氨基乙酸的作用
甘氨酸:产品别名 氨基乙酸用于化肥的无毒脱碳、医药及农药等食品级甘氨酸
1. 用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖;
3.利用它本身的氨基和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;
4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);
5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂;
7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定;
8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸;
9.可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。
医药级甘氨酸
1.用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药;
2.用作金霉素缓冲剂\抗帕鑫森氏病药物L-多巴\维生素B6\以及苏氨酸等氨基酸的合成原料;
3. 用作氨基酸营养输液;
4. 用作头孢菌素的原料;甲砜霉素中间体;合成咪唑乙酸中间体等等;
5.用作化妆品原料。
饲料级甘氨酸
主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂,作为水解蛋白的增效剂。
工业级甘氨酸
作农药中间体,如做为除草剂草甘磷的主要原料;电镀液添加剂;PH 调节剂
gly是人体非必需氨基酸。
gly,人体非必需氨基酸——甘氨酸(Glycine,又名氨基乙酸)的英文缩写,常见于各类生物学书面材料中。
基本介绍:甘氨酸是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性,属于极性氨基酸,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
物理性质:
外观与性状:白色至灰白色结晶粉末。
密度:1.254g/cm。
熔点:240℃(分解)。
水溶解性:25 g/100 mL (25℃)。
稳定性:Stable Combustible Incompatible with strong oxidizing agents。
储存条件:2-8ºC。
以上内容参考:百度百科-甘氨酸
亚氨基二乙酸安全说明书(MSDS)
急救措施
【食入】不要给吃任何东西,处于昏迷状态的人。获得医疗救助。不要催吐。如果清醒和警觉,漱口牛奶或水喝2-4 cupfuls,。
【吸入】立即从现场至空气新鲜。如果没有呼吸,进行人工呼吸。如呼吸困难,给输氧。获得医疗救助。
【皮肤】获得医疗救助。至少15分钟,而用大量的肥皂和水冲洗皮肤,脱去被污染的衣服和鞋子。衣物重新使用前应清洗。
【眼睛】用大量的水冲洗至少15分钟,冲洗眼睛,并不时提起上下眼睑。获得医疗救助。
处理
【处理】操作后彻底清洗。脱去被污染的衣服,清洗后方可重新使用。避免与眼睛,皮肤和衣物接触。保持容器密闭。避免食入和吸入。有足够的通风条件下使用。
危害辨识
【食入】引起胃肠道刺激症状,恶心,呕吐和腹泻。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。
【吸入】引起呼吸道刺激。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。
【皮肤】造成皮肤刺激。这种材料的毒理性质没有得到充分的调查。
【眼睛】引起眼睛刺激。
【EC短语】R 36/37/38
【EC安全短语】S 26 36
【UN(DOT)】3261
曝光控制/个人防护
【个人防护】眼睛:佩戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜,OSHA的眼睛和面部防护条例29 CFR 1910.133或欧洲标准EN166。皮肤:穿戴合适的手套,以防止皮肤接触。服装:穿合适的衣服以防止皮肤接触。
【呼吸器】按照OSHA呼吸器条例29CFR 1910.134或欧洲标准EN 149。请务必使用一个NIOSH或欧洲标准EN 149批准的呼吸器必要时。
【毒类】3
消防措施
【闪点】178
【灭火】在压力需佩戴自给式呼吸器设备,MSHA / NIOSH(或同等学历),和全身防护服。在发生火灾时,刺激性和剧毒气体,可能会产生由热分解或燃烧。灭火剂:使用最合适的灭火剂。在用火水喷雾,化学干粉,二氧化碳,或适当的泡沫的情况下。
意外泄漏处理措施
【小泄漏/泄露】避免径流流入下水道和沟渠水道。马上清理泄漏,使用适当的防护设备。清扫干净,然后放入合适的容器中进行处理。避免产生尘土飞扬的条件。提供良好的通风。
稳定性和反应性
【稳定性】在正常储存和处理条件下,在密闭容器中在室温稳定。
【不相容性】强氧化剂。
【分解】氮氧化物,一氧化碳,刺激性和有毒的烟雾和气体,二氧化碳,氮。
【性 状】本品为微黄色粉末。
【药理作用】氟喹诺酮类药,主要作用于细菌的DNA促旋酶,使细菌DNA螺旋开裂,阻断DNA的复制,而呈杀菌作用。恩诺沙星抗菌谱广、抗菌作用强,对革兰氏阴性和革兰氏阳性细菌感染有效。
【适 应 症】用于治疗鱼、鳖、蛙、鳗、鲆鲽、黄鳝等水产养殖动物由弧菌、嗜水气单胞菌、爱德华氏菌等引起的的出血、肠炎等疾病。
【用法与用量】拌饵内服,每1kg体重10-15mg,即相当于每公斤体重用本品0.1-0.2克(或每袋拌料50-60公斤),日1-2次,连用3-5天。
【注意事项】(1)均匀拌饵投喂。(2)避免与含阳离子(Al3+、Mg2+、Ca2+、Fe2+、Zn2+)的药物或饲料添加剂同时内服。禁忌与利福平和氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考等有拮抗作用的药物配伍。
【规 格】100g:5g。
【包 装】200g/袋。
【产品特点】针对顽固性出血病、肠炎而设计的特效新药,服用后立竿见影,配合强力止血散效果更佳
肌酸作为一种安全有效的补剂,在欧美已经成为风靡的运动补剂~
以下资料供参考:
1、什么是肌酸?肌酸是三种氨基酸(氨基乙酸glycine,精氨酸arginine,蛋氨酸methionine)的化合物,仅此而已。我很奇怪为什么会有人把它想象成类固醇,这两种物质的组成和作用方式是完全不同的;人体能产生肌酸,而且在自然界中也普遍存在(鱼类和肉类),不象类固醇是在实验室里人工合成的。
2、肌酸是如何作用于人体的?但人体摄取肌酸后,它结合磷酸盐(phosphate)分子组成肌酸磷酸盐。在进一步说明前,先让我来说说人类能量的来源。简单来说,ATP(三磷酸腺甙)是人类能量的源泉,人体氧化所摄取的营养(蛋白质,碳水化合物,脂肪)产生ATP,人体的一切活动都是由ATP来提供能量,比如肌肉收缩。一个基本的方程式是ATP(水解)=ADP(adenine Di-phosphate不知道这个怎么翻译)+能量。当ATP成为ADP后,就变成了废物一样。这时,肌酸的作用就显示出来,它和磷酸盐的产物肌酸磷酸盐帮助废物ADP重新成为人体的生命之本ATP。到这里,我想大家都已经知道肌酸的作用,就是使肌肉有更多的能量,使我们在训练的时候能举得更重更持久。 当然,肌酸还有第二个作用,当人体摄取大量肌酸后,肌肉细胞中就含有超过外界的高浓度的离子,根据渗透原理,水分也会大量涌入,同时也会带入大量的营养物质(特别是氮),这样就更有利于肌肉的修复。
3、肌酸安全吗?这个问题比较难回答。因为肌酸从被引入到运动补剂市场才短短的10年左右,所以到目前还不能肯定它的大量摄取是否对人体造成负面影响。可以肯定的是到目前为止,没有任何对肌酸的负面研究或者报道。我认为肌酸是相对安全的,相对的意思是你与其问这个问题,不如关心一下自己的生活方式:少抽点烟,少喝点酒,少去夜店。
4、使用肌酸必需Loading吗?(我想不出Loading合适的翻译,其意思就是使用的初期5天内超大剂量的服用) 不,Loading不是必需的。我想很多产品提议使用者前期超大剂量使用,主要是因为早期的肌酸(比如Creatine monohydrate)人体的吸收较差,而且人们往往想在最短的时间内见到效果,所以Loading允许细胞在短时间内囤积肌酸。通常在Loading期内每天服用15克,5天后每天5克就可以了。
5、肌酸需要周期性使用吗?不,周期性使用肌酸不是必需的,但对肌酸的使用效率有帮助,当然也能减轻你荷包的负担。打个比方,长期使用肌酸就象长期使用抗生素使病毒产生抗体一样,人体会对此做出调节,把突然增加的creatine phosphate(肌酸磷酸盐,肌酸摄取后的产物)含量调整到平衡状态,肌酸的效率会降低。我建议在使用8个礼拜后可以适当的停用2-4个礼拜。
6、什么时候使用肌酸效果最好?这是一个比较有争议的问题,有人提倡训练前使用,有是说训练后。我个人比较倾向于训练后使用。这是因为训练中使用到的肌酸主要是以前服用后在肌肉细胞中存积的,训练前摄取的肌酸不能马上达到需要的部位,而训练后肌酸大量的消耗,正是需要补充的时候。再者,在训练后,人们通常会摄取一定的食物,这也能帮助人体对肌酸的吸收及运输。不过,对于最近新出的肌酸Creatine Ethyl Ester,厂商比较多的推荐是在训练前30分钟使用。所以,对于这个问题,使用者可以根据自己的习惯决定。
7、在非训练日需要服用肌酸吗?要,非常必要。再说一遍,训练时使用到的肌酸是平时在体内积累的,当场服用的不会这么快达到肌肉细胞内。而每天服用对保持体内肌酸的含量非常重要。
8、什么类型或品牌的肌酸效果好?一般来说,新型的肌酸效果比较好,比如Creatine Ethyl Ester和Kre-Alkalyn(此种肌酸只为SCIFIT公司所拥有),它们有个共同的特点是吸收好,而且对胃的影响小。但这不是绝对的,有朋友就向我提过Creatine Ethyl Ester对他没效果,反而不如利用率最低的Creatine monohydrate。所以,具体到每个不同的个体,别人的意见只能作为参考之用。使用运动补剂的过程就象训练一样(每个出色的健美运动员都有各自一套对自身行之有效训练方法),是一个自我经验不断积累的过程。至于哪个品牌的肌酸好?我的回答是:只要肌酸种类一样,不同厂家的肌酸效果是基本相同的(千万不要跟我钻牛角尖^_^)。如果说有不同的话,那只是其它的添加物影响导致。所以,我坚持新使用肌酸的朋友选择大厂家的产品,比如Prolab,Twinlab,Universal等等。他们对产品的设计中规中矩,使用者不会有惊喜,但也不会失望。当使用一段时间,对肌酸所能够带来的效果有感官上的了解后,不防多试试新厂家的产品,这样,我们才能分辨肌酸产品的好坏,说不定一个不起眼的小厂家的产品能够让你惊喜万分。Omega Sports公司的Cre-Ethyl Thunder和Controlled Labs公司的Green Bulge是目前在美国健美爱好者中最收推崇的肌酸产品。
最后补充:肌酸可以和绝大多数其它种类的运动补剂一起使用,我从来没有见到哪种补剂的标签上有注明要限制或杜绝肌酸的摄取。对于一些粉状的肌酸,冲水后应尽快饮用。再有,肌酸适合18岁以上身体状况良好的成年人使用。