各种有机化合物燃烧的现象

乙醇在空气中燃烧的现象是：

完全氧化反应时发出淡蓝色火焰；不完全燃烧时发出黄色火焰。氧气充足时的反应方程式为：C2H5OH+3O2=点燃=2CO2+3H2O

乙醇

乙醇就是所俗称的酒精，它是一种有机物，它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体。医用酒精的主要成分就是乙醇，并且它是混合物。医疗常用乙醇体积分数为70%-75%的乙醇作消毒剂能作用于菌体使其蛋白质变性而杀死。

酒精在空气中燃烧的化学方程式为：C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O。现象是发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水蒸气，并放出大量的热。乙醇是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。

扩展资料

酒精的作用：

1、工业原料

乙醇的用途很广，可以用于：

溶剂；有机合成；各种化合物的结晶；洗涤剂；萃取剂；

食用酒精可以勾兑白酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。

75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。

2、消毒用品

体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途：叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。

95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。

70%～75%的酒精用于消毒。其中75%的酒精消毒效果最好。

40%～50%的酒精可预防褥疮。

25%～50%的酒精可用于物理退热。

注意：酒精浓度不可过高，否则可能会刺激皮肤，并吸收表皮大量的水分。

3、饮料制品

乙醇是酒主要成分（含量和酒的种类有关系）。

注意：日常饮用的酒内的乙醇不是把乙醇加进去，而是微生物发酵得到的乙醇，当然根据使用的微生物种类不同还会有乙酸或糖等有关物质。

白酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比（西方国家常用proof表示酒精含量），通常是以20℃时的体积比表示的。另外对于啤酒是表示啤酒生产原料麦芽汁的浓度。

4、有机原料

乙醇可用来制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料。

5、汽车燃料

早在19世纪，就出现了现代生物能源乙醇。随后，乙醇被加入到汽油里作为抗爆剂。可以说安全、清洁是乙醇的主要优势。

第一代生物能源正是乙醇（俗称“汽车酒精”）。这类乙醇使用粮食或者甘蔗作为原料，通过淀粉或者蔗糖发酵得到的，而微生物在其中起着至关重要的作用。

乙醇可以调入汽油作为车用燃料。

乙醇汽油也被称为“E型汽油”，我国使用乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。它可以改善油品的性能和质量，降低一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物排放。

乙醇的分子式是C2H6O，完全燃烧的化学方程式如下：

C2H6O+3O2=2CO2+3H2O

乙醇完全燃烧会发出淡蓝色火焰，同时生成二氧化碳和水，并放出大量的热。

扩展资料：

1、乙醇分子结构

乙醇C、O原子均以sp³杂化轨道成键、极性分子。乙醇分子是由是由C、H、O三种原子构成（乙基和羟基两部分组成），可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。

2、乙醇化学性质

乙醇具有弱酸性，因含有极性的氧氢键，故电离时会生成烷氧基负离子和质子。乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下，发生酯化作用，生成乙酸乙酯。

参考资料来源：百度百科-乙醇