槲皮素的研发进展
槲皮素不溶于水，故导入亲水性基团增加溶解性，便于吸收，从而增强其药理作用。合成的槲皮素氧乙酸赖氨酸盐，水溶性增加。经临床试验证明，用于治疗出血性疾病、循环障碍、动脉粥样硬化等具有较高疗效。
此外，邢博士关于《利用槲皮素阻断雄激素对激素依赖型的人类前列腺癌细胞的发现》一文认为，槲皮素可以阻断雄激素对激素依赖型的人类前列腺癌细胞的作用。雄激素的作用被阻断后，前列腺癌细胞的生长会延缓或停止。洋葱、苹果、红酒、绿茶中含有大量的槲皮素，前列腺癌患者可以多食用。
根据央视科教频道采访邢念增医生的报道，在美国，槲皮素治疗前列腺癌已是非处方药，可以在药店买到。但在中国，还没批准该药物作为前列腺治疗药物。
标准品
产品名称：槲皮素
英文名称：Quercetin
CAS NO: 117-39-5
产品别名：栎精，3,3',4',5,7-五羟基黄酮，2-(3,4-二羟苯基)-3,5,7-三羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮，3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavone<br>2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one，槲皮黄素
Cas号：【117-39-5】
MDL：MFCD00149487
Beilstein：317313
分 子 式：C15H10O7
分 子 量：302.24
规格含量：98%
检测方法：HPLC
产品形状：黄色针状结晶
物理性质：分解温度314℃，极微溶于乙醚，不溶于冷水，难溶于热水，溶于冰醋酸及碱性水溶液显黄色等。
药理作用：槲皮素具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用，用于治疗慢性支气管炎。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用，对冠心病及高血压患者有辅助治疗作用
产品来源：豆科植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾
生产工艺：主要由醇提、萃取、层析、结晶等工序完成
保存方法：阴凉干燥、避光、避高温
保 质 期：2年（暂定）
槲皮素（英文名：Quercetin）属于植物黄酮类化合物,具有镇咳消炎作用,常用于慢性气管炎的治疗.
槲皮素本身就有两分子结合水（二水合物）：C15H10O7+2H2O,因此二水槲皮素是槲皮素原料药更为严格的名称.但在槲皮素的含量测定中要计算无水槲皮素的含量,也就是说要在计算中去掉两分子水.
双氢槲皮素（英文名：Dihydroquercetin）是槲皮素的还原形式,也就是把黄酮母核中2,3位的双键氢化后的产物.槲皮素是不溶于水的,只能制成片剂.而双氢槲皮素的水溶性要好一些.
在一些植物中,如满山红叶,槲皮素和双氢槲皮素是共存的.
维生素P（又称芦丁，化学式：C27H30O16）是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的。黄色结晶，溶于乙醇和丙酮。在复合维生素C中一般都含有维生素P，也是水溶性的。它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素C的效果。能增强毛细血管壁，防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗，也有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。许多营养学家认为，每服用500毫克维生素C时，最少应该同时服用100毫克生物类黄酮。以增强它们的协同作用。在橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实中及荞麦粉中含有维生素P。
二氢槲皮素
分子式
英文名：taxifolin(2r,3r)-3,3',4',5,7-pentahydroxyflavanone(2r,3r)-Dihydroquercetin
分子式：C15H12O7
别名：紫杉叶素黄杉素花旗松素(2R,3R)-二氢槲皮素
分子量：304.25
CAS ：480-18-2
二氢槲皮素是作为高档食品的原材料。
[植物来源] 松科植物落叶松、花旗松，金柳梅科植物纹母树，蔷薇科植物野黑樱，木材，龙牙草根，漆树科植物黄连木心材，唇形科植物安勃鞘蕊花叶。
[物理性质] 无色针状结晶（50%乙醇），熔点240-240C。易溶于乙醇、乙酸、沸水，稍溶于冷水，几乎不溶于苯。淡黄色粉末. m.p.:208-210℃.
[药理作用]：1.抗癌：对小鼠白血病P388有活性，150和100mg/kg的生命延长率分别为40%和37%。
2.抗菌：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有较强的抑菌作用。
花旗松素不可以直接吃，森工健维“花旗松素”涉嫌虚假宣传。中国裁判文书网披露的一则判决书【(2020)吉02民终509号】显示，吉林省健维天然生物科技有限公司在未取得保健食品批件的情形下，将作为普通食品的“花旗松素”宣传为保健食品，构成欺诈。
扩展资料
健维生物公司被市场监管部门和司法机关认定存在“虚假宣传”和“欺诈销售”行为，而在屡次被罚、被判赔偿后，公司仍未停止生产和销售“花旗松素”。健维生物公司近几年屡次因宣传“花旗松素”具治疗功效被处罚。
2016年10月21日，吉林省长春市食药监局宽城分局对吉林省健维生物制品销售有限公司作出长宽食药监食行罚［2016］涉案号行政处罚决定书，认定：健维销售公司销售的健维生物公司生产的“花旗松素”，责令健维销售公司立即停止经营“花旗松素”行为，并进行了没收违法所得和处以罚款的行政处罚。健维销售公司对该处罚决定未申请行政复议，亦未提起行政诉讼。
参考资料：中国经济网-森工健维“花旗松素”虚假宣传被法院判决“退一赔三
