空心菜有寄生虫吗 空心菜有虫用什么药

空心菜是我们大家常吃的蔬菜，一般在菜市场或者超市都有的卖，空心菜的家常做法有：清炒空心菜、空心菜汤等。那么大家知道空心菜的营养价值吗?讲讲空心菜最有价值的几点：1、清热解毒、清暑散热这不单纯是因其性凉的原因，现在医学也表明，空心菜的汁液对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，常食对于疮疡的恢复有帮助。适合夏季食用，适合热性疾病、便秘上火的人群食用。2、洁齿固齿主要是源于其富含的粗制纤维及丰富的叶绿素，可洁齿防龋。空心菜也是含钙量很高的蔬菜，在蔬菜中算是高的。每100克空心菜含99毫克的钙，含38毫克的磷。洁齿固齿一举两得。3、有利于降三高高钾低钠，适合高血压人食用。高纤低脂，对于控制体内的胆固醇总量及甘油三脂含量，也是有帮助的。常食用不会对血糖波动产生明显影响，能稳定血糖。据说紫色空心菜有辅助降血糖的作用，但是小编并没有查到相关资料，故暂不推荐。食用禁忌空心菜本身太多食用禁忌，只是平常有脾胃虚寒、便溏等问题的朋友做菜时可配点生姜进去。食用时，要注意摘取嫩茎，嫩叶食用。不能加热太长时间，需大火快炒，以避免营养流失。所以老梗就不能选用，可能会因加热时间短而显得生涩而难以下咽。空心菜和鸡蛋、鱼类、豆腐等一起食用，从营养搭配角度考虑，均是很不错的选择。空心菜作为常用的绿叶菜之一，有上面这么多的好处，上述提到的人群可以多食用，经常食用，可让您身心舒适、身体健康。

空心菜焯水时速率要快，炒时务必荤油走红，煸炒速率还要快，假如会颠锅最好是。炒至七八完善就可以了，菜的余热回收会让它烂熟。空心菜，在武汉又称为竹叶菜，烹调方法简易，只要和蒜一起油爆，就可以作出一道美食。做为一种青菜，如何保证其在烹制后，长期性翠绿色依然，是许多美食爱好者，特别是掌厨者遭遇的一个问题。蔬菜水果会呈现翠绿色，是由于植物细胞里边带有叶绿素的原因。叶绿素不吸收绿色光，会把绿色光发送出去，因而我们看到的蔬菜叶子便是翠绿色。

知道这些基本原理，这些问题的要化解的核心任务，便是在烹制情况下要尽可能维护叶绿素，维护空心菜的叶片。选择水份圆润、新鲜的空心菜：买空心菜，要尽可能买新鲜的，不能买那类蔫了或者是青菜叶被压挤得变软了的那类。变软毁坏比较严重的空心菜，植物细胞很脆弱，略微烫一下，就熟透了，里边的叶绿素流出来，遇上持续高温、油、强酸强碱等，被影响得特别快；假如确实不买到新鲜的，可以买回家后，把空心菜的茎那一段，放到饮用水泡着。这个时候，只需并不是太残的空心菜，还是可以独立吸湿，修复圆润的水份

空心菜要炒以前先过一遍水，焯水时添加一勺盐，再滴少量植物油。由于绿叶蔬菜都带有一些盐酸，非常容易在身体内产生钙盐，危害钙元素消化吸收；并且，焯水后还能够降低化肥的残余。焯水添加盐和油，能够最大程度的保存蔬菜水果里的叶绿素，确保翠绿色的色调。如果就口味而言，相对而言，猪油炒菜炒下来的香气更重一点，换句话说猪油炒菜更为的美味可口。菜油炒菜时，产生的香气比不上猪油那样香。  要是你常常在烧菜的情况下，用猪油，将是一件较为糟糕的事情，消化吸收猪油中的饱和脂肪酸，很有可能会影响到你的血糖，伴随身体脂肪持续增加，将是一件很可怕的事情。造成碳水化合物增加

在日常生活中，假如你过多的是食用猪油炒的菜，可能会使你消化吸收较多的是碳水化合物，碳水化合物不易被人体吸附，接着，很有可能在血液流动中，产生阻塞，伴随血液流动出现问题，造成心脑血管疾病。造成消化不好在日常生活中，假如过多的是吃猪油炒的菜，还可能使你有十分明显的油腻腻觉得。此外，猪油炒菜产生的特有清香，很有可能使你吃了还想吃，在这里暴食暴饮的身后，非常容易发生消化不好。用菜油烧菜吃，可以推动造血工作能力，针对活血、造血功能是非常好的，使你很好地推动血气流动性

空心菜得了白锈病，主要会在叶面背部产生病斑，而叶子正面刚开始会出现淡黄或黄色的斑点，后来就会渐渐变成褐色，病斑也会随之变大，叶子背面也会长出圆形或者椭圆形的白色疱斑。1、选用地势高燥的田地，并深沟高畦栽培，雨停不积水。2、播种后用药士做覆盖土，移载前喷施一次除虫灭菌剂，这是防治病虫的重要措施；3、使用的有机肥要充分腐熟，并不得混有上茬本作物残体。

白锈病是指在种植时期容易发生的病害，是真菌性的。其实就是植物生病了，很多绿色蔬菜的叶片容易染病，在叶面上可见浅绿色小点，会逐渐发展成黄色圆形病斑，叶背面病斑处长出白色的疱状物空心菜一般不生虫，除非夏季雨水增多，开始生小青虫。要勤割，勤收获，就能避免生虫。如果生了虫子。用剌激性较强的大蒜液辣椒液及白醋喷洒，效果还很理想。

空心菜适应性较强，各种环境均可种植，但因其喜肥喜水，所以选择较为黏重、保水保肥力强的壤土为最宜。根据空心菜的喜湿耐肥特性，一般选择土壤肥沃、靠近水源的地方种空心菜可以采用种播，也可以采用扦插。因扦插相对麻烦，所以大多数种植户都是采用种播。喜欢温暖，喜欢湿润，喜欢肥沃的土壤。空心菜在我们恩施地区一般从4月下旬到10月都可以种植。

一般来说空心菜喜欢温度的环境，适宜生长的外界温度在15℃~35℃之间，高于35℃或低于10℃生长缓慢且茎秆纤维增多增粗，口感很差，北方栽植可在4~8月播种，南方可在3~7月播种。得到了很好的推广。空心菜是一种病虫害效少的蔬菜。田间管理中只要喷上一两次低度的防虫药剂就能得到好的收成。

与好友们分享一下大家长期吃的6种“高盐酸”食物，影响钙吸收，怪不得总补钙补锌还缺少钙：

一、西兰花

菠菜是一种一年四季都可以吃到的鲜美食物，也是一种再生活中但是食材，很多人都喜欢吃菠菜。西兰花含有大量的膳食纤维素、维他命C、胡罗卜素及钙、铁等营养成分，是一种对身体有着许多好处的生活中食物，又被人称为“营养成分模范生”。可就是这样一位尤其受大家自己喜欢的营养成分模范生，则是“盐酸大户人家”，草酸含量是1333mg/100g，是常见食材中草酸含量最高一种食物。如此高的草酸含量，和我们摄入钠离子融合，绝大部分的钠离子构成了“钙盐”的络离子，怪不得家里老年人、小孩每天补钙补锌，还总会遇到缺钙的症状。

二、红苋菜

红苋菜是一种好多人爱吃的生活中食物，民间也一直传出了“六月苋，赛生鸡蛋；七月苋，金不换”这样的说法。红苋菜是一种与西兰花极为类似食材，含有维生素C、胡罗卜素、膳食纤维素及钙、铁等营养成分，是一种营养成分再充实但是食材。可红苋菜却是一种草酸含量非常高食材，草酸含量比西兰花稍微低一点，也是一类“盐酸大户人家”。

三、芥蓝菜

芥蓝菜是一种尤其便宜食材，也是一种对人体健康有着许多好处的偏碱食物，又被大家亲切称之为“绿色精灵”。芥蓝菜含有大量的膳食纤维素、维他命C、维生素及钙、钾等多种氨基酸，还是一种抗菌菜，具备极佳的减轻“老便秘”的功效。芥蓝菜也是一种高盐酸食物，草酸含量691mg/100g。

四、春笋

春笋分成竹笋与毛笋，自古以来便是山八珍之一，都是古时候较为高端食材。在南方地区，不论是毛笋，或是竹笋是许多人常吃的家常食物，在江南一直传出了“居不可以无竹，食不可无笋”这样的说法。春笋含有大量的碳水化合物、膳食纤维素、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维他命C及钙、磷、铁等微量元素，是一种营养成分再充实但是食材。但是，不论是毛笋，或是竹笋，全是“高盐酸食物”，草酸含量非常高。

五、马齿苋菜

马齿苋菜是一种华北地区再生活中不过的事情山野菜，含有大量的多种营养元素，尤其是胡罗卜素、维生素b族片、维生素P、维C成分特别是在丰富多彩，还带有较过多碳水化合物、膳食纤维及钙、磷、铁、钾等营养成分。可是，马齿苋菜营养成分再丰富多彩，却有一个不利条件，那便是含量高的盐酸。

六、莴笋

莴笋也称为菰笋，是一种高蛋白的蔬菜水果，带有氨基酸种类达到17种之众；在其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、磷酸氢钙是是身体所必须的氨基酸种类。莴笋尽管营养全面，但是却是一种“高盐酸”食材。

大家天天吃的6种“高盐酸”食物，抑止钙吸收，怪不得常补钙补锌还缺少钙。碰到这6种高盐酸食材也不要过分担忧，服用前仅需多多一步，就可除去绝大部分的盐酸。因而，服用这种高盐酸食物前，要多加“绰水”这一步，就能消除绝大部分的盐酸，这样就可以安心食用了。

备孕是一件特别幸福快乐又开心的事儿。可是在备孕期间，吃的东西也要格外留意，要不然会影响怀孕。下面我就来带大家了解一下几种食材对怀孕的影响。

尽管，怀孕期间吃四季豆能够补充营养元素，可是四季豆归属于寒性的食材，假如自身就体质虚弱，并且消化不好的备孕妈妈不必多吃。由于会很容易导致拉肚子，尤其是脾胃虚弱的人

韭菜中带有特别多的甲基纤维素，平常人就能吃韭菜得话，能够给人体填补十分多的矿物。备孕如果吃韭菜得话，那么就不好了，由于韭菜可以增加宫缩，因此会造成准妈妈们早产儿的概率。并且吃了韭菜后也会较为难消化吸收，因此准妈妈或是不必吃过多的下酒菜了。

空心菜中含有充足的钙化学物质，吃空心菜能够促使生长发育。可是，在其中也带有特别多的盐酸，会非常容易促使盐酸和钙的反映。不利准妈妈的消化吸收。并且空心菜也是有激发的功效，因此在怀孕期一定不要再吃。

黑木耳中包含的钙化学物质是西兰花中的3-4倍。因此，黑木耳要比西兰花的补钙补锌成效要更强一点。可是木耳菜，也是归属于偏寒的食材。有润肠散血的功效。因此备孕期间尽量不能吃，防止发生意外。

紫菜中包含充足的碘化学物质，营养成分也是十分高的。可是假如吃得过多得话，那么就非常容易使胎宝宝得甲状腺囊肿。并且也会对新生婴儿的甲状腺素，导致出现异常，假如特别喜欢吃得话，或是要小量操纵一下。

在备孕期，像一些寒性的食材，多少会有子宫收缩功效，因此尽可能都需要少吃一点。以上是我的想法，大家有什么好的想法可以在评论区留言分享。

空心菜可以用碳酸氢铵的，一般做为追肥使用。

分析说明：

碳酸氢铵用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块。

碳酸氢铵会和盐酸反应，生成氯化铵、水和二氧化碳。

二氧化碳可促进植物光合作用，增加蔬菜产量，而生成的氯化铵也可再次作为肥料使用。

空心菜对肥水需求量很大，除施足基肥外，还要追肥，以氮肥为主。

所以可以做为追肥用。

施肥方法：

空心菜对肥水需求量很大，除施足基肥外，还要追肥。

当秧苗长到5～7厘米时要浇水施肥，促进发苗，以后要经常浇水保持土壤湿润。

每次采摘后都要追1～2次肥，迫肥时应先淡后浓，以氮肥为主，如尿素等。

生长期间要及时中耕除草，封垄后可不必除草中耕。

播种方法：

北方一般采取直播方式。播前深翻土壤，亩施腐熟有机肥2500～3000千克或人粪尿1500～2000千克、草木灰50～100千克，与土壤混匀后耙平整细。

播种前首先对种子进行处理，即用50～60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20～24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种。

亩用种量6～10千克。播种一般采用条播密植，行距33厘米，播种后覆土。也可以采用撒播或穴播。

但是也不需要过于担心。空心菜的种植，北方以旱地为主，南方旱栽与水植并存。早熟栽培以旱栽为主,中、晚熟栽培多数采用水植。蚂蟥生活在水里，所以旱栽的空心菜肯定不会出现蚂蟥；水栽的空心菜出现蚂蟥的几率也不是很高。

同时，一般炒菜时的温度都是很高的，在这样的高温下，就算是生命力顽强的蚂蟥，也很快会死亡，而且由于蚂蟥本身也是中药的一种，所以这时候就算误食了蚂蟥，对人的身体也并没有什么太大的影响，要是不小心吃入未被杀死的蚂蟥，进入胃里面，胃液里的胃酸属于盐酸，盐酸是一种强酸，空腹时，人的胃酸较高，pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值上升至3.5。因此通过消化道途径，蚂蟥寄生在人体内的说法也是不具有科学性的。

可以，以下是这两种蔬菜一起吃的做法。

主料：土豆200g、空心菜梗150g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蒜头适量

步骤：

1、蒜头切粒，姜不用。

2、这是先蒸好的土豆切块。

3、洗净并摘好的空心菜梗。

4、热油炒香蒜粒。

5、放入菜梗

6、先略炒。

7、加入土豆块及少量水翻炒。

8、加生抽，料酒，盐炒入味即可。

9、装盘上桌啦。