H2O====2HPO3 （偏磷酸，有毒）
热水 P2O5＋3H2O====2H3PO4 （磷酸，无毒，是中强酸，具有酸的通性）
注： 区分同位素与同素异形体的概念，常见互为同素异形体的物质有
红磷 与白磷 氧气和溴氧 金刚石和石墨
白磷的分子结构有何特点？（四面体结构P4）应怎样保存？（水中保存）
（本人推荐使用PE保鲜膜）
（以下是一些相关信息）
塑料是一类高分子化合物，塑料制品以合成树脂为主要原料，添加适量的增塑料、稳定剂、抗氧剂等助剂，在一定的塑化条件下加工而成。目前我国容许使用的食品容器、包装材料及以及于制造食品用工具、设备的热塑料塑料有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、偏氯乙烯、聚碳 酸酯、聚对苯二甲酸乙二醇脂、尼龙、不饱和聚酯树脂、丙烯腈-苯乙烯共聚树脂、再烯腈 -苯乙烯共聚树脂、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚树脂等；热固性塑料有三聚氰胺甲醛树脂等 。�
(一)聚乙烯(poltethylene,PE)和聚丙烯(polypropylene,Pp)�
1、理化特性：聚乙烯和聚丙烯塑料分别以乙烯和丙烯为单体，经聚合而成的高分子化合物 。
聚乙烯的分子式：�
分子量：�
聚丙烯的分子式：��
分子量：约10～50万�
根据聚合时压力大小，聚乙烯塑料又分为高压聚乙烯或称低密度聚乙烯(LDPE)和低压聚乙烯或称高密度聚乙烯(HDPE)。高压聚乙烯主要用于制造食品塑料袋、保鲜膜等；低压聚乙烯主 要用于制造食品塑料容器、管、砧板等。聚丙烯塑料薄膜可经纵向和横向拉伸而使其机械性 能发生改变，强度和透明度增加，根据拉伸方向聚丙烯塑料薄膜主要用于制造食品塑料袋， 尤其是复合塑料袋；聚丙烯还可以加工成既耐低温又耐高温的食品容器，如保鲜盒和供微波 炉使用的容器等。�
2、主要的卫生问题：聚乙烯和聚丙烯树脂本身毒性极低，KD50大于最大可能灌胃量。由于 具有超长饱和直链烷烃，所以化学稳定性较高，生物学活性较低，经口的亚急性和慢性试验 、致畸和致癌试验均未见明显毒性作用。聚乙烯和聚丙烯树脂中乙烯和丙烯单体含量极微， 而且乙烯和丙烯本身的毒性也较低。在生产聚乙烯和聚丙烯树脂和成型品时一般很少使用剂 。因此，聚乙烯和聚丙烯塑是较为安全的塑料，可广泛用作食品容器、包装材料，但低分子 量聚乙烯，易溶于油脂，所以聚乙烯制的食具不宜常期盛装食用油，以免油脂变味。按照GB 9691-88《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准》、GB9687-88《食品包装用聚乙烯成型品卫生标 准》、GB9693-88《食品包装用聚丙烯树脂卫生标准》、GB9688-88《食品包装用聚丙烯成型 品卫生标准》的规定，树脂和成型品均法需要控制游离单体。�
(二)聚氯乙烯(polyvinyl chloridem，PVC)�
1、理化特性：聚氯乙烯由氯乙烯为单体聚合而成。�
分子式：���
分子量：约5～12万�
根据聚氯乙烯中加入的增塑剂多少，可分为硬质、半硬腩和软质聚氯乙烯。硬腩聚氯乙烯添加的增塑剂一般<10%，半硬质为10～30%，软质为30～50%。其物理机械性能也随其组分不同 而有所不同。总的说来，聚氯乙烯具有耐化学性好、机械强度较高、绝缘性好和价廉的特点 。聚氯乙烯半硬片可经吸塑加工成塑料盒；软质聚氯乙烯可作为饮料盖、四旋瓶盖的垫片( 俗称滴塑)；硬质聚氯乙烯可加工成塑料管、板等。�
2、主要的卫生问题：聚氯乙烯本身无毒，但其单体和降解产物毒性较大，聚氯乙烯中增塑 剂含量较高。�
(1)氯乙烯单体和降解产物的毒性：聚氯乙烯树脂和成型品中往往含有一定量的氯乙烯单体 ，与食品接触时可以向食品中迁移。氯乙烯经胃肠道吸收后，一部分经呼吸道排出，另一部 分分解成氯乙醇和一氯醋酸。在体内还可与脱氧核醣核酸(DNA)结合。主要对神经系统、骨 骼和肝脏产生毒性作用。研究结果表明，氯乙烯单体及其分解产物具有致癌作用。有引起人 体血管肉瘤的流行病学调查报告。因此，各国对聚氯乙烯树脂中氯乙烯单体残留量都作出规 定，如日本、美国、英国、法国、荷兰、意大利、瑞士等国规定应小于1mg/kg法国、意大 利、瑞士还规定食品中迁移量不应大于0.05mg/kg。我国GB4803-94《食品容器、包装材料用 聚氯乙烯树脂卫生标准》和GB9681-88《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》规定，食品 包装用聚氯乙烯树脂和成型品中氯乙烯单体含量应分别控制在5mg/kg和1mg/1以下。�
(2)卤代烃的毒性：根据氯乙烯单体的制取方法，聚氯乙烯分为乙炔法聚氯乙烯和乙烯法聚 氯乙烯二种。由于合成工艺不同，聚氯乙烯中所含的卤代烃也不同。乙炔法聚氯乙烯含有1 ，1-二氯乙烷，而乙烯法聚氯乙烯中含有1，2-二氯乙烷，而后者的毒性是前者的10倍。因 此，GB4803-94《食品容器、包装材料用取氯乙烯树脂卫生标准》规定，乙炔法聚氯乙烯树 脂中，1，1-二氯乙烷残留量应小于150mg/kg；乙烯法聚氯乙烯树脂中1，2-二氯乙 烷残留量应小于2mg/kg。�
(3)增塑剂的迁移：聚氯乙烯成型品中要使用大量的增塑剂，尤其是半硬质和软质聚氯乙烯 ，其中有些增塑剂的毒性较大(见表5.1)。�������除增塑剂以外，生产聚氯乙烯成 型品时，还要添加稳定剂和紫外线吸收剂等助剂，这些助剂也会向食品迁移。因此，也必须 高度注意的添加助剂的毒性。应符合GB9685-94《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准 》的规定。�
(三)聚苯乙烯(Polystyrene,PS)
1、理性特性：聚苯乙烯由苯乙烯单体聚合而成。�
分子式：���分子量：约20万�
通用性聚苯乙烯为无色透明，耐油、耐酸、耐碱、耐醇，但较脆，抗冲击性较差；经改性处 理后可制得冲击强度较高的高抗冲聚苯乙烯(HIPS)，可用于制造冰箱内的果菜盒和家用食品 加工机械；也可在悬浮法聚合的聚苯乙烯中加入一定量的发泡剂(即戊烷、已烷、氟利昂等 发泡剂)后，可制得发泡聚苯乙烯(EPS)，再经二次加工可制得快餐饭盒。�
2、主要的卫生问题：聚苯乙烯本身无毒，掺入饲料喂养动物，未见毒性表现。但聚苯乙烯 中含有游离的苯乙烯单体以及甲苯、乙苯、异丙苯等挥发性物质。这些挥发性物质具有较大 的毒性，苯乙烯单体对大鼠LD50(经口)为1～1.2g/kg体重，慢性毒性试验表明，生长发育迟 缓，肝和肾重量减轻；甲苯、乙苯、丙苯等苯系类化合物，对神经系统有毒性作用(见表5.2 )。因此，GB9692-88烯树脂中苯乙烯和乙苯等系类化合物的残留应分别控制在0.5%和0.3%以下。����������
EPS中的发泡剂一氟利昂毒性较大，而且在EPS中的残留量可高达数十～数百mg/kg。而戊烷 和丁烷毒性很小，已列入《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》中。可降解的EPS有 生物降解、光降解和混合降解。生物降解一般在EPS中添加10～30%淀粉和/或纤维素；光降 解一般在EPS中必须添加光敏催化剂。《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》规定可 以使用的光敏催化剂有二茂铁类衍生物：混合降解在EPS中必须添加光敏催化剂。目前，我 国还未制订食品容器、包装材料用EPS的卫生标准。�
(四)三聚氰胺甲醛树脂(melamine-formalin:MF)�
1、理化特性：三聚氰胺甲醛树脂由三聚氰胺与甲醛缩聚而成。�
分子式：��������分子量：>300�
三聚氰胺甲醛树脂属热固型塑料(谷称蜜胺)。耐热(120℃)、耐油、耐醇、耐污染，可制成 各种色彩的、仿瓷器的食具和餐具。�
2、主要的卫生问题：三聚氰胺甲醛树脂本身无毒。但三聚氰胺甲醛树脂中含有一定的游离 甲醛，尤其是由苯酚与甲醛缩聚而成的酚醛树脂(俗称电木)和由尿素与甲醛缩聚而成的脲醛 树脂(俗称电玉)中甲醛含量更高。甲醛是一种细胞的原浆毒，动物经口摄入甲醛，可出现肝 细胞坏死和淋巴细胞浸润。因此酚醛树脂和脲醛树脂不得用于食品容器、包装材料。三聚氰 胺甲醛树脂中甲醛的迁移量随三聚氰胺甲醛树脂热固压制的时间和热固成型后放置时间的延 长以及热固压制温度的升高而降低。按照GB9690-88《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准 》有规定，食品包装用三聚氰胺甲醛树脂的成品中游离甲醛的含量应控制在10mg/L以下。�
(五)聚碳酸酯树脂(polycarbonate,PC)�
1、理化特性：聚碳酸酯树脂是在分子链中含有碳酸酯的一类高分子化合物 的总称。根据R基种类不同，可以分成脂肪族、脂环族、芳香族和脂肪族-芳香族的聚碳酸酯 。目前只有双酚A型的芳香聚碳酸酯树脂，以双酚A与碳酸二苯酯为原料，经酯交换和缩聚而 成。其分子式为：聚碳酸酯树酯是一种耐热、耐寒、具有良好机械性能的热塑性工程塑料。由于具有无味、耐 油、不易污染的特点，因此，聚碳酸酯树脂主要用于制造和加工食品的横具(如饼干、功克 力模具等)、婴儿奶瓶、食品加工机械等有抗冲击和一定透明度要求的食品容器和食品加工 设备等。�
2、主要的卫生问题：聚碳酸酯树脂本身无毒，经口LD50为>10g/kg体重，致突变试验(A,es 试验、微核试验和精子畸形试验)阴性。但双酚A与碳酸二苯酯进行酯交换时有中间体—苯酚 产生。苯酚不仅具有一定的毒性，而且还会产生异嗅，影响食品的感官性状。聚碳酸酯树脂 在50%和100%的乙二醇溶中浸泡30天其重量和抗张强度均有明显下降。因此，按照GB13116-9 1《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》的规定，食品容器、包装材料用聚碳 酸酯树脂和成型品中游离苯酚含量均应控制在0.05mg/l以下，而且不宜接触高浓度乙醇溶液 。�
(六)聚对苯二甲酸乙二醇树脂(polyethylene terephthalate,PET)�
1、理化特征：聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂是以对苯二甲酸与乙二醇为原料，经酯交换生成 对苯二甲酸二(β-羟乙)酯单体，再经自缩聚而成。分子式为：����聚对苯二甲酸乙二 醇酯(俗称聚酯)具有高强韧性、高阻气体、高透明性等良好的物理机械性能，并且耐酸、耐 碱、耐溶剂和耐热(薄膜)。因此，聚对苯二甲酸乙二醇酯主要用于制作薄膜(作为复合食品 包装袋的原料)、含或不含二氧化碳的饮料瓶、油瓶及其他调味品瓶。�
2、主要的卫生问题：聚对苯二甲酸乙二醇脂树脂无毒，小鼠口服树脂或提取物的LD50均>10 g/kg体重，致突变试验(Ames试验、微核试验和精子畸形试验)均阴性。由于聚对苯二甲酸乙 二醇酯树脂在自缩聚过程中要使用锑(一般为三氧化二锑或醋酸锑)作催化剂，所以，树脂中 可能有锑的残留。锑为中等急性毒性的金属，三氧化二锑的大鼠LD50(腹腔)为3.25g/kg体重 ，100mg/kg剂量喂养大鼠12个月，对心肌有损害作用。国外也有使用锗作催化剂。因此，按 照GB1314-91《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二酯成型品卫生标准》的规定，食品 容器、包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂和成型品中锑的含量应分别控制在1.5mg/kg和 0.05mg/l以下。�
(七)聚酰胺(尼龙mylon)�
1、理化特性：聚酰胺是一类主链上含有许多重复酰胺基团的高分子化合物，通常使用的名 称为尼龙。尼龙可由二元胺和二元酸通过缩聚反应制得，也可以是一种内酰胺的分子通过自 缩聚而成。尼龙的品种较多，由二元胺和二元酸通过缩聚反应制得尼龙的命名则由二元胺和 二元酸中的碳原子数来决定，如由已二胺和癸二酸反应所得的缩聚物就称尼龙610；由内酰 胺自缩聚制得的尼龙，则由内酰胺中的碳原子数来定，如由已内酰胺制得的自缩聚物称尼龙 6。因此，尼龙有以下二种通式：���
尼龙具有耐磨、耐热、耐寒、耐药品、强韧等特性，但耐酸性较差。因此，尼龙主要用于制 作薄膜(作为复合食品包装袋的原料)、过滤网和食品加工机械等。�
2、主要的卫生问题：尼龙本身无毒，尼龙6树脂的浸泡液对小鼠口服LD50>10g/kg体重，致 突变试验(Ames试验和微核试验)均阴性。但尼龙6中含有已内酰胺，有报导，长期摄入已内 酰胺能引起神经衰弱。因此，按照GB16331-96《食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准》和GB1 6332-96《食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准》和GB16332-96《食品包装材料用尼龙成型品 卫生标准》的规定，食品容器、包装材料用尼龙6树脂和成型品中已内酰胺残留量应分别控 制在150mg/l和15mg/l以下。�
(八)不饱和聚酯树脂及其玻璃钢(unsated polyester resin and glassfibre reinforced plastics)�
1、理化特性：不饱和聚酯树脂以多元醇、不饱和二元羧酸酐、饱和二元羧酸酐为主要原料 ，在引发剂和维化剂的作用下，生成的聚酯，再加入苯乙烯所制得的液体不饱和聚酯树脂。 以玻璃纤维为增强材料，制成的不饱和聚酯树脂制品称为玻璃钢，又称玻璃纤维增强塑料。 玻璃钢具有成型方便、耐寒、质轻、抗冲击等特性。因此，不饱和聚酯及其玻璃钢主要用于 制成冷冻鱼肉的贮盘、酒和调味发酵罐、冷库和水箱库板等。�
2、主要的卫生问题：不饱和聚酯树脂及其玻璃钢本身无毒，不饱和聚酯树脂的口服LD50>15 kg/kg体重，致突变试验(Ames试验、微核试验和精子畸形试验)均阴性。但在不饱和聚酯树 指及其玻璃钢聚合、固化时需要使用引发剂和催化剂，因此，在不饱和聚酯树脂及其玻璃钢 中会有引发剂、催化剂的残留。引发剂和催化剂的品种较多，有些毒性较大。GB9685-94《 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》规定，食品容器、包装材料用不饱和聚酯树脂及 其玻璃钢应当使用过氧化甲乙酮为引发剂，环烷酸钴为催化剂。另外，苯乙烯既是不饱和聚 酯树脂及其玻璃钢的溶剂，又是其固化的交联剂。因此，苯乙烯的残留是不可避免的，苯乙 烯中常混有乙苯。苯乙烯具有较大的毒性，苯乙烯的残留量与引发剂、催化剂加入的比例、 配方、固化程度以及成型的处理有关。根据GB13115-91《食品容器及包装材料用不饱和聚酯 树指及其玻璃钢卫生标准的规定，食品容器、包装材料 用不饱和聚酯树脂模板和玻璃钢中乙苯类化合物(以苯乙烯计)应分别控制在0.2%和0.1%以下 。�
(九)聚偏氯乙烯(polyvinylidene choridl,PVDC)�
1、理化特性：聚偏氯乙烯由偏二氯乙烯单体聚合而成。�
分子式：����
分子量：约为2～10万。�
聚偏氯乙烯具有极好的防潮性和气密性，化学性质稳定，耐化学性好，并有热收缩性等特点。但价格较贵，热封性能较差。聚偏烯残留。偏氯乙烯属中等毒性物质，蓄积性极弱，无致 突变性。因此，GB15204-94《食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准》 规定，偏氯乙烯和氯乙烯残留量分别低于10mg/kg和2mg/kg。另外，用作肠衣的聚偏氯乙烯 薄膜常常加入红色的着色剂。着色剂向食品中迁移也是一个不容忽视的问题。�
(十)丙烯腈-苯乙烯(Acrylonitrile-Styrene,AS)和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(Acrylonitrile- Brtadiene-Styrene,ABS)共聚树脂�
1、理化特征：丙烯腈-苯乙烯树脂由丙烯腈和苯乙烯共聚而成。丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂由聚丁二烯或丁苯橡胶或丁腈橡 胶的桷胶状聚合物分散于丙烯腈-苯乙烯或聚苯乙烯中的玻 璃状聚合物中，通过混炼法、接枝法或接技混炼法聚合而成。�
丙烯腈-苯乙烯的分子式：��
丙烯腈-丁二烯-苯乙烯的分子式：��
丙烯腈-苯乙烯树脂和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂是一类热塑性工程塑料。它既保持了聚苯 乙烯的光泽和加工流动性以及耐腐蚀，并且有橡胶的耐冲击性。丙烯腈-苯乙烯树脂还有耐 热性和透明性。所以丙烯腈-苯乙烯和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯塑料主要制造工业用和家庭用 食品加工设备和机械以及冰箱内胆、果菜盒、管道等。�
2、主要卫生问题：丙烯腈-苯乙烯树脂和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂本身无毒。但是，两者都含有丙烯腈单体，而丙烯腈毒性较大。动物口肥LD50为25～186mg/kg体重，还可造成徨系 统和肾脏损伤以及血液生化改变。慢性动物实验证实对肾、脑、统和肾脏损伤作用，甚至引 起肿瘤。而且，树脂中的丙烯腈会向食品迁移、迁移量与残留量呈显著的线性相关。因此， 食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准规定 ，丙烯腈溶出量分别在50mg/kg和11mg/kg以下。
(一)聚乙烯(poltethylene,PE)和聚丙烯(polypropylene,Pp)�_@N
1、理化特性：聚乙烯和聚丙烯塑料分别以乙烯和丙烯为单体，经聚合而成的高分子化合物 。M
聚乙烯的分子式：�f
分子量：�C7K-
聚丙烯的分子式：��JAU
分子量：约10～50万�Yz&My"
根据聚合时压力大小，聚乙烯塑料又分为高压聚乙烯或称低密度聚乙烯(LDPE)和低压聚乙烯或称高密度聚乙烯(HDPE)。高压聚乙烯主要用于制造食品塑料袋、保鲜膜等；低压聚乙烯主 要用于制造食品塑料容器、管、砧板等。聚丙烯塑料薄膜可经纵向和横向拉伸而使其机械性 能发生改变，强度和透明度增加，根据拉伸方向聚丙烯塑料薄膜主要用于制造食品塑料袋， 尤其是复合塑料袋；聚丙烯还可以加工成既耐低温又耐高温的食品容器，如保鲜盒和供微波 炉使用的容器等。�b
2、主要的卫生问题：聚乙烯和聚丙烯树脂本身毒性极低，KD50大于最大可能灌胃量。由于 具有超长饱和直链烷烃，所以化学稳定性较高，生物学活性较低，经口的亚急性和慢性试验 、致畸和致癌试验均未见明显毒性作用。聚乙烯和聚丙烯树脂中乙烯和丙烯单体含量极微， 而且乙烯和丙烯本身的毒性也较低。在生产聚乙烯和聚丙烯树脂和成型品时一般很少使用剂 。因此，聚乙烯和聚丙烯塑是较为安全的塑料，可广泛用作食品容器、包装材料，但低分子 量聚乙烯，易溶于油脂，所以聚乙烯制的食具不宜常期盛装食用油，以免油脂变味。按照GB 9691-88《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准》、GB9687-88《食品包装用聚乙烯成型品卫生标 准》、GB9693-88《食品包装用聚丙烯树脂卫生标准》、GB9688-88《食品包装用聚丙烯成型 品卫生标准》的规定，树脂和成型品均法需要控制游离单体。�[@B
(二)聚氯乙烯(polyvinyl chloridem，PVC)�l
1、理化特性：聚氯乙烯由氯乙烯为单体聚合而成。�F4-p"
分子式：���Rox?V
分子量：约5～12万�^Z(P
根据聚氯乙烯中加入的增塑剂多少，可分为硬质、半硬腩和软质聚氯乙烯。硬腩聚氯乙烯添加的增塑剂一般<10%，半硬质为10～30%，软质为30～50%。其物理机械性能也随其组分不同 而有所不同。总的说来，聚氯乙烯具有耐化学性好、机械强度较高、绝缘性好和价廉的特点 。聚氯乙烯半硬片可经吸塑加工成塑料盒；软质聚氯乙烯可作为饮料盖、四旋瓶盖的垫片( 俗称滴塑)；硬质聚氯乙烯可加工成塑料管、板等。�pUMs
2、主要的卫生问题：聚氯乙烯本身无毒，但其单体和降解产物毒性较大，聚氯乙烯中增塑 剂含量较高。�[FpWK
(1)氯乙烯单体和降解产物的毒性：聚氯乙烯树脂和成型品中往往含有一定量的氯乙烯单体 ，与食品接触时可以向食品中迁移。氯乙烯经胃肠道吸收后，一部分经呼吸道排出，另一部 分分解成氯乙醇和一氯醋酸。在体内还可与脱氧核醣核酸(DNA)结合。主要对神经系统、骨 骼和肝脏产生毒性作用。研究结果表明，氯乙烯单体及其分解产物具有致癌作用。有引起人 体血管肉瘤的流行病学调查报告。因此，各国对聚氯乙烯树脂中氯乙烯单体残留量都作出规 定，如日本、美国、英国、法国、荷兰、意大利、瑞士等国规定应小于1mg/kg法国、意大 利、瑞士还规定食品中迁移量不应大于0.05mg/kg。我国GB4803-94《食品容器、包装材料用 聚氯乙烯树脂卫生标准》和GB9681-88《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》规定，食品 包装用聚氯乙烯树脂和成型品中氯乙烯单体含量应分别控制在5mg/kg和1mg/1以下。�\
(2)卤代烃的毒性：根据氯乙烯单体的制取方法，聚氯乙烯分为乙炔法聚氯乙烯和乙烯法聚 氯乙烯二种。由于合成工艺不同，聚氯乙烯中所含的卤代烃也不同。乙炔法聚氯乙烯含有1 ，1-二氯乙烷，而乙烯法聚氯乙烯中含有1，2-二氯乙烷，而后者的毒性是前者的10倍。因 此，GB4803-94《食品容器、包装材料用取氯乙烯树脂卫生标准》规定，乙炔法聚氯乙烯树 脂中，1，1-二氯乙烷残留量应小于150mg/kg；乙烯法聚氯乙烯树脂中1，2-二氯乙 烷残留量应小于2mg/kg。�O5y\
(3)增塑剂的迁移：聚氯乙烯成型品中要使用大量的增塑剂，尤其是半硬质和软质聚氯乙烯 ，其中有些增塑剂的毒性较大(见表5.1)。�������除增塑剂以外，生产聚氯乙烯成 型品时，还要添加稳定剂和紫外线吸收剂等助剂，这些助剂也会向食品迁移。因此，也必须 高度注意的添加助剂的毒性。应符合GB9685-94《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准 》的规定。�2e:p'?
(三)聚苯乙烯(Polystyrene,PS)Zt0_}
1、理性特性：聚苯乙烯由苯乙烯单体聚合而成。�XS,X@
分子式：���分子量：约20万�PCJ91
通用性聚苯乙烯为无色透明，耐油、耐酸、耐碱、耐醇，但较脆，抗冲击性较差；经改性处 理后可制得冲击强度较高的高抗冲聚苯乙烯(HIPS)，可用于制造冰箱内的果菜盒和家用食品 加工机械；也可在悬浮法聚合的聚苯乙烯中加入一定量的发泡剂(即戊烷、已烷、氟利昂等 发泡剂)后，可制得发泡聚苯乙烯(EPS)，再经二次加工可制得快餐饭盒。�,_U
2、主要的卫生问题：聚苯乙烯本身无毒，掺入饲料喂养动物，未见毒性表现。但聚苯乙烯 中含有游离的苯乙烯单体以及甲苯、乙苯、异丙苯等挥发性物质。这些挥发性物质具有较大 的毒性，苯乙烯单体对大鼠LD50(经口)为1～1.2g/kg体重，慢性毒性试验表明，生长发育迟 缓，肝和肾重量减轻；甲苯、乙苯、丙苯等苯系类化合物，对神经系统有毒性作用(见表5.2 )。因此，GB9692-88烯树脂中苯乙烯和乙苯等系类化合物的残留应分别控制在0.5%和0.3%以下。����������5qxy
EPS中的发泡剂一氟利昂毒性较大，而且在EPS中的残留量可高达数十～数百mg/kg。而戊烷 和丁烷毒性很小，已列入《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》中。可降解的EPS有 生物降解、光降解和混合降解。生物降解一般在EPS中添加10～30%淀粉和/或纤维素；光降 解一般在EPS中必须添加光敏催化剂。《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》规定可 以使用的光敏催化剂有二茂铁类衍生物：混合降解在EPS中必须添加光敏催化剂。目前，我 国还未制订食品容器、包装材料用EPS的卫生标准。�W8
(四)三聚氰胺甲醛树脂(melamine-formalin:MF)�|d
1、理化特性：三聚氰胺甲醛树脂由三聚氰胺与甲醛缩聚而成。�Zo
分子式：��������分子量：>300�|H
三聚氰胺甲醛树脂属热固型塑料(谷称蜜胺)。耐热(120℃)、耐油、耐醇、耐污染，可制成 各种色彩的、仿瓷器的食具和餐具。�0
2、主要的卫生问题：三聚氰胺甲醛树脂本身无毒。但三聚氰胺甲醛树脂中含有一定的游离 甲醛，尤其是由苯酚与甲醛缩聚而成的酚醛树脂(俗称电木)和由尿素与甲醛缩聚而成的脲醛 树脂(俗称电玉)中甲醛含量更高。甲醛是一种细胞的原浆毒，动物经口摄入甲醛，可出现肝 细胞坏死和淋巴细胞浸润。因此酚醛树脂和脲醛树脂不得用于食品容器、包装材料。三聚氰 胺甲醛树脂中甲醛的迁移量随三聚氰胺甲醛树脂热固压制的时间和热固成型后放置时间的延 长以及热固压制温度的升高而降低。按照GB9690-88《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准 》有规定，食品包装用三聚氰胺甲醛树脂的成品中游离甲醛的含量应控制在10mg/L以下。�la6
(五)聚碳酸酯树脂(polycarbonate,PC)�F~J
1、理化特性：聚碳酸酯树脂是在分子链中含有碳酸酯的一类高分子化合物 的总称。根据R基种类不同，可以分成脂肪族、脂环族、芳香族和脂肪族-芳香族的聚碳酸酯 。目前只有双酚A型的芳香聚碳酸酯树脂，以双酚A与碳酸二苯酯为原料，经酯交换和缩聚而 成。其分子式为：聚碳酸酯树酯是一种耐热、耐寒、具有良好机械性能的热塑性工程塑料。由于具有无味、耐 油、不易污染的特点，因此，聚碳酸酯树脂主要用于制造和加工食品的横具(如饼干、功克 力模具等)、婴儿奶瓶、食品加工机械等有抗冲击和一定透明度要求的食品容器和食品加工 设备等。�baV&Ol
2、主要的卫生问题：聚碳酸酯树脂本身无毒，经口LD50为>10g/kg体重，致突变试验(A,es 试验、微核试验和精子畸形试验)阴性。但双酚A与碳酸二苯酯进行酯交换时有中间体—苯酚 产生。苯酚不仅具有一定的毒性，而且还会产生异嗅，影响食品的感官性状。聚碳酸酯树脂 在50%和100%的乙二醇溶中浸泡30天其重量和抗张强度均有明显下降。因此，按照GB13116-9 1《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》的规定，食品容器、包装材料用聚碳 酸酯树脂和成型品中游离苯酚含量均应控制在0.05mg/l以下，而且不宜接触高浓度乙醇溶液 。�$v5
(六)聚对苯二甲酸乙二醇树脂(polyethylene terephthalate,PET)�?!\7
1、理化特征：聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂是以对苯二甲酸与乙二醇为原料，经酯交换生成 对苯二甲酸二(β-羟乙)酯单体，再经自缩聚而成。分子式为：����聚对苯二甲酸乙二 醇酯(俗称聚酯)具有高强韧性、高阻气体、高透明性等良好的物理机械性能，并且耐酸、耐 碱、耐溶剂和耐热(薄膜)。因此，聚对苯二甲酸乙二醇酯主要用于制作薄膜(作为复合食品 包装袋的原料)、含或不含二氧化碳的饮料瓶、油瓶及其他调味品瓶。�Pp)5`v
2、主要的卫生问题：聚对苯二甲酸乙二醇脂树脂无毒，小鼠口服树脂或提取物的LD50均>10 g/kg体重，致突变试验(Ames试验、微核试验和精子畸形试验)均阴性。由于聚对苯二甲酸乙 二醇酯树脂在自缩聚过程中要使用锑(一般为三氧化二锑或醋酸锑)作催化剂，所以，树脂中 可能有锑的残留。锑为中等急性毒性的金属，三氧化二锑的大鼠LD50(腹腔)为3.25g/kg体重 ，100mg/kg剂量喂养大鼠12个月，对心肌有损害作用。国外也有使用锗作催化剂。因此，按 照GB1314-91《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二酯成型品卫生标准》的规定，食品 容器、包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂和成型品中锑的含量应分别控制在1.5mg/kg和 0.05mg/l以下。�rn}j
(七)聚酰胺(尼龙mylon)�a
1、理化特性：聚酰胺是一类主链上含有许多重复酰胺基团的高分子化合物，通常使用的名 称为尼龙。尼龙可由二元胺和二元酸通过缩聚反应制得，也可以是一种内酰胺的分子通过自 缩聚而成。尼龙的品种较多，由二元胺和二元酸通过缩聚反应制得尼龙的命名则由二元胺和 二元酸中的碳原子数来决定，如由已二胺和癸二酸反应所得的缩聚物就称尼龙610；由内酰 胺自缩聚制得的尼龙，则由内酰胺中的碳原子数来定，如由已内酰胺制得的自缩聚物称尼龙 6。因此，尼龙有以下二种通式：���=@
尼龙具有耐磨、耐热、耐寒、耐药品、强韧等特性，但耐酸性较差。因此，尼龙主要用于制 作薄膜(作为复合食品包装袋的原料)、过滤网和食品加工机械等。�kxuJ8
2、主要的卫生问题：尼龙本身无毒，尼龙6树脂的浸泡液对小鼠口服LD50>10g/kg体重，致 突变试验(Ames试验和微核试验)均阴性。但尼龙6中含有已内酰胺，有报导，长期摄入已内 酰胺能引起神经衰弱。因此，按照GB16331-96《食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准》和GB1 6332-96《食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准》和GB16332-96《食品包装材料用尼龙成型品 卫生标准》的规定，食品容器、包装材料用尼龙6树脂和成型品中已内酰胺残留量应分别控 制在150mg/l和15mg/l以下。�m$4o
(八)不饱和聚酯树脂及其玻璃钢(unsated polyester resin and glassfibre reinforced plastics)�mrIHD
1、理化特性：不饱和聚酯树脂以多元醇、不饱和二元羧酸酐、饱和二元羧酸酐为主要原料 ，在引发剂和维化剂的作用下，生成的聚酯，再加入苯乙烯所制得的液体不饱和聚酯树脂。 以玻璃纤维为增强材料，制成的不饱和聚酯树脂制品称为玻璃钢，又称玻璃纤维增强塑料。 玻璃钢具有成型方便、耐寒、质轻、抗冲击等特性。因此，不饱和聚酯及其玻璃钢主要用于 制成冷冻鱼肉的贮盘、酒和调味发酵罐、冷库和水箱库板等。�<*5
2、主要的卫生问题：不饱和聚酯树脂及其玻璃钢本身无毒，不饱和聚酯树脂的口服LD50>15 kg/kg体重，致突变试验(Ames试验、微核试验和精子畸形试验)均阴性。但在不饱和聚酯树 指及其玻璃钢聚合、固化时需要使用引发剂和催化剂，因此，在不饱和聚酯树脂及其玻璃钢 中会有引发剂、催化剂的残留。引发剂和催化剂的品种较多，有些毒性较大。GB9685-94《 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》规定，食品容器、包装材料用不饱和聚酯树脂及 其玻璃钢应当使用过氧化甲乙酮为引发剂，环烷酸钴为催化剂。另外，苯乙烯既是不饱和聚 酯树脂及其玻璃钢的溶剂，又是其固化的交联剂。因此，苯乙烯的残留是不可避免的，苯乙 烯中常混有乙苯。苯乙烯具有较大的毒性，苯乙烯的残留量与引发剂、催化剂加入的比例、 配方、固化程度以及成型的处理有关。根据GB13115-91《食品容器及包装材料用不饱和聚酯 树指及其玻璃钢卫生标准的规定，食品容器、包装材料 用不饱和聚酯树脂模板和玻璃钢中乙苯类化合物(以苯乙烯计)应分别控制在0.2%和0.1%以下 。�P
(九)聚偏氯乙烯(polyvinylidene choridl,PVDC)�~
1、理化特性：聚偏氯乙烯由偏二氯乙烯单体聚合而成。�p\
分子式：����&
分子量：约为2～10万。�,P
聚偏氯乙烯具有极好的防潮性和气密性，化学性质稳定，耐化学性好，并有热收缩性等特点。但价格较贵，热封性能较差。聚偏烯残留。偏氯乙烯属中等毒性物质，蓄积性极弱，无致 突变性。因此，GB15204-94《食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准》 规定，偏氯乙烯和氯乙烯残留量分别低于10mg/kg和2mg/kg。另外，用作肠衣的聚偏氯乙烯 薄膜常常加入红色的着色剂。着色剂向食品中迁移也是一个不容忽视的问题。�}tKZnw
(十)丙烯腈-苯乙烯(Acrylonitrile-Styrene,AS)和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(Acrylonitrile- Brtadiene-Styrene,ABS)共聚树脂�*iB_K
1、理化特征：丙烯腈-苯乙烯树脂由丙烯腈和苯乙烯共聚而成。丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂由聚丁二烯或丁苯橡胶或丁腈橡 胶的桷胶状聚合物分散于丙烯腈-苯乙烯或聚苯乙烯中的玻 璃状聚合物中，通过混炼法、接枝法或接技混炼法聚合而成。�4Y6P"
丙烯腈-苯乙烯的分子式：��WQJ
丙烯腈-丁二烯-苯乙烯的分子式：��g
丙烯腈-苯乙烯树脂和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂是一类热塑性工程塑料。它既保持了聚苯 乙烯的光泽和加工流动性以及耐腐蚀，并且有橡胶的耐冲击性。丙烯腈-苯乙烯树脂还有耐 热性和透明性。所以丙烯腈-苯乙烯和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯塑料主要制造工业用和家庭用 食品加工设备和机械以及冰箱内胆、果菜盒、管道等。�>j
2、主要卫生问题：丙烯腈-苯乙烯树脂和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂本身无毒。但是，两者都含有丙烯腈单体，而丙烯腈毒性较大。动物口肥LD50为25～186mg/kg体重，还可造成徨系 统和肾脏损伤以及血液生化改变。慢性动物实验证实对肾、脑、统和肾脏损伤作用，甚至引 起肿瘤。而且，树脂中的丙烯腈会向食品迁移、迁移量与残留量呈显著的线性相关。因此， 食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准规定 ，丙烯腈溶出量分别在50mg/kg和11mg/kg以下。
