乙醇在35摄氏度时的粘度是多少?
100% 时的粘度为0.914 (厘泊)
90%:1.147
80%:1.355
70%:1.529
60%:1.66
50%:1.72
我知道
纯乙醇20度时是1.2000
如果忽略乙醇密度随温度的变化
那么在40摄氏度时的粘度应该是2.4000
因为η1:η2=p1t1:p2t2——————p代表密度,t代表温度
但是当水在102.2℃一个标准大气压下时已经是气体了,所以不存在液体粘度和表面张力问题!
同样道理无水乙醇在一个标准大气压下沸点为78.4℃,
无水乙醇在81.48℃和102.2℃时乙醇都变成气体了,所以也不存在液体粘度和表面张力问题!
35度时乙醇密度: 0.77641g/cm3
数据保证,来源:化学化工物性数据手册 有机卷 P565
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2.无水乙醇在81.48℃和102.2℃时乙醇都变成气体了,所以不存在液体粘度和表面张力。
乙醇和水的密度及水的粘度表
温度/C 5 10 15 20 25 30 35
水密度/g·cm-3 0.99999 0.99973 0.99913 0.99823 0.99708 0.99568 0.99404
乙醇密度/g·cm-3 0.80207 0.79788 0.79367 0.78945 0.78522 0.78097 0.7808
水的粘度/厘泊 1.519 1.307 1.139 1.002 0.8904 0.7975 0.7194
实验数据处理实验数据记录室温: 恒温槽温度(目标):实验温度下水的密度酒精密度:恒温槽温度控制质量测定 液体粘度测定观察项目 最高温度 最低温度液体名称 水 乙醇温度流经毛细 观察管时间/秒 值 平均值 平均值恒温槽平均温度 粘度/厘泊恒温槽温度波动* (C) *例如写成30.05±0.05C.其中30.05为恒温槽平均温度;±0.05C为温度波动范围。思考题1. 为什么测定粘度时温度要保持恒定?2. 在用奥氏粘度计测量粘度时,为什么水和酒精用移液管移取相同体积?这个体积是否是波华须尔公式中的V?
3. 如果夏天,(例如室温30C)实验需要调节在28C;而实验室没有空调,你准备如何按排实验,绘出实验装置示意图。参考资料[1] 北京大学化学系物化教研室,物理化学实验.(第三版)313-319页.北京大学出版社(1995).[2] 钱人元等,粘度法测高聚物分子量,化学通报,7,396(1955).[3] 崔献英等,物理化学实验,23-28页.中国科学技术大学出版社(2000)[4] Hugh W. Salzberg et. al., Physical Chemistry Laboratory: Principles and Experiments,P351,MACMillan Publishing Co.,INC.(New York).
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无水乙醇粘度的测定
实验D-2恒温技术与粘度
实验目的
1.掌握测定粘度的原理和方法。
2.学会用奥式粘度计测定无水乙醇的粘度。
实验原理
液体粘度大小用粘度系数()来表示。在化工生产中,输送流体使用泵的所需功率大小与流体的粘度有关。在高分子化学中它可用来测量高分子的分子量(粘均分子量)。一定体积V的液体流过半径为r,长度L的毛细管所需的时间由流体力学的波华须尔(Poiseuille)公式可知:
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图D2-1水银定温计与恒温槽
式中P为毛细管两端的推动力。在S.I制中粘度的单位为帕秒;C.G.S制中为泊(达因秒/厘米2)。因P,r,L很难精确测量,物化中常采用相对校准的方法。即用两种液体,体积V相同,使用同一毛细管测量,设流过的时间分别为t1和t2,则:
所以1:2= 1t1 :2t2 ;而推动力P=gh;h为推动液体流动的液位差。如两液体测量时液位差相同;则有:
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如1 和 1,t1;(如水,1 和 1见附表,t1由实验测得)已知,再测得待测液体的密度(方法见实验“滴重法测液体表面张力”,本实验测乙醇的粘度,它的密度见附表)和时间就可计算出待测液体的粘度。
实验仪器与药品
恒温槽一套,奥氏粘度计一根,移液管两支,50ml烧杯两个,洗耳球一个,停表一个,分析纯无水酒精。
实验步骤
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1.把恒温槽温度调节到实验指定温度。
2.用移液管移取10毫升无水酒精于预先洗净烘干的奥氏粘度计中。在奥氏粘度计有刻度球的一端联结一乳胶管,将奥氏粘度计垂直架在恒温槽中。
3.用洗耳球通过乳胶管抽气,使液面上升。当液面超过奥氏粘度计小球上刻度后(不能流入乳胶管,以免污物使酒精粘污或污物堵塞毛细管)。放开洗耳球,液面下降,用秒表记下液面流经上刻度到下刻度所需地时间。连续测定三次,误差不能超过1秒。
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4.将奥氏粘度计中酒精倒入回收瓶后,放入烘箱烘干(约需一刻钟,检查毛细管中应确无残留液体).冷却后用移液管移取10毫升蒸馏水,测量操作与酒精相同。
乙醇和水的密度及水的粘度表
温度/C 5 10 15 20 25 30 35
水密度/g·cm-3 0.99999 0.99973 0.99913 0.99823 0.99708 0.99568 0.99404
乙醇密度/g·cm-3 0.80207 0.79788 0.79367 0.78945 0.78522 0.78097 0.7808
水的粘度/厘泊 1.519 1.307 1.139 1.002 0.8904 0.7975 0.7194
实验数据处理
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实验数据记录
室温: 恒温槽温度(目标):
实验温度下水的密度酒精密度:
恒温槽温度控制质量测定 液体粘度测定
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观察项目 最高温度 最低温度液体名称 水 乙醇
温度流经毛细
观察管时间/秒
值
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平均值 平均值
恒温槽平
均温度 粘度/厘泊
恒温槽温度
波动* (C)
*例如写成30.05±0.05C.其中30.05为恒温槽平均温度;±0.05C为温度波动范围
但是当水在102.2℃一个标准大气压下时已经是气体了,所以不存在液体粘度和表面张力问题!
同样道理无水乙醇在一个标准大气压下沸点为78.4℃,无水乙醇在81.48℃和102.2℃时乙醇都变成气体了,所以也不存在液体粘度和表面张力问题!