苯酚在常温下溶于水中是形成悬浊液

这有一个密度和溶解度的问题。

苯酚密度比水低，如果向做鸡尾酒似的先将苯酚加入容器中，然后顺容器壁加入水，苯酚会在上层、水在下层。

如果将苯酚和水加入到容器中后进行搅拌，使水合苯酚充分接触，由于溶解度的关系就会有少量的苯酚溶解在水中，同时也会有少量的水溶解在苯酚中，但是他们不会完全互溶，当将他们静止时，就会分层，上层是溶有少量水的苯酚（主要是苯酚）、下层是溶有少量苯酚的水层（主要是水）。

苯酚与水混合的不是悬浊液，而是乳浊液。

因为苯酚密度比水大，室温时稍溶于水，与大约8%水混合可液化，可在水中形成白色混浊，但易溶于65℃以上的热水。

如65摄氏度以下苯酚在混在水中，经过激烈震荡后虽然能形成乳浊液，但静置后又会分层。要获得稳定的乳浊液，必须要加入第三种物质作为稳定剂。

例如在含有植物油的乳浊液中加入洗涤剂（肥皂）后，植物油就被分成无数细小的液滴，而不能聚集成大的油珠，便可获得稳定的乳浊液。

扩展资料

苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体，可吸收空气中水分并液化，有特殊臭味，极稀的溶液有甜味。化学反应能力强，与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A，与醋酐；水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。

苯酚可燃，高毒，对皮肤、粘膜有强烈的腐蚀作用，可致人体灼伤。对环境有严重危害，对水体和大气可造成污染。

小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色，遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验苯酚。

苯酚在化工原料、烷基酚、合成纤维、塑料、合成橡胶、医药、农药、香料、染料、涂料和炼油等工业中有着重要用途。

此外，苯酚还可用作溶剂、实验试剂和消毒剂，苯酚的水溶液可以使植物细胞内染色体上蛋白质与DNA分离，便于对DNA进行染色。

参考资料来源：百度百科--乳浊液

参考资料来源：百度百科--苯酚

另外乳浊液分散质虽大于滤纸孔径，但过滤时液滴可能被滤纸吸收，加之不如分液方便，所以此法不常用。