苯酚与乙醇分子中都有羟基,羟基的性质有何不同？为什么？
简单的说，就是不同的化学环境导致的，醇是羟基与烃基相连，烃基是推电子基，而酚是羟基与苯环直接相连，羟基氧上有两对孤对电子，其中一对会参与苯环的大π键，即苯环会吸引羟基上的电子，两种截然不同的情况自然会导致醇与酚的化学性质不同。这也是为什么苯酚显酸性和苯酚苯环比苯活泼。
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在简单烃基后跟着羟基的称作醇羟基，羟基直接连在苯环上的称作酚羟基。
区别：
醇羟基不体现出酸性，酚羟基和羧羟基体现出弱酸性(因而苯酚可与钠反应)，酚羟基酸性比碳酸弱，强于碳酸氢根羧羟基(羧基)，比碳酸强。酚羟基比醇羟基活泼，有一定酸性，如苯酚的羟基可以和碱反应；另外酚羟基的还原性也较强，易被氧化为有颜色的醌类化合物，醇羟基无此性质。
另外：酚羟基可以电离出H+，而醇羟基是不可以的。
含有酚羟基的物质，比如苯酚：
其结构式：
含有醇羟基的物质：比如乙醇：
酚羟基：是指羟基直接接在苯环上。由于苯环对羟基的影响，使羟基氢比较活泼，可以电离出氢离子，从而表现一定的酸性。如苯酚，又名石炭酸，C6H5OH = C6H5O- + H+，它的酸性比H2CO3弱，比HCO3-强。
醇羟基：指羟基接在非苯环碳原子（中学几乎只指羟基接在饱和碳原子上）。醇羟基没有酸性，不能电离出H+。乙醇是典型的非电解质。
（包括水，酸等）反应时，速率取决于该物质电离出氢离子的能力（或者说是某些基团上氢的活性大小），而这个能力大小为：酸
〉酚
〉水
〉醇（以乙醇为例，高中阶段把乙醇看成非电解质），故醇与Na反应现象是：缓慢放出气体。
相似性：与活泼金属反应放出氢气；
不同点：1、酚（弱酸性）可与碱反应生成盐和水；
2、醇很多的可以发生“消去反应”（注意羟基位置），而酚不能。
3、酚：苯酚为例：显色反应（与三价铁），遇浓溴水产生白色沉淀
就高中而言，知道这些，差不多了，顺便补充一句：要学好有机化学，需要注意反应条件、及各反应类型的反应机理。
区别：
醇羟基不体现出酸性，酚羟基和羧羟基体现出弱酸性(因而苯酚可与钠反应)，酚羟基酸性比碳酸弱，强于碳酸氢根羧羟基(羧基)，比碳酸强。酚羟基比醇羟基活泼，有一定酸性，如苯酚的羟基可以和碱反应；另外酚羟基的还原性也较强，易被氧化为有颜色的醌类化合物，醇羟基无此性质。
另外：酚羟基可以电离出H+，而醇羟基是不可以的。
含有酚羟基的物质，比如苯酚：
其结构式：
含有醇羟基的物质：比如乙醇：
