羧酸和浓硫酸反应生成什么
羧酸和浓硫酸反应生成磺酸酯化合物。
羧酸不能再被氧化了,除非和氧气燃烧。羧酸能还原,硫酸起的是催化和脱水作用。如果能反应,则-COOH相邻碳链上要有-H反应时-OH与相邻的-H结合生成H2O,生成醛基(-CHO)。
羧基有酸性 R-COOH,其中会电离出H+,所以与KOH反应
氨基有碱性 R-NH2,与H+ 反应生成R-NH3+,所以与硫酸反应(R为基团) R-NH3+(这个是带正电的基团)
你这补充问题问的好啊!
是会的,以蛋白质为例就是 CH2-COO~ (~表示负电)
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NH3+
要看羟基跟羧基的位置:
α-羟基酸一般都是两分子反应形成交酯:
β-羟基酸,更容易羟基脱水,形成双键与羧基共轭
γ-,δ-羟基酸,容易形成内酯,分别如下:
1、可以跟碱反应生成盐和水. RCOOH+NaOH == RCOONa+H2O
2、酯化反应 :CH3COOH+C2H5OH <--->CH3COOC2H5+H2O
3、成酸酐反应:RCOOH+RCOOH (加热)→R-COOCO-R+H2O
4、与金属反应 :2CH3COOH+2Na→2CH3COONa+H2↑
5、脱羧反应:无水醋酸钠与碱石灰混合强热生成甲烷:CH3COONa+NaOH(热熔)→CH4↑+Na2CO3