乙醇为什么不需要载体协助就能通过细胞膜进入
细胞膜由磷脂双分子层和糖蛋白质构成,而磷脂双分子层使细胞的基本骨架。磷脂分子可以和乙醇分子中的羟基形成氢键从而溶于其中(类似溶解),溶解后可由热扩散进入细胞膜。另一方面细胞质中的水会与乙醇形成更强的氢键(可以想象已经进入磷脂分子中的乙醇分子受到水分子和磷脂分子的“引力”作用,但水分子的更强)因此乙醇分子便会进入细胞。
用“物理化学”术语讲这个过程的ΔG<0,是自发的
乙醇
根据细胞膜的性质决定了小分子脂溶性物质可以自由透过细胞膜,乙醇是小分子脂溶性物质,可以自由透过细胞膜。而水分子是极性物质,较难通过细胞膜,需要细胞膜上的水分子通道进行辅助,其实是属于协助扩散的。
所以乙醇更容易通过。
酒精在体内的代谢过程还是很简单的,很多人在喝酒之后非常难受,就想提升一下自己的酒量,而提升酒量的重要途径,就是要了解酒精在进入消化道以后是怎样代谢的。其实酒精在人身体内的代谢途径还是非常容易理解的。
第一,酒精在人体的代谢有一个途径,首先就是吸收酒精,酒精到胃部之后会吸收百分之10到20%的酒精,然后就流入了肠道。酒精能够很迅速的通过细胞膜,所以也是非常容易被吸收的。所以很多人一喝酒就醉,是因为吸收酒精吸收的很快。在胃部被吸收之后,然后进入小肠,小肠能够吸收80%左右的酒精,然后再进入肝脏进行代谢,这时候能够代谢90%的酒精。然后没有被吸收完的酒精会排出体外。
第二,酒精会被肝脏代谢,在肝脏中,乙醇会被代谢为乙醛,这是第一步,然后再被代谢为乙酸。乙酸会转化为脂肪酸跟丙酮酸盐,这个过程听着是挺简单的,但是参与的系统跟参与的物质都是有点复杂的。而且这些成分对身体也是有伤害的,所以我们尽量不要喝酒。就算是不得已要喝酒,也可以在喝酒前喝一杯酸奶。因为蛋白质会跟乙醇进行结合,会阻止对乙醇的吸收。
第三,没被吸收的酒精就会排出体外,这些酒精会渗透到尿液,汗液,还有我们的呼吸之中,或者是转化成唾液,还有母乳。所以过度喝酒之后会对我们的身体造成很大的伤害。需要1到2天的时间才能够完全代谢,所以不要连续饮酒。
酒精在进入口腔之后,其实就已经在进行消化了,酒精会经过胃部,然后经过肝脏,最后经过我们的排尿系统,会把酒精排出来。我们平时要适度饮酒,不要给身体造成负担。
因为乙醇的浓度不同,乙醇的浓度达到70%至75%的时候可以杀死细菌,在低于这个浓度的时候,乙醇就会通过自由扩散进入到细胞中。
乙醇不同浓度的作用:
95%的酒精用做燃料
医疗单位常需使用酒精灯、酒精炉,点燃后用于配制化验试剂或药品制剂的加热,也可用其火焰临时消毒小型医疗器械。
70%-75%的酒精用于灭菌消毒
用于包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。
40%-50%的酒精用于预防褥疮
长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,而且褥疮一旦形成很难愈合;其预防的方法就是要勤翻身、勤擦洗、勤按摩。
按摩时,护理人员会将少量40%-50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,以达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。
25%-50%的酒精用于物理退热
高烧患者除药物治疗外,最简易、有效、安全的降温方法就是用25%-50%酒精擦浴的物理降温方法。用酒精擦洗患者皮肤时,不仅可刺激高烧患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力;还由于其具有挥发性,可吸收并带走大量的热量,使体温下降、症状缓解。
乙醇通过自有扩散进入细胞的原因:
因为乙醇进入人体后,细胞外浓度比细胞内的高,而且乙醇作为小分子又是脂溶性的,乙醇分子能和磷脂成分的细胞膜互溶,直接从细胞膜被吸收而不用通过转运蛋白而消耗ATP.因此它是自由扩散。
小分子的糖通过主动运输进入细胞.主动运输进入细胞的一般是离子和有机小分子(如葡萄糖,氨基酸之类的)
乙醇可以自由扩散出入细胞膜。故而其可以对细胞膜的通透性产生影响,对细胞有一定的毒害作用。
其代谢产物,比如乙醛,也对细胞有毒害作用。
高浓度的乙醇可以渗透入细胞内,使胞内蛋白变性,到达杀灭细胞的效果。这也是乙醇灭菌的原理。
2、被动运输包括自由扩散和协助扩散
3、协助扩散:小肠绒毛上皮细胞中的葡萄糖出细胞进入血液、葡萄糖进入红细胞、离子通过离子通道进出细胞(如神经细胞外的Na+离子在神经细胞受刺激时通过钠通道进入神经细胞内是协助扩散;且只要是通过离子通道运输的离子一定都是从高浓度到到低浓度,即协助扩散)
4、自由扩散:水、各种气体分子(氧气、二氧化碳、氮气等)、乙醇、甘油、脂肪酸、胆固醇(脂质物质易通过细胞膜的原因是细胞膜主要化学成分及基本骨架磷脂是脂质,所以脂溶性物质一般都是自由扩散)、尿素、苯
5、胞吞和胞吐:;细胞从外摄取大分子为胞吞;分泌蛋白即细胞内核糖体合成且要运到细胞外的蛋白类激素蛋白酶等大分子蛋白质在通过细胞膜时与膜融合出细胞称为胞吐(穿膜层数为0)