乙酸与丙醇的沸点比较

丙醇的沸点为97℃.乙酸的沸点为118℃。

乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。丙醇是propanol丙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的化合物，分子式C3H7OH。因羟基可取代碳链两端或中间碳原子上的氢，故能生成两种不同的丙醇。

沸点（BoilingPoint）是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度，不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。

2，乙醇与浓硫酸反应生成乙烯，检验方式同1；乙醛银镜反应；苯酚可以与三氯化铁有特征反应，但不会与碳酸氢钠反应，乙酸与碳酸氢钠反应，但不会与三氯化铁发生特征反应，而水杨酸（分子是你应该知道吧）既有酚羟基，又有羧基，因此既可以与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，还可以与三氯化铁发生特征反应！

各取1ml上述溶液于试管中,逐滴加入新制氢氧化铜浊液.

甲酸：先是浊液溶解,加过量后加热有红色沉淀生成.

乙酸：先是浊液溶解,加过量后加热无红色沉淀生成（有黑色沉淀）.

乙醛有砖红色沉淀,丙醇没有、.

在分子极性上讲，乙酸的极性大于丙酮。

这是因为：

乙酸的羧基不仅仅含有两个氧， 更因为

-OH基团可以与极性基团形成H键， 而羧基还可以形成离域酸碱如图所示：

丙醇不与氢氧化铜反应 无现象 悬浊液

乙醛与氢氧化铜反应 生成红色沉淀

甲酸与乙酸

1.如果不加热,且甲酸过量,现象是氢氧化铜溶解.生成甲酸铜和水.

2.如果加热,且氢氧化铜过量,溶液显碱性.则发生如下反应

HCOOH+2Cu(OH)2 → Cu2O↓+3H2O+CO2↑ Cu2O(氧化亚铜)砖红色沉淀.

考试中常连用1.2.来鉴别甲酸和乙酸(只发生1反应)

由于溶液中又Cu2+ 所以溶液变蓝

乙酸乙酯与氢氧化铜发生水解反应 氢氧化铜溶解

各取1ml上述溶液于试管中，逐滴加入新制氢氧化铜浊液。

甲酸：先是浊液溶解，加过量后加热有红色沉淀生成。

乙酸：先是浊液溶解，加过量后加热无红色沉淀生成（有黑色沉淀）。

乙醛有砖红色沉淀，丙醇没有、。

据分子间作用力排序如下解释.

乙酸：有羧基,氢键作用,分之间相互作用力强；

正丙醇：羟基,氢键作用力,没有羧基强；

丙醛：羰基,氢键作用弱于羟基与羟基之间、羟基与羰基之间；

正丁烷：无氢键作用力.

乙酸和丙醇反应生成乙酸丙酯,化学反应方程式：CH3COOH+CH3CH3CH2OH↔CH3COOCH2CH3CH3+H2O

↔这里打不出可逆符号由此代表可逆符号.在可逆符号上还应该标上加热△及浓硫酸.

丙酸和乙醇反应生成丙酸乙酯和水.

CH3CH2COOH+CH3CH2OH----->CH3CH2COOCH2CH3+H2O（条件浓硫酸、加热）

所以生成的脂不一样

晚上好，如果不考虑使用专业实验室材料的话，我可以推荐一下使用身边常见的物品来鉴别它们。由于苯酚属于白色固体，但有可能也是水溶液形态，所以在此我假设你的苯酚是水溶液，丙醇为正丙醇。这样鉴别的难度更大一些。快速鉴别方式因人而异，我只提出我的方法，希望能对你有所帮助吧。

首先，取一小块常见的白色泡沫，即平时包装家用电器的保护聚酯泡沫，浸入这几种透明溶液中，只有一种会迅速溶解，它是丙酮，同理也可实验用白色的PS和ABS塑料片，丙酮是一种溶解力很强的有机溶剂，只有它可以溶解聚酯和ABS，丙酮被剔除；

把所有溶液放进自己家的冰箱的冷冻室里，冻一会儿，出现絮状白色浑浊物的为甲醛。甲醛在低温状态下，会加速聚合倾向，生成聚甲醛树脂，也就是高端机械键盘所熟知的POM键帽材料，甲醛被剔除；

墙角抠一小块水泥，洗净，放入剩下的溶液中，可以观察到有大量气泡的为乙酸。乙酸的俗称就是我们常吃的白醋，即「醋酸」。乙酸与水泥混凝土中的碳酸钙成份发生化学反应，生成乙酸钙+二氧化碳+水，二氧化碳为气体，会迅速逸出水泥石块表面形成密集气泡，乙酸被剔除；

从桌上取一小瓶粘纸条的1元普通胶水，倒入剩下的溶液中，出现果冻凝胶的为乙醛。目前常见胶水主要成份均为PVA聚乙烯醇，为水溶性高分子，它主链上的羟基可以与醛基产生缩醛反应而凝胶化，之后缓慢生成不溶于水的聚乙烯醇缩乙醛树脂。乙醛被剔除；

最后，将剩下的五种溶液，取五只一次性喝水常见的塑料杯，取等体积倒入五个杯里，将五个杯子平整放于锅内加热30分钟后，取出。甲醇，乙醇，正丙醇，丙三醇（甘油）和苯酚因沸点不同，杯子内残留最少的为甲醇（65度），其次是乙醇（78度），再次为正丙醇（97度），最后是苯酚水溶液（100度）。无变化的是丙三醇（290度）。甲醇/乙醇/正丙醇/苯酚水溶液/甘油被依次剔除。最终所有溶剂被分辨完毕。

第5条的补充，假如无法区别正丙醇和苯酚水溶液，可再将这两者取少量再加热，正丙醇完全挥发干净无残余，苯酚因水分完全蒸发，会将苯酚白色晶体析出在杯底。常用的一次性水杯为PP材质，聚丙烯不受正丙醇和苯酚的溶解。苯酚于水溶液最大常用工业量为5%，可被观察到。或者，去摘一朵花坛里有颜色的小花，将花瓣浸入两种溶液中，变色的为苯酚，不变色的为正丙醇，因花瓣里的花青素遇到苯酚会变色。

以上皆建立在「实验者从未接触过并对它们的化学特性毫不知情」的条件下适用，所有溶剂均为分析纯，甲醛乙醛含量为40%水溶液，苯酚为5%医药消毒级，其余含量为99.5%，容许丙酮含水不超过5%的偏差值。