乙醇的熔点是什么?
乙醇的熔点是-114.1℃,沸点是78.3℃。乙醇蒸气能与空气形成爆炸性混合物。20℃下,乙醇的折射率为1.3611。乙醇还是一种良好的溶剂,能与水以任意比互溶,可混溶于氯仿、乙醚、乙酸、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇具有潮解性,可以很快从空气中吸收水分。分子间氢键的存在也使得乙醇的沸点高于相对分子质量相近的烷烃。乙醇分子中羟基的极性使得很多离子化合物可溶于乙醇中。
乙醇的化学性质:
乙醇的官能团是羟基(—OH),其化学性质主要由羟基和受它影响的相邻基团决定,主要反应形式是О—H键和C—О键的断裂。
羟基的结构特征是氧的电负性很大,分子中的C—О键和O—H键都是极性键,因而乙醇分子中有2个反应中心。由于α-H和β-H受到C—О键极性的影响具有一定的活性,因此它们还能发生氧化反应和消除反应等。
以上内容参考:百度百科-乙醇
乙醇沸点是78摄氏度。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇的性质
乙醇分子可以看成水分子里的一个H原子被乙基所取代后的产物。由于乙基CH3CH2—的影响,使O—H键的极性减弱,即使羟基—OH上的H原子的活性减弱,没有H2O分子里的H原子活泼。
乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下发生酯化作用,生成乙酸乙酯(具有果香味)。C2H5OH+CH3COOH-浓H2SO4△(可逆)CH3COOCH2CH3+H2O(此为取代反应)“酸”脱“羧基”,“醇”脱“羟基”上的“氢”。
以上内容参考:百度百科-乙醇
名称 乙醇
英文名 AlcoholEthanolEthyl alcohol
别名 酒精
分子式 CH3CH2OH
相对密度0.7893(20/4℃)。
熔点-117.3℃。
沸点78.32℃。
折射率nD(20℃)1.3614。
闪点(闭杯)14℃。
溶解度:任意比和水混溶。
工业乙醇(含乙醇95%)折射率nD(15℃)1.3651。
表面张力(20℃)22.8mN/m。
粘度(20℃)1.41mPa·s。
蒸气压(20℃)5.732kPa。
比热容(23℃)2.58J/(g·℃)。
闪点12.8℃。
相对密度0.816(15.56/4℃)。
沸点78.15℃。凝固点-114℃。
自燃点793℃。
燃点:423°C
熔点:-114.3 °C
沸点:78.32°C
我是查的化验员手册
65乙醇沸点80.4℃
1.乙醇在常温常压下是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体,它的水溶液具有酒香的气味,味甘。
2.在20℃常温下,乙醇液体密度是0.7893 g/cm3。乙醇的熔点是-114.1℃,沸点是78.3℃。
3.乙醇蒸气能与空气形成爆炸性混合物。20℃下,乙醇的折射率为1.3611
中文名称:乙醇
英文名称:ethylalcohol
中文名称2:酒精
英文名称2:ethanol
分子式:C2H6O
分子量:46.07
一、乙醇的结构
1.分子式:C2H6O
2.结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH
乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成,可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂。
二、乙醇的物理性质
无色、透明,具有特殊香味的液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取剂)。是一种重要的溶剂。
外观与性状:无色液体,有酒香。
熔点(℃):-114.1
沸点(℃):78.3
相对密度(水=1):0.79
相对蒸气密度(空气=1):1.59
饱和蒸气压(kPa):5.33(19℃)
燃烧热(kJ/mol):1365.5
临界温度(℃):243.1
临界压力(MPa):6.38
辛醇/水分配系数的对数值:0.32
闪点(℃):12
引燃温度(℃):363
爆炸上限%(V/V):19.0
爆炸下限%(V/V):3.3
溶解性:与水混溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。
在78.4 °C~100°C之间,根据溶质和溶剂的不同,其沸点在范围内变化。
沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低。
扩展资料:
在相同的大气压下,不同种类液体的沸点亦不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下,各种液体的饱和汽压亦一定。
水壶烧水的时候,壶壁或者壶底会出现一些小气泡,小气泡与周围的液体进行汽化反应,以它为中心,会发生沸腾现象,我们把这些气泡也可以称之为汽化核。水在对流传热中的沸点是100℃,但如果拿进微波炉加热温度会远远大于100℃而水还没蒸发。
由于用微波炉加热的水中,缺少沸腾的第二个条件,气化核,容易达到甚至超过沸点却不沸腾的过热液体,当这个时候将小颗粒(咖啡粉等)投入到过热液体时,它们(咖啡粉等小颗粒)诱导了气化核的产生,形成瞬间爆沸的现象。
参考资料来源:百度百科--乙醇
参考资料来源:百度百科--沸点