酒精能溶于水吗
酒精能溶于水,并且酒精能与水以任意比互溶。
由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
扩展资料
酒精用途:
1、酒精通常其消毒杀菌效果与浓度关系很大, 一般的医用酒精,浓度都在75%(体积比,重量比是70%)左右,在这个浓度下,酒精具有一定的杀菌消毒作用,常见的酒精棉球,也是用75%的酒精,加上无菌棉球制成的。
所有的70%的酒精都是消毒剂。70%~75%浓度杀菌作用最强,此浓度的酒精与细菌的渗透压近似,在细菌表面蛋白未变性前能不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,以达到消毒杀菌的目的。浓度低于70%,则渗透性降低,达不到灭菌消毒目的。
2、绿叶中色素的提取和分离实验”中,可以用纯酒精作为提取色素的试剂和层析剂。在“DNA的粗提取与鉴定实验”中,采用酒精沉淀法,利用DNA不溶于酒精,而蛋白质、脂肪及磷脂等能溶解其中,可以进一步提出含杂质较少的DNA丝状物。
参考资料来源:百度百科-乙醇
乙醇分子间脱水,体现的是脱水性还是吸水性呢?首先我们要了解脱水性。化学上的脱水性,其实就是指有机物在浓硫酸的条件下。进行了相关的反应,脱水进行碳化。这是一个化学变化。物质之间的成分发生了根本性的变化。所以体现的是脱水性。
而所谓的吸水性是指什么呢?吸水性是指一种物理上的变化。简称物理变化。比如我们的海绵,它就具有一定的吸水性。她蓬松的多孔结构。可以吸收很大量的水。基于吸水前后海绵本身的性质没有发生变化。就是化学结构没有发生根本的变化。这个变化属于物理变化。所以体现了海绵的吸水性。而不是相关的脱水性。这个理论详见高中的化学中的一些知识。
乙醇汽油和汽油的差别如下:
1、乙醇汽油中的乙醇是可再生能源,而汽油不是可再生能源。
2、乙醇汽油更为环境保护,可降低汽车废气的排出,进而降低环境污染,而汽油排出的废气环境污染相对性较为严重。
3、乙醇发热量是一般汽油的60%,因此 在驱动力和燃料合理性层面比不上一般汽油。
4、乙醇是吸水性液态,易与水相溶,有别于汽油,汽油能够和水分离出来,水分堆积在汽车油箱底端。因而初次应用乙醇汽油时,先要查验汽车油箱,看汽车油箱中的水份是不是超标准危害到汽车发动机的工作中。
乙醇汽油简介
乙醇汽油是一种由粮食及各种植物纤维加工成的燃料乙醇和普通汽油按一定比例混配形成的替代能源。按照中国的国家标准,乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。是一种混合物。在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料,可节省石油资源,减少汽车尾气对空气的污染,还可促进农业的生产。
乙醇属于可再生能源,它不影响汽车的行驶性能,还减少有害气体的排放量。乙醇汽油作为一种清洁燃料,是世界上可再生能源的发展重点,符合中国能源替代战略和可再生能源发展方向,技术上成熟安全可靠,在中国完全适用,具有较好的经济效益和社会效益。
甘油是化妆品中常用的一种保湿剂,就是因为它有很强的吸水性(它能吸取空气中的水份,而使皮肤保持润湿状态) 如果甘油加得不恰当时,它甚至会吸取皮肤中的水分——这些都能说明甘油有很好的吸水性
95%以上的乙醇有较强的吸水性,95%以下的乙醇几乎没有吸水性了,纯净的乙醇的吸水性比纯净的甘油的吸水性强,而95%以下的乙醇的吸水性比各种浓度的甘油的吸水性差
晚上好,完全纯净的无水乙醇比如99%GR优级纯因为在常温条件下极易挥发,在液面层形成吸热导致空气中的水分子不断被冷凝从而被吸收使含水量上升,95%或者更低固含量的乙醇溶液由于本身含有一定量的水和乙醇分子形成牢固氢键所以不易挥发散失从而造成吸水量下降。这从水和乙醇比例不同产生的共沸点就能看出来——乙醇固含量越高,共沸点越低。
1、储存于阴凉、通风的库房
这样主要是因为无水乙醇在放置期间会产生一些挥发气体,即使量不大,但是会对操作人员的身体产生不好的影响。通风是为了让这些挥发的气体能够得到稀释与释放,不会聚集在一起而发生意外。
2、远离火种、热源
无水乙醇如果离火种或者是热源过分近,很容易引起爆炸或者焚烧的现象。为了避免这种现象的发生,我们要做好预防。远离火种、热源是实现较快地好方法。有需要的小伙伴们,不妨小心地试一试。
3、保持容器密封
为了减少无水乙醇的挥发,储藏无水乙醇的容器密封性一定要好,并且要将所有的氧化剂、酸类、胺类等化学物品分开储藏。这样做的目的主要是为了防止无水乙醇发生挥发现象时,与其它物品产生化学反应,从而出现安全事故。
4、存放在儿童不宜接触的地方
家里有小孩子的,一定要防止他们接触不到的地方,对孩子来说也是安全的。
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居家使用无水乙醇注意事项:
1、酒精需要避光存放防止倾倒破损,使用酒精的容器必须有可靠的密封,严禁使用无盖的容器。家中剩下的酒精,不要放在阳台、灶台等热源环境中,也不要放在电源插座附近及墙边、桌角等处,防止误碰倾倒。可避光存放在柜子等阴凉处,存放时要盖紧盖子,贴好标签,避免挥发。
2、住户家中不宜大量囤积酒精。酒精是易燃易挥发的液体,居民在家中用酒精消毒时,可购买小瓶装的酒精,以够用为宜,不要大量囤积酒精,以免留下消防安全隐患。
3、酒精使用前要清理周边易燃可燃物,不可在空气中直接喷洒。酒精的燃点低,遇火、遇热易自燃,在使用时不要靠近热源,避免明火。用酒精给电器表面消毒,应先关闭电源,待电器冷却后再进行,如用酒精擦拭厨房灶台,要先关闭火源,以免酒精挥发导致爆燃。每次取用后必须立即将容器上盖封闭,严禁敞开放置。
缺点:燃烧热不够,所以作为汽车燃料会有很小的声音,同时乙醇的加入会使汽油碳化严重,长期使用对内燃机的使用寿命有影响。建议再用乙醇汽油是配合油宝使用。
一般长途行驶不建议用乙醇汽油。