能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是（ ）A．乙醇完全燃烧生成水B．0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成
A．乙醇完全燃烧生成CO2和H2O，只能说明乙醇中含有的元素名称，无法判断乙醇分子中是否含有羟基，故A错误；
B．乙醇与生成的氢气的物质的量之比为0.1：0.05=2：1，说明乙醇分子中有一个活泼的氢原子可被金属钠取代（置换），即乙醇分子中有一个羟基，故B正确；
C．溶于水是物理性质，与结构无关，乙醇易溶于水中，无法判断乙醇的结构，故C错误；
D．挥发性是物质的物理性质，与结构无关，乙醇容易挥发，无法判断乙醇的结构，故D错误；
故选B．
选B，A：一般极性分子都溶于水
B：只生成1mol氢气说明只有一个氢原子被取代了，所以不是连在碳上的氢，只能是羟基的氢
C：比如乙酸，靠羧基也可以脱水
D：甲烷完全燃烧也生成CO2和H2O
O-H
键断裂。
反应式：C2H5-OH
+
Na
生成
C2H50Na
+
氢气
也不知道你能不能看明白我写的
希望对你有所帮助
O-H
键断裂。
反应式：C2H5-OH
+
Na
生成
C2H50Na
+
氢气
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