用化学方法鉴别乙酸和苯酚

① 用玻璃棒分别沾点待鉴别的溶液，滴在蓝色石蕊试纸上，能使试纸变红的为甲酸和乙酸，否则为乙醇。

② 分别取少量待鉴别的溶液于试管中，加入新制的氢氧化铜悬浊液，加热，有砖红色沉淀生成的原溶液为甲酸，无砖红色沉淀生成的为乙酸。

甲酸既有羧基又有醛基，所以甲酸与新制的氢氧化铜共热能产生砖红色沉淀。

方法二：先用I2/NaOH溶液与之作用，只有乙醇能生成黄色晶体；剩余再加酸性高锰酸钾溶液，只能草酸能使高锰酸钾褪色。

方法三：先用卢卡氏试剂，只有乙醇出现浑浊；再对剩余二者用酸性高锰酸钾鉴别。

加入新制备氢氧化铜（即费林试剂），在碱性条件下加热有红色沉淀的是甲酸，其他无变化；加热，有气体生成能使石灰水变浑浊的是丙二酸，乙酸受热不分解。

（1）能与 Ag(NH3)2+溶液产生银镜反应的为甲酸，不反应的为乙酸和丙二酸；

（2）余下2种化合物经加热后能产生气体(CO2)的为丙二酸，无此现象的为乙酸。

扩展资料：

由于甲酸的结构特殊，它的一个氢原子和羧基直接相连。也可看做是一个羟基甲醛。因此甲酸同时具有酸和醛的性质。

甲酸具有与大多数其他羧酸相同的性质，尽管在通常情况下甲酸不会生成酰氯或者酸酐。甲酸脱水分解为一氧化碳和水。甲酸具有和醛类似的还原性。

甲酸是唯一能和烯烃进行加成反应的羧酸。甲酸在酸的作用下（如硫酸，氢氟酸），和烯烃迅速反应生成甲酸酯。但是类似于Koch反应的副反应也会发生，产物是更高级的羧酸。

参考资料来源：百度百科-甲酸

无现象的是乙酸和丙酮。为组二。

再向组一的两种药品中加入石蕊试液，变红的为甲酸，无现象为乙醛。

再向组二的两种药品中加入石蕊试液，变红的为乙酸，无现象为丙酮。