100ml 0.5mol/L 的乙酸溶液如何配制?
先计算需要乙酸的质量
乙酸的相对分子质量为60,100ml的0.5mol/L的乙酸溶液中含有乙酸的质量为0.5*0.1*60=3g
配置时将含有3g乙酸的乙酸溶液置入100ml容量瓶中,再用蒸馏水将溶液注满至刻度线即可。
食醋的醋酸含量在2.5%到6%之间.白醋(醋精)有9%和30%两种.
比如:用6%的食醋(山西三年老陈醋)配制1%的醋酸溶液.取100毫升醋(其中含6克醋酸),兑水至600毫升即可,0.5%的比例则兑水至1200毫升.其他依次类推.
1000×(0.5%~1%)=5毫升~10毫升
即量取冰醋酸5毫升~10毫升,与水配制成1000毫升溶液。
假设要配1升溶液,需要乙酸的质量=0.05*60=3克,需要乙酸的体积=3/1.0492=2.96毫升,将2.96毫升乙酸用水稀释至1000毫升,配成溶液就是0.05mol/L的乙酸。
M的单位是:mol/L(摩尔/升)
用冰醋酸 质量分数98%,简单说取161克水,把100克冰醋酸入水中溶解,即得。100x0.98 / 100x0.02+x=60%x=161克水。
制备方法:乙酸的制备可以通过人工合成和细菌发酵两种方法。生物合成法,即利用细菌发酵,仅占整个世界产量的10%,但是仍然是生产乙酸,尤其是醋的最重要的方法,因为很多国家的食品安全法规规定食物中的醋必须是通过生物法制备,而发酵法又分为有氧发酵法和无氧发酵法。
有氧发酵法在氧气充足的情况下,醋杆菌属细菌能够从含有酒精的食物中生产出乙酸。通常使用的是苹果酒或葡萄酒混合谷物、麦芽、米或马铃薯捣碎后发酵。
作用:
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。
乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。
为质量份数时70g异丙醇+0.5g过氧乙酸(过氧乙酸a+b临时配制)+29.5g蒸馏水(水溶液部分减去30%过氧化氢水溶液里的水)得基本比例,按此比例再精确计算各自密度定容。也可直接配置1l容量再取500ml满足条件。
原料:冰醋酸 、蒸馏水
仪器:酸式滴定管 、 铁架台、锥形瓶、滴定管夹、容量瓶 、烧杯、 滴管
操作步骤如下:
1 、用酸式滴定管准确量取5.72ml冰醋酸到1000ml容量瓶中,用蒸馏水洗涤滴定管2-3次,把洗涤液转移到容量瓶里。
2 、往容量瓶里加蒸馏水至刻度线下方约2cm处改用滴管滴加至刻度线。
3 、盖好容量瓶塞子摇匀。
以上即可得到所需0.1mol/L溶液。配置完成后,可以用碱准确标定其浓度。
扩展资料:
酸式滴定管的使用需要注意以下几点:
1、使用时先检查是否漏液。
2、用滴定管取滴液体时必须洗涤、润洗。
3、读数前要将管内的气泡赶尽、尖嘴内充满液体。
4、读数需有两次,第一次读数时必须先调整液面在0刻度或0刻度以下。
5、读数时,视线、刻度、液面的凹面最低点在同一水平线上。
6、读数时,边观察实验变化,边控制用量。
参考资料来源:百度百科-酸式滴定管
1.原料是醋酸粉末
称取醋酸粉末0.27g放于烧杯中,用量筒称取蒸馏水10mL倒入烧杯中,使其溶解.其浓度为1mol/L.
计算式如下:
0.27g 1
摩尔浓度=-----------------*----=1mol/L
27g/mol(分子量) 10ml
2.原料是已知浓度(c mol/L)的醋酸溶液:
用移液管移取10ml,则其摩尔质量为0.01*c mol,再加入蒸馏水c*10 ml.则其浓度为1mol/L
计算式如下:
c mol/L * 0.01L
摩尔浓度= ----------------- = 1 mol/L
0.01*c L