如何用化学方法区别甲酸,乙酸,丙二酸
加入新制备氢氧化铜(即费林试剂),在碱性条件下加热有红色沉淀的是甲酸,其他无变化;加热,有气体生成能使石灰水变浑浊的是丙二酸,乙酸受热不分解。
(1)能与 Ag(NH3)2+溶液产生银镜反应的为甲酸,不反应的为乙酸和丙二酸;
(2)余下2种化合物经加热后能产生气体(CO2)的为丙二酸,无此现象的为乙酸。
扩展资料:
由于甲酸的结构特殊,它的一个氢原子和羧基直接相连。也可看做是一个羟基甲醛。因此甲酸同时具有酸和醛的性质。
甲酸具有与大多数其他羧酸相同的性质,尽管在通常情况下甲酸不会生成酰氯或者酸酐。甲酸脱水分解为一氧化碳和水。甲酸具有和醛类似的还原性。
甲酸是唯一能和烯烃进行加成反应的羧酸。甲酸在酸的作用下(如硫酸,氢氟酸),和烯烃迅速反应生成甲酸酯。但是类似于Koch反应的副反应也会发生,产物是更高级的羧酸。
参考资料来源:百度百科-甲酸
1、加入银氨溶液发生银镜反应的是甲酸,不反应的为乙酸、丁二酸和丙二酸。
2、余下三种化合物经加热后能产生气体,使石灰水变浑浊的是丙二酸,无此现象的为乙酸和丁二酸。
3、剩余两种物质加热,温度达到440℃的高温下,乙酸分解生成甲烷和二氧化碳或乙烯酮和水,有气体生成的是乙酸,丁二酸看不到现象。
扩展资料
银镜反应在碱性条件下,需要水浴加热。对反应物的要求如下:
1、甲醛、乙醛、乙二醛等等各种醛类 即含有醛基(比如各种醛,以及甲酸某酯等)(乙二醛需要4mol银氨溶液因为有两个醛基);
2、甲酸及其盐,如HCOOH、HCOONa等等;
3、甲酸酯,如甲酸乙酯HCOOC₂H₅、甲酸丙酯HCOOC₃H₇等等;
4、葡萄糖、麦芽糖等分子中含醛基的糖。
2,乙醇与浓硫酸反应生成乙烯,检验方式同1;乙醛银镜反应;苯酚可以与三氯化铁有特征反应,但不会与碳酸氢钠反应,乙酸与碳酸氢钠反应,但不会与三氯化铁发生特征反应,而水杨酸(分子是你应该知道吧)既有酚羟基,又有羧基,因此既可以与碳酸氢钠反应生成二氧化碳,还可以与三氯化铁发生特征反应!
另取余下两种试液于试管中加入氢氧化钠溶液碱化,在加入新制氢氧化铜溶液沸水浴,若出现砖红色沉淀为甲酸,无明显变化为乙酸,甲酸的酸性比乙酸强,可比较同浓度下的PH有机酸都将是弱酸,结合酸性强弱,可比较其钠盐的碱性强弱(盐类水解),碱性强的为乙酸;也可以闻气味,比较熔沸点等,有条件的话,可以试一下光谱法,气相色谱法等。甲酸又叫蚁酸,结构简式为HCOOH,是一种弱酸,但是酸性比乙酸强,在甲酸结构中除了含有一个羧基外,还有一个醛基,所以甲酸既有羧酸性质又有醛的性质,因此让甲酸和蚁酸在碱性条件下与银氨溶液反应,能产生银镜的就是甲酸,不能产生银镜的是乙酸。甲酸具有还原性,能使酸性高锰酸钾溶液褪色;而乙酸不具有还原性,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,可利用此性质将它们与乙酸区别开。新制氢氧化铜悬浊液,甲酸:有砖红色物质产生,得到蓝色溶液,新制氢氧化铜悬浊液,乙酸:没有砖红色物质产生,得到蓝色溶液 。
碳链越长,碳链原子团对羧基中氢原子的约束力越强,氢原子越难以电离,这样甲酸酸性最强
>乙酸>丙酸。
一分子草酸(乙二酸,HOOC—COOH)上有两个羧基(—COOH),一分子甲酸(H—COOH)、一分子乙酸(CH3—COOH)上都只有一个羧基。而羧基越多,就能电离出更多氢离子(H+),使溶液呈酸性:—COOH → —COO- + H+。
碳链越长,碳链原子团对羧基中氢原子的约束力越强,氢原子越难以电离,这样甲酸酸性最强 >乙酸>丙酸
丙酸(CH3CH2COOH)
1 结构相似,都是官能团羧基(-COOH)
2 相差一个“CH2”
符合同系物的条件,所以是同系物
CH3COOH
丙酸(CH3CH2COOH)
1
结构相似,都是官能团羧基(-COOH)
2
相差一个“CH2”
符合同系物的条件,所以是同系物
乙二酸一级电离常数Ka1=5.9×10^-2
,二级电离常数Ka2=6.4×10^-5,甲酸的电离常数为Ka=1.77×10^-4,所以乙二酸的酸性比甲酸强,甲酸、乙酸、丙酸的电离常数逐渐减小,所以甲酸、乙酸、丙酸的酸性逐渐减弱。对饱和一元脂肪酸,它的酸性随碳原子数的增加而减弱,这也可以用大学里的供电子的诱导效应来解释。
结论:酸性:乙二酸>甲酸>乙酸>丙酸。