如何操作苯乙酸乙酯的水解，并分离苯乙酸和乙醇，步骤要很详细
乙酸乙酯的制取：先加乙醇，再加浓硫酸（加入碎瓷片以防暴沸），最后加乙酸， 然后加热（可以控制实验）
1：酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些。
2：制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，要保持在60 ℃～70 ℃左右，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。
3导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。 3.1：浓硫酸既作催化剂，又做吸水剂，还能做脱水剂。 3.2：Na2CO3溶液的作用是： (1)饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。 (2)Na2CO3能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。 3.3：为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施： (1)制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高，保持在60 ℃～70 ℃。不能使液体沸腾。 (2)最好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。 (3)起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。 (4)使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。 3.4：用Na2CO3不能用碱（NaOH）的原因。 虽然也能吸收乙酸和乙醇，但是碱会催化乙酸乙酯彻底水解，导致实验失败。
不是
虽然分 子 式： C10H12O2 相同 但不是同一物质
乙酸苯乙酯
苯乙酸乙酯
希望对你有帮助
B-CHO + H2 ——→ B-CH2OH
B-CH2OH + HCl——→ Bn-Cl（氯化苄）+ H2O（氯化锌为催化剂）
Bn-Cl + NaCN ——→ Bn-CN（苯乙腈）+ HCl(二甲胺为催化剂，在乙醇溶液中80—100℃反应)
Bn-CN的水解可以酸解，也可以碱解，酸解的得率较高，直接得到苯乙酸，这里写碱解的
Bn-CN + NaOH + H2O ——→ Bn-COONa（苯乙酸钠） + NH3↑
Bn-COONa + HCl ——→ Bn-COOH（苯乙酸） + NaCl
（若酸解则为Bn-CN + 2H2O + H2SO4 ——→ Bn-COOH + (NH4)HSO4）
Bn-COOH + CH3CH2OH ——→ Bn-COOCH2CH3 + H2O
分子量: 136.15
沸点: 265℃
熔点: 75-78℃
中文名称: 苯乙酸
苯醋酸
英文名称: Phenylacetic acid
性质描述:
白色片状有光泽的结晶。易燃。有特殊气味。熔点76.5℃，沸点265.5℃，144.5℃（1.6kPa），65-70℃（1.33×10-3kPa），相对密度1.091（77/4℃）。微溶于冷水，溶于乙醇、乙醚和丙酮，也溶于碳酸钠和氨溶液中。
生产方法:
由苯乙腈水解而得。将52.6kg70%的硫酸加入反应锅，搅拌加热至100℃左右，缓缓滴加苯乙腈，在1h内滴完40kg后升温至130℃，继续保温反应2h。然后加入8kg水，稀释反应生成的硫酸氢胺，静置分层，分去硫酸氢铵母液，在120-130℃减压脱水1h，得纯度96-97%的苯乙酸，收率95-97%。苯乙腈的水解反应也可以在氢氧化钠溶液中进行，在100-104℃回流6h，至油状液体减少为止，冷至5℃，加盐酸调节pH至1-2，甩滤，滤饼用水洗涤，在40℃干燥，得苯乙酸。国内90%以上厂家采用苯乙腈水解法生产苯乙酸。武汉大学化工厂采用羰基合成工艺，用氯苄羰化法制苯乙酸，基本无污染，成本低，节约能源。原料消耗定额：甲苯2200kg/t、液氯（99%）1500kg/t、氰化钠800kg/t、硫酸（98%）1500kg/t、液碱（30%）2500kg/t。
用 途:
苯乙酸是医药、农药、香料等有机合成的中间体。在医药工业中用于青霉素、地巴唑等药物的生产。苯乙酸经氯化、酯化得到α-氯代苯乙酸乙酯，用于稻丰散和乙基稻丰散的生产，这两种农药是广谱性有机磷杀虫剂。苯乙酸本身也是农药植物生长刺激素。苯乙酸广泛存在于葡萄、草莓、可可、绿茶、蜂蜜等中。苯乙酸在低浓度时具有甜蜂蜜味，在1ppm以下仍具有甜味，是一种重要的香料成分。苯乙酸还具有很强的杀菌作用。
（2）D生成化合物E，-Cl被-CN取代，反应类型为取代反应，故答案为：取代反应；
（3）A生成化合物B时酚-OH上的H被取代，该反应为，
故答案为：；
（4）D的一种同分异构体满足：①分子中有4种不同化学环境的氢原子，含4种位置的H；
②能发生银镜反应，且其一种水解产物也能发生银镜反应，含-CHO，应含-OOCH；
③分子中苯环与氯原子不直接相连，则其同分异构体的结构简式为，
故答案为：；
（5）苯发生取代反应生成氯代甲苯，再发生取代反应-Cl被-CN取代，水解生成苯乙酸，最后发生酯化反应生成苯乙酸乙酯，合成路线流程图为，
故答案为：．
搅拌回流可以用磁子或者机械搅拌，如果反应量不大且混合物不是溚状物的话用磁子就够了，如果用外接水域控温的话温度计插不插都一样，用圆底烧瓶加回流管即可，如果非要反应液中温度计控温就用3颈瓶
手性苯甘酸乙酯制备：苯乙酸加乙醇在浓硫酸条件加热成苯乙酸乙酯。
与氢卤酸反应，活性叔醇>仲醇>伯醇。因为SN1与SN2亲核取代不同的关系。乙醇，因为乙醇是溶于水的，可以用水把多余的除去，加苯是因为将水跟苯甲酸乙酯分开使得到的苯甲酸乙酯更纯净。
浓硫酸具有吸水性，可以将生成物的水吸收，平衡往右移动，并且浓硫酸本身也是促进酯化的物质，碱是促进酯的水解。
操作注意事项
严加密闭，提供充分的局部排风和全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。
