解离洋葱根尖用的 盐酸 是10％还是15％

解离就是将细胞杀死，定格在细胞分裂期的某一状态。

能发生质壁分离的细胞必须是活细胞如果你用盐酸溶液来做细胞的质壁分离实验很容易理解，实验要失败的。

其次，质壁分离是因为细胞周围溶液的浓度大于细胞液的浓度，细胞液外流，原生质体体积减小与细胞壁分离。根尖分生区细胞因为在不断分裂而没有成型的大液泡，所以不能发生质壁分离。

目的：使细胞分离、定格，便于观察

原理：盐酸能杀死细胞，使其停止在各个分裂时期；还能溶解细胞之间的中胶层（破坏胞间连丝）。酒精也能杀死细胞，使蛋白质变性，细胞连接变弱，使细胞易解离。

注意事项：根尖解离时间应控制在3-5分钟。时间太短，则压片时根尖生长点细胞不易展开，导致染色时根尖组织着色不均匀，只能看到很少的中期、后期分裂相；而且解离的时间不可以过长，否则细胞不易染色且在压片时易破碎。

因为细胞死了，水分进入的缘故。盐酸杀死细胞，使细胞膜丧失选择透过性（就是生物活性）细胞壁不能阻止水分进入，水分一进入就会让洋葱根尖旋转起来。