乙酸钠跟无水乙酸钠有什么区别

无水乙酸钠分子量82.03

无水乙酸钠是分子式为C2H3NaO2或者 CH3COONa的化合物。

中文别名：乙酸钠、醋酸钠  

英文别名：Sodium acetateanhydrous, Acetic acid sodium salt  

性 状：白色粉末，有吸湿性。易溶于水，溶于乙醇。相对密度 1.528，熔点 324℃，折光率 1.464。低毒，半数致死量(大鼠,经口)3530mg/kg。 

储 存：密封干燥保存。

用 途：测 定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。  

naac的化学名称是醋酸钠。

乙酸钠，又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。三水合物乙酸钠性状为白色结晶体，相对密度1.45，熔点为58℃，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解；无水乙酸钠为无色透明结晶体，熔点324℃。易溶于水。

用途

1、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。

2、作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%～0.3%。

3、具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于鱼肉糜制品及面包。

4、亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。

5、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。

6、本品可用于碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂，如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。

以上内容参考：百度百科-乙酸钠

结晶醋酸钠和无水醋酸钠的区别可以从三个方面来看：

1、外观

结晶醋酸钠为无色透明结晶或白色颗粒，而无水醋酸钠则为无色无味的结晶体；

2、特性

结晶醋酸钠在干燥空气中风化，溶于水，水溶液呈碱性，微溶于乙醇；而无水醋酸钠在空气中可被风化，可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇。

3、用途

结晶醋酸钠主要用于用作印染助剂、肉类防腐剂、制乙酸酐的原料；而无水醋酸钠主要用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。

乙酸钠制造商:1.苏州浩源化工有限公司是一家专业生产和销售各种化工原料的专业企业。我公司生产供应醋酸钠、葡萄糖、葡萄糖酸钠、草酸、柠檬酸、保险粉、工业白糖、工业红糖、无水醋酸钠等化工产品。2.苏州叶枫化工科技有限公司位于江苏省东南部，东临上海市青浦区，南接浙江省嘉兴市和桐乡市，西临太湖，北接苏州市吴中区，东南接浙江省嘉善县，东北接昆山市，西南接浙江省湖州市。它享有优越的地理位置。本公司是集R&D、生产、销售为一体的科技型化工企业。3.苏州三视野化工有限公司位于风景秀丽的吴江经济开发区。交通便利，地理位置优越。我公司生产和供应葡萄糖酸钠、乙酸钠、工业葡萄糖、草酸、保险粉、溴化钠、醋酸铅、氯化铜、碱式碳酸铜、氨基磺酸、甲酸钙、甲酸钠、磷酸三钠、三聚磷酸钠、磷酸氢二钠、磷酸氢二铵等。4.苏州卓盛环保科技有限公司是一家实力雄厚的集R&D、生产、销售为一体的大型企业。位于文明城市苏州。不仅环境优美，而且交通条件得天独厚。公司生产和销售葡萄糖酸钠、乙酸钠、工业葡萄糖、草酸、柠檬酸、聚丙烯酰胺、二氧化硫脲等。5.苏州大江精细化工有限公司是一家经国家相关部门批准注册的化工企业。公司位于风景秀丽的江南水乡，318国道和227省道交汇处。主要生产葡萄糖、乙酸钠、磷酸三钠、葡萄糖酸钠、保险粉、柠檬酸钠、草酸、甲酸钙、过硫酸钠、磷酸二氢钾、白砂糖、过碳酸钠等。，年产量超过3万吨。

林昌坤的设计作品封面，图中孩子照片来自网络。 其中，主要的英文意思为：在中国很多山区孩子由于种种原因吃不上热乎乎的午餐。 加热午餐盒，利用化学原理，结合山区孩子的生活特性和实际需要，以低成本解决了这一问题。

林昌坤

餐盒尺寸为： 16cm×8cm×10cm装入书包很方便

餐盒密封扣

本报讯 缘起于一次公益活动，因为有着一颗帮助贫困地区孩子吃上热乎午饭的爱心，郑州大学2013级机械工程学院工业设计专业的林昌坤设计出一款“Warm再加热餐盒”，日前获得了国际顶级设计大赛iF设计新秀奖。据悉，林昌坤如今已拿到英国圣马丁艺术与设计学院的录取通知书，这也是郑州大学工业设计专业学生第一次被这所全球著名院校的设计专业录取。

看到山区孩子吃不上热乎饭 他想帮帮他们

大一时，林昌坤跟同伴一起参加一项山区免费午餐的公益活动时了解到，很多山区的孩子吃不上热乎饭，当时就萌生了帮助他们的想法。

“大三开始考虑毕业设计和继续深造的问题，决定着手去做，用自己的专业知识帮助这些孩子们。”林昌坤来自福建泉州，假期时，他前往家乡山区调研发现，因为贫困，很多山区学校没有条件提供加热和保温设备，孩子们很难吃到热乎饭，“问题普遍村子，孩子们正处于长身体的阶段，吃不好饭对他们的健康和成长有很大的负面影响。”

经过多方咨询、调研、考察，林昌坤最终设计出了这款餐盒。从外形上看，这个“Warm再加热餐盒”与普通的搭扣饭盒并没有什么不一样，不过，在饭盒内部有一层加热模块，模块侧面则有一块铁片，用来连接餐盒的外部按钮。按压按钮，饭盒内的加热模块即可生热，释放能量加热饭菜。

一个再加热餐盒成本不足10元 可重复使用

“加热模块的材料依次为聚酯薄膜、铝箔、薄膜锡箔，设计的最大亮点是模块内填充的用来发热的化学物质——无水醋酸钠。”

林昌坤说，很多景点卖自加热方便米饭，利用的是生石灰遇水生热原理，市场上也有USB充电加热饭盒，这些产品要么成本高，要么对使用环境有要求，都不适合山区的孩子，他之所以选择使用无水醋酸钠，是考虑到该物质受压易发生相变的特性。“所谓相变，是指物质在受到外部参数，如温度、压力、磁场等等的连续变化时，由一种态变为另一种态，按压按钮时，铁片往内部凸，无水醋酸钠受到挤压，压力变大，就会发生相变，由液态变为固态，并放出热量加热饭菜，通过控制加热模块中的无水醋酸钠的量，可以控制释放的热量。”

“使用一次后，只需将加热模块放入热水中直至固体融化成液态，便可再次使用。”林昌坤说，与常见的铁粉、碳酸钙等发热材料相比，无水醋酸钠最大的优点是可重复利用，“不但高效、节能，而且价格低廉，一个Warm再加热餐盒的成本不足10元。”

计划申请专利 想与爱心企业合作

“我的初衷是帮助贫困地区的孩子，担心因为专利提高餐盒的成本，加重他们的负担。”林昌坤说，他原本不打算将这个设计申请专利，不过这两天想法有些改变。

获奖的消息在学校传开之后，不少小伙伴建议林昌坤申请专利：

“不申请尽管成本会降低，但很难保证山区孩子真的能够用到，毕竟专利对产品的价格影响不会太大。另外，想帮助孩子，可以把专利收到的钱再捐出去。”

“申请专利，尽快做出产品，规范运营，产品性能越好，卖得越好，用的人才会越多，社会价值也才越大。”

如今，林昌坤已经拿到英国圣马丁艺术与设计学院的录取通知书，忙于学业和毕业设计的同时，他计划未来申请专利，与爱心企业合作，尽快投入市场，让山区孩子早日吃上热乎乎的午餐。“餐盒的使用范围很广，除了山区孩子，上班族等人群也可以使用。”