乙酸和甲酸甲酯有何区别,它们属于同分异构体吗,为什么?
乙酸是酸,有较强极性,熔沸点较高,
甲酸甲酯
是酯,极性较弱,熔沸点较低。因为他们的分子式都是
C2H4O
2,所以是
同分异构体
。
分子式相同,结构不同的化合物互称为同分异构体.
乙酸与甲酸甲酯分子式相同都为C 2 H 4 O 2 ,乙酸含有羧基,甲酸甲酯含有酯基,结构不同,互为同分异构体,为官能团异构.
故:B.
现在乙酸和甲酸甲酯,它们结构都不相似,所以不是同系物
是同分异构体,因为它们二者化学式相同,但结构不同
相信我,没错的,我就是干这工作的。
乙酸中氧氧键是比较容易断的,相对而言甲酸甲酯的碳氧键及碳氧双键比较牢固。再者甲酸甲酯中的碳氧键又比乙酸中的碳碳键弱一些。所以在MS中的Fragmentation会不一样,你的base peak和neighbour peaks也会不一样。但是你没有给出质谱的种类,还有质谱的温度,这些都会导致你的质谱图不一样。在相同条件下,质谱还是可以分出两种物质的。
甲酸甲酯:COOH,1个氢原子,在核磁共振谱有1个峰值;
乙酸:CH3COOH,4个氢原子,在核磁共振谱上有4个峰值。
核磁共振波谱法(Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy, NMR )NMR是研究原子核对射频辐射(Radio-frequency Radiation)的吸收,它是对各种有机和无机物的成分、结构进行定性分析的最强有力的工具之一,有时亦可进行定量分析。
核磁共振现象于1946年由E.M.珀塞耳和F.布洛赫等人发现。目前核磁共振迅速发展成为测定有机化合物结构的有力工具。目前核磁共振与其他仪器配合,已鉴定了十几万种化合物。70年代以来,使用强磁场超导核磁共振仪,大大提高了仪器灵敏度,在生物学领域的应用迅速扩展。脉冲傅里叶变换核磁共振仪使得13C、15N等的核磁共振得到了广泛应用。计算机解谱技术使复杂谱图的分析成为可能。测量固体样品的高分辨技术则是尚待解决的重大课题。
四种情况:
加水不分层,加氢氧化铜加热无现象的为乙酸。
加水分层,加氢氧化铜加热无现象的为乙酸乙酯。
加水不分层,加氢氧化铜加热产生砖红色沉淀的为甲酸。
加水分层,加氢氧化铜加热产生砖红色沉淀的为甲酸甲酯。
因为甲酸和乙酸溶于水而两种酯类不溶,甲酸和甲酸甲酯含有醛基能还原新制氢氧化铜为氧化亚铜沉淀。
CH3,乙酸乙酯CH3COO
CH2CH3,甲酸乙酯HCOOCH2CH3
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