1、如何鉴别丙醇、丙醛、丙酮、丙酸、苯酚

区别乙醇、乙醛和丙酮时，可以先用银氨溶液作试剂，能发生银镜反应者为乙醛，余者为乙醇和丙酮。再用酸性高锰酸钾溶液区别，乙醇有还原性，能使紫红色的高锰酸钾溶液立即褪色，本身被氧化成乙酸，丙酮则很难被高锰酸钾氧化。

乙醇是质子性溶剂，有活性氢；丙酮是非质子性溶剂，极性更大，溶解能力更强乙醇与丙酮都是易燃物质，但乙醇具有还原性,可被氧化为乙醛,还能与钠发生反就生成乙醇钠和氢气,另外乙醇还可以做为燃料。

扩展资料：

一、乙醇的物理性质：

1、溶解性：能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。

2、潮解性：由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。

二、乙醇的化学性质：

1、酸碱性：乙醇不是酸（一般意义上的酸，它不能使酸碱指示剂变色，也不具有酸的通性），乙醇溶液中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子（氢离子）。

2、还原性：乙醇具有还原性，可以被氧化（催化氧化）成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。

三、乙醛能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。乙醛的化学性质是易燃烧。

四、丙酮的物理性质

1、无色透明易流动液体，有芳香气味，极易挥发。

2、与水混溶，可混溶于乙醇、乙醚、氯仿、油类、烃类等多数有机溶剂。

五、丙酮的化学性质

1、丙酮是脂肪族酮类具有代表性的的化合物，具有酮类的典型反应。例如：与亚硫酸氢钠形成无色结晶的加成物。与氰化氢反应生成丙酮氰醇。

2、在还原剂的作用下生成异丙醇与频哪酮。丙酮对氧化剂比较稳定。在室温下不会被硝酸氧化。用酸性高锰酸钾强氧化剂做氧化剂时，生成乙酸、二氧化碳和水。

3、在碱存在下发生双分子缩合，生成双丙酮醇。2mol丙酮在各种酸性催化剂（盐酸，氯化锌或硫酸）存在下生成亚异丙基丙酮，再与1mol丙酮加成，生成佛尔酮（二亚异丙基丙酮）。3mol丙酮在浓硫酸作用下，脱3mol水生成1，3，5-三甲苯。

4、在石灰。醇钠或氨基钠存在下，缩合生成异佛尔酮（3，5，5-三甲基-2-环己烯-1-酮）。

5、在酸或碱存在下，与醛或酮发生缩合反应，生成酮醇、不饱和酮及树脂状物质。与苯酚在酸性条件下，缩合成双酚-A。丙酮的α-氢原子容易被卤素取代，生成α-卤代丙酮。

6、与次卤酸钠或卤素的碱溶液作用生成卤仿。

7、丙酮与Grignard试剂发生加成作用，加成产物水解得到叔醇。丙酮与氨及其衍生物如羟氨、肼、苯肼等也能发生缩合反应。

8、丙酮在500~1000℃时发生裂解，生成乙烯酮。在170~260℃通过硅-铝催化剂，生成异丁烯和乙醛；300~350℃时生成异丁烯和乙酸等。不能被银氨溶液，新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。

参考资料：

百度百科-丙酮

百度百科-乙醛

百度百科-乙醇

第二步,碘仿反应,乙醇黄色沉淀,正丁醇无现象

第三步,银镜反应,发生反应的是正丁醛、苯甲醛、甲醛和乙醛；无现象的是丙酮和苯乙酮

第四步,菲林试剂,甲醛铜镜,正丁醛和乙醛砖红沉淀,苯甲醛无现象

第五步,碘仿反应,乙醛黄色沉淀,正丁醛无现象

第六步,饱和亚硫酸氢钠,丙酮沉淀,苯乙酮无现象

摘自百度问答2011年3月30号网友问答.

1、加入钠，有气泡生成的是丙醇和异丙醇，无气泡的是丙醛，丙酮；

2、在无气泡的两种物质中，加入碘和氢氧化钠，有黄色CHI3沉淀生成的是丙酮，无沉淀生成的是丙醛；

3、有气泡的两种物质中，加入碘和氢氧化钠，有黄色CHI3沉淀生成的是异丙醇，无沉淀生成的是丙醇.

原因如下：

丙醇和异丙醇：有醇羟基，加入钠有氢气生成；

丙酮和异丙醇：能发生卤仿反应，即加碘和氢氧化钠，有黄色CHI3沉淀生成；

丙醛：有醛基，能发生银镜反应。

扩展资料：

卤仿反应在机理上可以分为三步。以碘为例：

1、羰基α-氢的连续卤化：

R-CO-CH3+ 3 I2+ 3 OH→ R-CO-CI3+ 3 I+ 3 H2O；

2、氢氧根的进攻：

R-CO-CI3+ OH→RCOOH+CI3；

3、质子交换，卤仿最终形成：

RCOOH +CI3→ RCOO+CHI3。

从本质上说，第1步是X对氢的亲电取代；第2步是一个亲核取代。2、3步合起来可以看作三卤甲基酮的水解。

参考资料来源：百度百科-醇羟基

参考资料来源：百度百科-卤仿反应

参考资料来源：百度百科-银镜反应

1、加入托伦试剂，试管内壁附着一层金属银的是乙醛和丙醛，没有现象的是丙酮；

2、加入碘单质和氢氧化钠，有黄色沉淀生成的是乙醛，没有现象的是丙醛。

银镜反应是用来检验醛及还原性糖的一个定性实验，主要用来检测醛基（即-CHO）的存在，即鉴别醛与酮（α-羟基酮除外）；

碘仿反应（卤仿反应）是甲基酮类化合物或者能被次卤酸钠氧化成甲基酮的化合物，能够检验出具有CH3CO-结构的化合物，即鉴别乙醛或甲基酮。

扩展资料：

卤仿反应的一般特征：

1、含有甲基酮(CH3-CO)官能团的化合物或在反应条件下被氧化成甲基酮的化合物将进行此转化；

2、除甲基酮和甲基甲醇外，单卤代、二卤代和三卤代甲基酮也会产生卤仿；

3、反应通常在碱水溶液中进行，但对于不溶于水的化合物，需要加入助溶剂如二氧六环或THF；

4、卤素可以是氯、溴和碘，但不能使用元素氟气，因其反应太剧烈；

5、反应对空间位阻敏感，因此当取代基是大体积基团时，通常不会发生三卤代甲基酮的水解，反应停止；

6、有可能发生某些副反应，如α-卤化和随后的另一个烷基的裂解。

参考资料来源：百度百科-碘仿反应

百度百科-银镜反应

先向三种物质中分别加入加银氨溶液，能发生银镜反应的是乙醛和丙醛，无反应现象的是丙酮。

然后向乙醛和丙醛中分别加入碘的氢氧化钠溶液，有黄色沉淀生成的为乙醛，无反应现象的为丙醛。因为具有CH₃-CO-结构的甲基酮类化合物能与碘的氢氧化钠溶液作用，很快便有明显的浅黄色沉淀析出。

扩展资料

银氨bai溶液在配制过程中，需要du注意以下几点：

（1）向溶液里逐滴滴加氨水首先析出AgOH：Ag⁺+NH₃·H₂O=AgOH+NH⁴⁺

（2）纯净的氢氧化二氨合银是白色晶体，极不稳定，容易分解为AgOH和NH₃，AgOH又会分解为Ag₂O和水，实验室常见的是氢氧化二氨合银的氨水溶液，一般用氧化银溶于氨水制得，具有强碱性和强腐蚀性，因此被称为“苛性银”。

（3）二氨合银（常写作银氨络离子）和葡萄糖（C₆H₁₂O₆）中的醛基发生银镜反应，在这个反应里，硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有氢氧化二氨合银，这是一种弱氧化剂，银被还原了出来。

丙醛的鉴定方法:

第一种方法：加热法

由于甲醛在常温下为气体，因此，只要辨别乙醛和丙醛就可以了。在化学性质上，乙醛和甲醛的性质基本相同，都是醛基和双键。丙醛沸点(℃)：48，乙醛沸点(℃)：20.8，所以可以采用加热的方法，先沸腾的则为乙醛，后沸腾的则为丙醛。

第二种方法：试剂法

用本尼迪特试剂可以鉴别出甲醛，甲醛不与本尼迪特试剂反应，而乙醛、丙醛均可与本尼迪特试剂反应产生砖红色沉淀；乙醛可以发生碘仿反应，丙醛则不能，即乙醛可以与单质I₂在NaOH溶液中发生反应，产生淡黄色的碘仿晶体。由此可以轻松鉴别出甲醛、乙醛和丙醛了。

丙酮的鉴定方法：

1、丙酮属于甲基酮类物质(酮羰基的一侧连接有甲基,通式R-CO-CH₃),可以与碘单质的碱溶液发生反应,生成乙酸和碘仿沉淀。

2、首先，取四种试剂适量。加入银氨溶液，发生银镜反应的为  丙醛。其次，取剩余三种试剂适量。加入NaHSO₃ 有沉淀生成的为 丙酮。最后，取剩余两种试剂适量，加热为蒸汽，通氧气氧化后，能够发生银镜反应的为 正丙醇，剩余为异丙醇。

丙醇的鉴定方法：

1、用新制的银氨溶液与三种物质混合,水浴加热,生成银镜的是丙醛。剩下两种物质,加热成蒸汽,同时通入氧气,在铜的催化下加热,反应后的物质能发生银镜反应的是丙醇,剩下的是丙酮。

2、取样，加入碱性氢氧化铜，产生砖红色沉淀的是丙醛；加入钠有氢气产生或加入浓硫酸在170摄氏度下产生乙烯的是丙醇；剩下的就是丙酮了。

异丙醇的鉴别方法：

1、异丙醇的水溶性强于丙酮，可以用水，明显分层的是丙酮，不分层或者略不均匀的是异丙醇！

2、异丙醇有活泼氢，用小粒的钠等鉴别，反应放热、产生气体（气泡）的是异丙醇！

3、异丙醇属于仲醇，可用卢卡斯试剂鉴别，数分钟后溶液混浊，而丙醇却需要加热才出现混浊。卢卡斯试剂:36%HCl/ZnCl₂浓盐酸与无水氯化锌配成的溶液，可用来鉴别六个碳以下的低级醇。

扩展资料:

异丙醇化学性质：

无色透明液体，有似乙醇和丙酮混合。能与醇、醚、氯仿和水混溶，能溶解生物碱、橡胶、虫胶、松香、合成树脂等多种有机物和某些无机物，与水形成共沸物，不溶于盐溶液。常温下可引火燃烧，其蒸汽与空气混合易形成爆炸混合物。

异丙醇容易产生过氧化物，使用前有时需作鉴定。方法是：取0.5mL异丙醇，加入1mL10%碘化钾溶液和0.5mL1：5的稀盐酸及几滴淀粉溶液，振摇1分钟，若显蓝色或蓝黑色即证明有过氧化物。和乙醇、丙醇相似，但有仲醇的特性。

丙醇制备方法：

先用浓硫酸吸收丙烯 CH3CHCH₂( 从热裂石油气分出 ) ，继加水分解异丙基硫酸，再用蒸馏法蒸出异丙醇。或用酸性阳离子树脂和硅钨酸均相催化剂使丙烯水合而得。

工艺流程：将含丙烯50%以上的原料气通入吸收塔，在50℃和低压下用75%-85%的浓硫酸进行吸收反应，生成硫酸氢异丙酯。加水将吸收液稀释到硫酸含量为35%后，在解吸塔中用低压蒸汽将硫酸氢异丙酯水解成异丙醇。

经粗蒸塔馏到异丙醇与水的共沸组成，含异丙醇87%左右。再继续用蒸馏塔蒸浓到95%，用苯萃取、分离水后再蒸馏，可得含异丙醇99%以上的成品。

参考资料：百度百科-异丙醇

参考资料：百度百科-丙醇