为什么苯酚钠与乙醇可以蒸馏 而 苯酚与乙醇不可以蒸馏
苯酚钠属于盐类,在有机溶剂乙醇里的溶解度较小,因而可以蒸馏分离。苯酚和乙醇是互溶的,而且在对其加热时两者都会挥发(尽管两者沸点不同,但是还是会在一定温度一起汽化,这是一个特例),故不能蒸馏分离。
苯酚和氢氧化钠反应,生成苯酚钠,乙醇不反应,这样就将苯酚转化为苯酚钠,苯酚钠是离子型化合物,沸点高,乙醇沸点低,接着只要蒸馏酒可以得乙醇了.如果还有水,就再加生石灰,蒸馏。
乙醇和水不好分是因为形成了95%乙醇这种共沸物.因此,考虑到这个问题是好的.
但是要注意的一点,是乙醇与苯酚会不会形成共沸物呢?
不知道,至少现有的大学有机、物化两本书里面没有说.因此,就要考虑有没有这种情况.这种情况是蒸不分离的;
用氢氧化钠溶液先另苯酚成盐,再水蒸气蒸馏也好、减压蒸馏也好,总之,把蒸汽压相当于乙醇的低得更多的苯酚钠留在原相中,乙醇蒸走,这样剩下苯酚钠加酸后蒸水结晶析出,而乙醇和水的混合物,用加石灰蒸的办法提纯乙醇
上述做法问题有问题:
1,苯酚易氧化,在“蒸发皿中加热融化”就会苯酚会变质为酮类物质。后面就没有比较的前提了。
2,酒精是水和乙醇的混合物
钠会优先与水反应。
但是加入氢氧化钠,只有苯酚和氢氧化钠反应生成一种盐苯酚钠,是无机物,而乙醇是有机物,可以通过蒸馏的方式把二者分开
⑤加入足量的NaOH溶液,苯酚与NaOH反应生成苯酚钠,与乙醇的沸点差异大,
②蒸馏,得到乙醇;
⑥苯酚钠溶液中通入过量的二氧化碳,生成苯酚、碳酸氢钠,
③静置分液,得到苯酚,
+
2CH3CH2OH
=
2CH3CH2ONa
+H2↑
甘油
类比乙醇和钠的反应~
苯酚
2苯酚+2Na--2苯酚钠+H2↑
2C6H5OH+2Na→2C6H5ONa+H2↑