氨基葡萄糖盐酸盐的制备方法
我看了几个关于你这个实验的文献，人家的正交实验好像不是你这种方法的。我个人认为你的实验的量比较少，可以直接用5%，10%，15%的盐酸，用量多一点，比如50ML这样，反应完了，盐酸的量也不会消耗太多，也可以约为5%，10%，15%。至于NaOH溶液中和剩余的酸液，不过我觉得氨基葡萄糖盐酸盐（PH=3.5-5.0）应该是在酸性溶液中稳定的吧，不过有文献说中和到PH=7。
取盐酸、亚硝酸钠依次加入苯胺中，其中苯胺、盐酸、亚硝酸钠摩尔比为1∶2．3～3．2∶1～1．1，且亚硝酸钠在0～5℃时开始投料，反应温度为0～22℃，反应时间为30～90分钟，再按与苯胺的摩尔比为1∶2～3．5∶2．5～3．0加入亚硫酸铵、盐酸，进行还原、水解、酸析，再经抽滤或甩干，即可，其优点是反应速度快，操作时间短，氯化重氮苯的收率高，生产成本低且设备投资小。
用干燥的氯化氢气体通入无水乙醇中，先制得氯化氢乙醇溶液，然后加入甘氨酸，加热搅拌进行酯化，反应温度控制在80~85ºC，待甘氨酸全部溶解后，再搅拌几分钟，趁热将反应液移到结晶锅，冷却结晶，过滤，得到甘氨酸乙酯盐酸盐。
也可以在带有搅拌的反应器中加入甘氨酸和无水乙醇，加热至60ºC，通入氯化氢气体，氯化氢通过反应物完全溶解后，继续通氯化氢至重新结晶时为终点，将反应液移至结晶锅，搅拌冷却结晶，过滤，用无水乙醇洗涤干燥得甘氨酸乙酯盐酸盐。
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祝你好运。
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