二甲基乙醇胺能吃吗
二甲基乙醇胺，简称DMEA，系无色易挥发液体，有氨味，沸点134.6℃。 用于离子交换树脂；用于高纯水制备及糖液脱色， 电影洗液三废治理等；用于聚氨酯软质块状泡沫， 模塑泡沫和硬质泡沫， 阴燃弹性泡沫等；用作水溶性涂料助溶剂， 聚氨酯漆固化剂；与丙烯酸微生物的反应产物作为城市净化水场的絮凝剂。本品对眼睛、皮肤、粘膜和上呼吸道有剧烈刺激作用。可致皮肤灼伤。吸入后可引起喉、支气管的炎症、水肿、痉挛，化学性肺炎、肺水肿等。对皮肤有致敏作用。如果不想死最好不要吃。
是的
二甲基乙醇胺用途广泛，如何用于制备可用水稀释的涂料；也是甲基丙烯酸二甲基氨乙基酯的原料，该丙烯酸酯用于制备抗静电剂、土壤调节剂、导电材料、纸张助剂和絮凝剂；还用于水处理剂，防止锅炉腐蚀。它还用于合成双（二甲氨基乙基）醚。
在聚氨酯泡沫塑料中，二甲基乙醇胺是一种辅助催化剂，也是一种反应型催化剂，可用于聚氨酯软泡和聚氨酯硬泡配方。在它的分子中有一个羟基，能与异氰酸酯基反应，因此它可以结合在聚合物分子上，是一种低VOC低雾化催化剂。
二甲基乙醇胺的催化活性很低，对泡沫上升和凝胶反应影响很小，但它的碱性较强，可以有效地中和发泡组分中的微量酸，特别是异氰酸酯中的酸值。因而保住了体系中其他有机胺。它价格相对低廉，在和三亚乙基二胺配合使用时特别有利，用低浓度的三亚乙基二胺就可以达到所需的反应速率。部分专业生产聚氨酯催化剂公司供应含DMEA成分的复配型催化剂产品。
可以采用高DMEA比例的混合催化剂体系，如80%二甲基乙醇胺和20%三亚乙基二胺的混合物（Dabco 8020等牌号产品），具有经济性，但是它对后期反应的催化作用很小，只适于硬质泡沫塑料的生产。
二甲基乙醇胺作为中等活性的叔胺催化剂，曾大量用于软块泡生产，目前已逐渐被三亚乙基二胺取代。
N,N-二甲基乙醇胺（N,N-Dimethylethanolamine）简称DMEA，系无色或微黄色液体，沸点135℃,广泛用于制造阴离子树脂、涂料助剂、聚氨酯催化剂、医药中间体、石油添加剂、水处理絮凝剂、表面活性剂、化妆品添加剂、建筑材料增强剂等。技术转让
晚上好，如果你所说的DMAE指代的是最终生成的二甲基乙醇胺（Di-methyl Aminoethanol），它是碱性的，是一种亲脂性较强的烷基胺，和卵磷脂、胡萝卜素一样对人体脑神经有很好的保养效果。DMAE是一种有机弱碱，它和大多数人体调节内分泌的胆碱相似，请酌情参考——但是，如果服用的国外进口保健品上的DMAE，是其前端物质（并不是最终生成的）。而且这个DMAE也不是有机溶剂里的N.N-二甲基乙醇胺，虽然它们同属有机弱碱。
先将dmea溶于THF或者二氯甲烷,加入足够量的三乙胺（TEA）,冰浴,缓慢滴加二氯亚砜,滴加完毕后搅拌5min,停止反应.如果是1:1反应的话,后处理还是不能碰空气,可以用注射器把溶液部分取出来,用于下步反应；如果是1:2反应的话,可以直接抽滤分离,旋干溶剂后,重结晶即可得到二取代的产品.
参考文献：Journal of Medicinal Chemistry (2010),53(1),295-315
燃爆危险：闪点为134℃（闭口杯），燃点为295℃，遇高热燃烧爆炸危险，与强氧化剂接触发生剧烈反应。
