苯甲酸和乙醇反应制取苯甲酸乙酯的相关知识
苯甲酸为无色、无味片状晶体。熔点122.13℃,沸点249℃,相对密度1.2659(15/4℃)。在100℃时迅速升华,它的蒸气有很强的刺激性,吸入后易引起咳嗽。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸强。它们的化学性质相似,都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应,主要得到间位取代产。
乙醇 无色、透明,具有特殊香味的液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互溶,是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物。
苯甲酸乙酯为无色透明液体,不溶于水,稍有水果气味。用于配制香水香精和人造精油;也大量用于食品中。
反应式:
C6H5-COOH +CH3CH2OH==C6H5-CO-OCH2CH3+ H2O
条件 浓硫酸 加热 可逆反应
反应式中C6H5表示苯环
*-COOH+CH3CH2OH=*CO-OCH2CH3+H2O
其中*表示苯环
酯化的条件是浓硫酸,加热,可逆反应
所有的酯化反应都是酸上面去掉羟基,醇上面去掉H,然后生成酯和水
这个酯应命名为苯甲酸乙酯。关于酯的命名,得看反应是如何生成酯的。 A酸+B醇生成某种酯,就命名称A酸B酯,如甲酸乙酯(甲酸+乙醇生成的酯)。
希望能帮到您,如有不懂之处请追问。
第二 分馏 苯甲酸沸点很高 大概是250摄氏度 乙醇很低 大概是78摄氏度 在80摄氏度的温度下分馏 即可(但是100摄氏度的时候苯甲酸会升华 建议不使用)
苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。
其中*表示苯环
酯化的条件是:浓硫酸,加热,可逆反应
只要记住“酸脱羟基醇脱氢”就行了
下午好,乙醇的酸性比苯甲醇更大一些,因乙醇更易被氧化为乙酸,共轭平衡向酸性倾向移动。苯甲醇由于含有大π键的芳香环制约,它直接由苯甲醛变为苯甲酸的反应通常难以进行,且苯甲酸的电离常数K远远小于乙酸(苯甲醇本身还有一定的抗氧化能力)。请酌情参考。