同一分子的氢核为什么具有不同的化学位移
同一分子的氢核为什么具有不同的化学位移?
回答:
这是因为在同一分子中,H核所处的位置不同,其微环境在总磁场中的作用不同。
以乙醇分子为例:
CH3-CH2-OH 中的甲基H离羟基的位置比CH2上的H离羟基远,而OH的H离氧元素最近,因此,这三种H的化学环境是不同的,对磁场的响应也是不同的,因此在1H-NMR谱图上出现不同的化学位移(ppm)。
我想上传图片的,不知道为什么上传不了
大致解释下,
以下皆为理论值
乙醇的核磁氢谱有3组峰,
化学位移δ分别在1.12.03.6处
第一组峰为三重峰,是CH3所在,积分面积为3,对应三个氢原子
第二组为单峰,是-OH所在,积分面积为1,对应一个氢原子
第三组为四重峰,-CH2-所在,积分面积为2,对应2个氢原子
之所以有不同的峰形是因为自旋分裂,
简单的说,CH3上的氢受与其相连的CH2上的氢影响,影响效应为2+1=3
同理,CH2上的氢也受,与CH2相连CH3上的氢的影响,影响效应为3+1=4
最后需要说明的是-OH上的氢不受影响,这是因为O的屏蔽效应较强,所以它不影响相邻碳原子上的氢,也不被影响。
如果想看图,请百度Hi我。
酒精的结构简式为CH₃CH₂OH或C₂H₅OH。
酒精又称乙醇,有机化合物。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。
乙醇又称酒精,一般是由含淀粉的原料,通过发酵制成,也可以用乙烯水化法合成。
乙醇是一种无色、透明的易燃液体,具有特殊的香气和辣味,毒性远低于甲醇。乙醇主要用做有机溶剂、合成橡胶和制造配制酒。浓度为75%的乙醇,被广泛用做消毒剂。
饮酒发生的醉酒反应,是由于酒中的乙醇抑制了神经功能,导致人体发生"假兴奋"现象。长期过量饮酒,可导致慢性酒精中毒。一次性饮用过量,会发生急性酒精中毒,俗称醉酒。一般鲜见饮酒致死者。
酒产品出厂时,标签上都标明了酒的"度数"。度数,就是表示该种酒含酒精的百分比浓度。如45°,即表示每100克这种酒含有45克酒精,其余主要是水分。
既然酒主要是由水和酒精组成的,为什么有丰富多彩、成千上万种的酒呢?究其原因,除了水和酒精,酒的品质还与酒中其他微量物质有关。例如,有一种酒是用生猪肉放入度数较高的米酒中浸泡后制成的。猪肉在浸泡过程中发生酯化反应后,可生成气味芬芳的乙酸乙酯等酯类物质,从而使酒变得别有风味,香醇可口。又如葡萄酒、蜂蜜酒、高粱酒、糯米酒和米酒等,都是分别采用了葡萄汁、蜂蜜、高粱、糯米和大米等原料发酵酿造,因而形成了各自不同的口感和特色。还有一类酒加入了一些食用香料,是由调酒师精心勾兑而成的,饮之有余香绕口之感。
由上可见,甲醇是剧毒物质。工业酒精是相对于食用酒精而言的,其中含有甲醇。工业酒精主要用做有机溶剂、合成人造橡胶和燃料等。我国主管部门明令禁止用工业酒精配制白酒。不法商人为了牟取暴利,对有关法规置若罔闻,利令智昏地用工业酒精配制,甚至直接用甲醇勾兑毒酒,结果导致饮用者中毒,甚至致残(失明)、致死。