苯乙酮有什么化学性质?
甲氧基苯乙酮
4-Methoxyacetophenone 067020
别名: 4-甲氧基乙酰苯;4-乙酰茴香醚;4-乙酰苯甲醚;对甲氧基苯乙酮
性状: 白色片状结晶。有山楂花和类似茴香醛香。对光敏感。溶于乙醇、乙醚和丙酮,微溶于水。相对密度(d41 4(41上标,4下标)1.0818。熔点38-39℃。沸点258℃。折光率(n20 D(20上标,D下标)1.53349、(n41 D(41上标,D下标)1.547。闪点>110℃。有刺激性。
单位定义:
用途: 有机合成。香料。
贮存: 密封避光保存。SCRC 301132
质量标准:
危险性质:
分子量: 150.18
对羟基苯乙酮是有机物,分子中有羟基和羰基,极性键少,极性弱,分子是弱极性。同样,苯氧乙醇也是有机物,其分子中极性键少,极性键弱,导致整个分子的极性很弱。根据极性与极性互溶,非极性与非极性互溶原理,二者极性都弱,所以二者能相互溶解。
下午好,一般不会除非是醇的饱和溶液。对羟基苯乙酮类似硫酸肼和硼酸它在冷水中仍然有溶解度为10g/L,你把其醇溶液导入冷水中时里面的极性溶剂会变成水溶液的增溶相(何况还有两个羟基更加亲水),我想你会看到奶白一片的乳化现象但看不到结晶出现,请酌情参考。这和苯甲醛的醇溶液加入冷水会析出结晶不一样。
苯乙酮有α-甲基可以发生碘仿反应生产碘仿,碘仿为难溶于水的黄色固体,具有特殊臭味,容易嗅出,而丁酮没有α-甲基不能发生该反应
鉴别方法一
(1)先鉴别苯甲醛、苯乙酮、乙醛;分别加入银氨溶液和碘的碱溶液,能只发生银镜反应的是苯甲醛,既可以发生银镜反应又可以发生碘仿反应的是乙醛,只能发生碘仿反应的是苯乙酮。
(2)再鉴别甲醛;用斐林试剂(主要是新制Cu(OH)2碱性悬浊液),加热:甲醛,产生砖红色的Cu2O沉淀;苯甲醛,不反应。
鉴别方法二
(1)先鉴别苯甲醛、苯乙酮、乙醛;在试样中加入次卤酸钠,有伴有刺激性气味的黄色晶体产生是乙醛——碘仿反应。剩下的试样加入银氨溶液加热,银镜反应的苯甲醛,反之苯乙酮。
(2)再鉴别甲醛;用斐林试剂(主要是新制Cu(OH)2碱性悬浊液),加热:甲醛,产生砖红色的Cu2O沉淀;苯甲醛,不反应。
扩展资料:
甲醛,无色有刺激性气体,化学式HCHO或CH₂O,分子量30.03,又称蚁醛。无色,对人眼、鼻等有刺激作用。
气体相对密度1.067(空气=1),液体密度0.815g/cm³(-20℃)。熔点-92℃,沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的浓度最高可达55%,通常是40%,称做甲醛水,俗称福尔马林(formalin)。
具有强还原性,尤其是在碱性溶液中,还原能力更强。能燃烧,蒸气与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限7%-73%(体积)。燃点约300℃。
可由甲醇在银、铜等金属催化下脱氢或氧化制得,也可从烃类的氧化产物中分出。可作为酚醛树脂、脲醛树脂、维纶、乌洛托品、季戊四醇、染料、农药和消毒剂等的原料。
工业甲醛溶液一般含37%甲醛和15%甲醇,作阻聚剂,沸点101℃。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,将甲醛放在一类致癌物列表中。
参考资料:百度百科—甲醛
百度百科—苯甲醛
百度百科—苯乙酮
百度百科—乙醛
甲苯是无色澄清液体,有苯样气味。
苯甲醛在空气中极易被氧化,生成鳞片状或针状的白色结晶苯甲酸。
苯乙酮是无色晶体,或浅黄色油状液体。有山楂的气味。
1-苯乙醇是无色液体,具有淡栀子花香味。
外观与性状:无色或淡黄色低熔点、低挥发性、有水果香味的油状液体。
熔点(℃):19.7
相对密度(水=1):1.03(20℃)
沸点(℃):202.3
相对蒸气密度(空气=1):4.14
分子式:C8H8O
分子量:120.14
饱和蒸气压(kPa):0.133(15℃)
闪点(℃):82
引燃温度(℃):571
折光率:1.5372
溶解性:不溶于水,易溶于多数有机溶剂,不溶于甘油。
纯品为无色晶体。市售商品多为浅黄色油状液体。有像山楂的香气。
分子结构数据:
1、 摩尔折射率:36.28
2、 摩尔体积(m3/mol):120.9
3、 等张比容(90.2K):292.4
4、 表面张力(dyne/cm):34.1
5、 介电常数:2.27
6、 偶极距(10-30C·m,25ºC):9.89
7、 极化率:14.38