乙醇和高锰酸钾反应方程式
反应方程式： 5C₂H₅OH+4KMnO₄+6H₂SO₄=5CH₃COOH+4MnSO₄+11H₂O+2K₂SO₄
高锰酸钾（Potassium permanganate）为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒，带蓝色的金属光泽；无臭；与某些有机物或易氧化物接触，易发生爆炸，溶于水、碱液，微溶于甲醇、丙酮、硫酸，分子式为KMnO₄。
高锰酸钾在化学品生产中，广泛用作为氧化剂，例如用作制糖精，维生素C、异烟肼及安息香酸的氧化剂；在医药上用作防腐剂、消毒剂、除臭剂及解毒剂；在水质净化及废水处理中，作水处理剂，以氧化硫化氢、酚、铁、锰和有机、无机等多种污染物，控制臭味和脱色；
在气体净化中，可除去痕量硫、砷、磷、硅烷、硼烷及硫化物；在采矿冶金方面，用于从铜中分离钼，从锌和镉中除杂，以及化合物浮选的氧化剂；还用于作特殊织物、蜡、油脂及树脂的漂白剂，防毒面具的吸附剂，木材及铜的着色剂等。
扩展资料：
乙醇研发历程：
中国古代劳动人民很早就开始使用谷物酿酒了，酒的主要成分就是乙醇（酒精）。酿酒至少始于中国早期农耕时代。
江统是我国历史上第一个提出“谷物自然发酵酿酒”学说的人。
原理：淀粉在酶的作用下，逐步分解成糖和酒精，自然转变成了酒香浓郁的酒，而酶则是由自然界的微生物所分泌的。
在远古时代人们的食物中，采集的野果含糖分高，无须经过液化和糖化，便可以发酵成酒。
在工业上，酒精有广泛的运用。
参考资料来源：百度百科——高锰酸钾
发生氧化还原反应。
1、乙醇中的醇羟基具有典型的还原性，可以被氧化剂氧化
2、酸性高锰酸钾是一种常见的强氧化剂，在化学实验中经常使用
3、二者相遇，会发生氧化还原反应使高锰酸钾溶液退色（紫色的高锰酸根离子转化成无色的锰离子）
5C2H5OH + 4MnO4- + 12H+ == 5CH3COOH + 4Mn2+ + 11H2O
5CH3CH2OH+4KMnO4+6H2SO4=5CH3COOH+4MnO4+2K2SO4+11H2O
醇能够被高锰酸钾氧化生成乙醛。一级醇、二级醇都能被高锰酸钾氧化
乙醇可以与酸性高锰酸钾溶液反应，被直接氧化为乙酸。
+
5CH3CHO
+
3H2SO4
→
5CH3COOH
+
2MnSO4
+
K2SO4
+
3H2O总的反应式是：4KMnO4
+
5CH3CH2OH
+
6H2SO4
→
5CH3COOH
+
4MnSO4
+
2K2SO4
+
11H2O 乙醇先氧化为乙醛（断一根碳氢键，一根碳氧键）再氧化为乙酸
1、醇与高锰酸钾的反应生成羧酸或酮。
2、如果是伯醇(连羟基的碳上还有两个H)就成酸，因为初步氧化伯醇会被氧化为醛，醛的还原性很强，会被继续氧化成羧酸。
3、仲醇(连羟基的碳上有一个H)会被氧化成酮，酮稳定，不会再被氧化
4、叔醇(连羟基的碳上无H)不与高锰酸钾反应
5、酸性的5C2H5OH + 4KMNO4 + 6H2SO4 ==== 5CH3COOH + 4MNSO4 + 11H2O + 2K2SO4
6、乙醇能与酸性高锰酸钾反应。酸性高锰酸钾中加的酸一般是硫酸。 此反应在中性,酸性,碱性条件下产物是不同的.
7、酸性条件下氧化成二价锰盐，二氧化碳和水中性条件下生成乙酸钾和二氧化锰碱性条件下应该是氧化成乙酸钾和锰酸钾.
8、中性的CH3COOH+2KMnO4+O2————MnO2↓+HOOCCOOH+K2MnO4+H2O
拓展资料：
1、高锰酸钾（Potassium permanganate）
高锰酸钾为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒，带蓝色的金属光泽，无臭，与某些有机物或易氧化物接触，易发生爆炸，溶于水、碱液，微溶于甲醇、丙酮、硫酸，分子式为KMnO4，分子量为158.03400。
熔点为240°C，稳定，但接触易燃材料可能引起火灾。要避免的物质包括还原剂、强酸、有机材料、易燃材料、过氧化物、醇类和化学活性金属。
2、高锰酸钾具有强氧化性。
在实验室中和工业上常用作氧化剂，遇乙醇即分解。在酸性介质中会缓慢分解成二氧化锰、钾盐和氧气。光对这种分解有催化作用，故在实验室里常存放在棕色瓶中。
从元素电势图和自由能的氧化态图可看出，它具有极强的氧化性。在碱性溶液中，其氧化性不如在酸性中的强。作氧化剂时其还原产物因介质的酸碱性而不同。
参考资料：百度百科：高锰酸钾
方程式：5CH3CH2OH + 4KMnO4 + 6H2SO4 -->5CH3COOH + 2K2SO4 + 4MnSO4 + 11H2O
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