比较甲酸乙酯，乙酸甲酯，乙酸乙酯的水解

乙酸乙酯和乙酸甲酯溶解能力比较乙酸甲酯溶解能力大于乙酸乙酯溶解能力。根据查询相关公开信息显示乙酸甲酯的溶解能力目前是化学反应中最大的比乙酸乙酯大。乙酸乙酯，又称醋酸乙酯，是一种有机化合物。

碱性条件：

CH₃COOCH₂CH₃+NaOH→CH₃COONa+CH₃CH₂OH

酸性条件：

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O→CH₃COOH+CH₃CH₂OH

扩展资料：

乙酸乙酯具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键）。

纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。

乙酸乙酯用途

1、作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。

2、作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。

3、作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产。

4、作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。

5、萃取剂，从水溶液中提取许多化合物（磷、钨、砷、钴）。

6、有机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。

7、检定铋、金、铁、汞、氧化剂和铂。

8、测定铋、硼、金、铁、钼、铂、钾和铊。

9、生化研究，蛋白质顺序分析。

10、环保、农药残留量分析。

参考资料来源：百度百科-乙酸乙酯

（克莱森酯缩合反应是具有α-H的酯分子之间反应脱除一分子醇生成β-酮酸酯的反应。）

下午好，乙酸甲酯和碱性化合物配伍需要具体看是哪一种，因为甲酯是由乙酸和甲醇在浓硫酸催化下发生酯化反应的产物它的酯键结构键能较弱，在较强碱性条件下会发生水解反应重新还原，比如氢氧化钠和叔丁醇钾就不能和乙酸甲酯互溶，但像是N-甲基吡咯烷酮、三乙醇胺或者L-精氨酸这样弱碱性物质一般是不影响的请参考。乙酸甲酯也可以作为环氧树脂的非活性快干稀释剂使用它和多数脂肪胺和芳香胺也能稳定共存不发生化学反应。乙酸甲酯和乙酸乙酯的各项性能非常接近。

各取1ml上述溶液于试管中，逐滴加入新制氢氧化铜浊液。

甲酸：先是浊液溶解，加过量后加热有红色沉淀生成。

乙酸：先是浊液溶解，加过量后加热无红色沉淀生成（有黑色沉淀）。

乙酸乙酯：浊液不溶解，加热无红色沉淀生成（有黑色沉淀）。

甲酸乙酯：浊液不溶解，加热有红色沉淀生成。

2HCOOH+Cu(OH)2==(HCOO)2Cu+H2O 2CH3COOH+Cu(OH)2===(CH3COO)2Cu+2H2O

HCOOH+2Cu(OH)2==Δ==Cu2O↓+CO2↑+3H2O

H2O+HCOOCH3+2Cu(OH)2==Δ==Cu2O↓+CO2↑+2H2O +CH3OH

乙酸甲酯的化学式为ch3cooch3,而乙酸乙酯的化学式为ch3ch2cooch3.做题时多多注意就行了!

还有就是，滴在水泥地面上，冒泡泡的就是 乙酸。酸跟碳酸盐反应；

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反正，利用乙酸的明显酸性，就可以找到无数简易方法了。

如果利用乙酸乙酯的化学反应啊。就比较恼火了，几乎都是有机反应

通式是RCOOR'.（R可以是烃基,也可以是氢原子,R'不能为氢原子,否则就是羧基.）

酯的基本结构可以写成：

O

║

C—O—R′

∣

R

命名规则：

1.以形成酯的酸和醇的名称命名,称为某酸某（醇）酯或某醇某酸酯.

2.若有多个醇或酸分子参与成酯,那么要在相应的醇或酸前面加上数目.

例如,乙酸乙酯结构简式为C H 3 C O O C H 2 C H 3；

↑2个碳:乙酸↑ ↑乙基:乙酯↑

甲酸甲酯结构简式为H C O O C H 3.

　↑1个碳:甲酸↑ ↑甲基:甲酯↑

因此,乙酸甲酯是CH3COOCCH3.你应该可以写出甲酸乙酯了.

酯主要由羧酸与醇直接反应制得（酯化反应）：

酯化反应RCOOH＋R′OH－－－→RCOOR′＋H2O

酯的官能团是-COO-,饱和一元酯的通式为CnH2nO2(n≥2,n为正整数).