夏天到了，想卖冰粥，请问需要什么设备，配料是怎么做出来的？
制作冰粥需要的设备：冰粥机。
冰粥配料原料：大米或者粳米50克(也可以掺些其他谷物哈)，各式水果少许。开水600克。蜂蜜或者糖适量。如果喜欢奶味的，可以备一些西餐常用的炼奶。当地食品副食和奶茶原料市场都有的冰粥原料出售的。（冰粥配料的比例是按个人口味适配的，没有固定的比例）
制作方法：将买来的冰粥配料原料，按照一定比例放入冰粥机自动制作即可，冰粥机操作也是较简单的。
扩展资料：常见的冰粥功效与好处：
1、大米白糖冰粥
味道甘甜，口感软糯，而且能清凉解暑，生津止渴，它最适合人们在夏天炎热的高温天气中食用，能在为人体补充多种营养成分与大量碳水化合物的同时，预防人类中暑脱水以及口干舌燥等多种不良症状的发生。
2、薏米银饵莲子西瓜冰粥
莲子中钙、磷、铁的含量相当丰富，是补气固肾的健康食品，挑选时以颗粒大而饱满、表面无皱褶的为佳。味甘涩、性平，有助于身体新陈代谢，对于贫血、疲劳患者有很好的疗效，亦有养心安神、健脾补肾的作用。
3、芒果冰粥
芒果冰粥可以提升身体抗菌消炎的能力，夏季的时候体内较为容易引发炎症，食用芒果冰粥能够帮助抗炎，对身体有很好的好处。芒果冰粥还有利于防癌抗癌，还能够有助于降低胆固醇。
参考资料：百度百科：冰粥
日用杂货包括以下几类：
1、 纺织、服装及日用品：
百货服装、鞋帽，纺织品，针织品及原料厨房设备、卫生洁具，日用杂货，化妆品及卫生用品，其他日用品。
2、 文化体育用品及器材：
文具用品，体育用品、体育器材，首饰，工艺美术品，集邮票品，其他文化用品。
3、 矿产品、建材及化工产品：
矿产品、矿物制品，润滑油，金属材料，建筑材料，化工产品(不含一类易制毒化品及危险品)化肥、农用薄膜。
4、 机械设备、五金交电子及电产品：
机械电器设备汽车、摩托车、汽车摩托车零配件，五金交电，家用电器，计算机、计算机软硬件及辅助设备，通讯器材，金属制品，交通运输设备，电气机械，电子产品，电子元器件，仪器仪表，制冷空调设备。
5、 其他：
医疗器械、殡葬用品、家具，装修材料，花卉，旧货，劳保用品，橡胶制品，塑料制品，花、鸟、虫、鱼。
开日杂百货店的技巧：
1、陈列摆放饱满
在商品摆放上一定要用心，将商品放在消费者最方便、最容易拿取的地方，要让顾客看得到，接触得到。单件商品要整齐排列，同一种类型的产品放在一个橱柜里，尽可能多的将商品陈列出来，增加销售机会。
2、产品款式新颖
紧跟时代潮流趋势，不断更新产品，保证产品种类齐全、款式新颖。设置价格时，采用阶梯式的划分，合理设置价格区间，根据销售情况分配产品比例，争取覆盖到更多的消费群体，贴合不同需求和购买能力的消费者。
3、服务恰到好处
在顾客进店后，店员不要步步跟随，只需要关注他们的动态就好了，要给他们一些自由浏览商品的空间。在他们需要帮助的时候，适时出现，提供相应的帮助。
4、促销宣传
促销宣传是不容忽视的一种手段，可以在微信搜索获客指南，学习促销手段，我们要选择一个适合的时间，给予优惠和贴心的服务，比如满减、打折、买赠等，能吸引更多的消费者进店购买，覆盖更多的消费群体。
干杂类主要包含但不限于：醋、白糖、火锅底料、料酒、花椒、粉条、盐、鸡精、木耳、干尖椒、大料、豆瓣酱、淀粉、十三香、老抽、酱油、花生米、味精、红糖、蚝油、干香菇、食用油等。
蔬菜干货：
干货蔬菜，就是新鲜蔬菜经过晒干或是风干制成的蔬菜干，常见的蔬菜干有香菇干、干木耳、竹荪、梅菜干、笋干、萝卜干、黄花菜、茶树菇、豆干、芥菜干等等，其中以菌菇类干货最为常见。
海鲜干货：
海鲜干货，就是经风干晾晒制成的水产品，非常适合用来做美味佳肴，比如干贝、虾干、鱼干、鱿鱼干、海带等等，另外还有些海鲜干货是比较名贵的保健食材，比如淡干海参、鱼胶、鲍鱼干之类。
干货调料：
干货调料，就是用风干、晒干或是其他方法把水分去除后的调味品，常见的干货调料有花椒、胡椒、茴香、桂皮、八角、干辣椒、干姜、陈皮、月桂叶、柠檬叶等，主要是以香料大料类为主。
杂粮干货：
杂粮干货，也就是晒干的五谷杂粮，通常指水稻、小麦、玉米、大豆、薯类五大作物以外的粮豆作物。常见的杂粮干货有小米、燕麦、薏仁、芝麻、绿豆、黄豆、红豆、黑豆等等，是非常营养健康的煮粥食材。
百货、文化办公用品、包装材料、工艺品、化工原料及产品、五金交电、电子产品、通讯器材、通信设备、通讯设备、仪器仪表、机电设备及配件、机械设备及配件、计算机软硬件及配件、食品、塑料制品、金属制品、建筑材料、装潢材料、酒店设备、家具。
