国投生物能源(铁岭)有限公司怎么样

创业是一条漫漫长路，一条路走到底的人很少，他们的心路历程也因此不同。以下是我为大家整理的 创业之路 心得相关内容，希望对读者有所帮助。

创业之路心得1：今日感想——创业之路

其实创业中最重要的是2个方面，一是怎么从0走到1，一是做人。

第一：怎么从0走到1，在三年的创业折腾之路对创业者的观察，创业者最重要的特质是有一颗强烈渴望不平凡的心，这点尤为重要，我不知道这点是来自天生还是后天环境造成，但肯定一点，就点早就了创业者走上这条路的源泉。我看几个年轻人都有学生会的经历，不满足于学生会后开始涉足社会，他们胆子见识上就非常不错，敢于参加社会各种活动，有各种机会就开始，虽然开始之时都极为不靠谱，但是敢于开始是最重要的，谁都是从不靠谱开始的，随着他们的社会经历越来越多，他们开始理解什么是商业，什么是生意，什么是机会，什么是人脉。其次就是可以好好从一个简单的事情开始，要想有所成就，就得从一个点切入，不要太想多太大，挣钱真的没那么容易的，我们从一个客户最为刚性的需求开始，用自己的汗水去换取回报，伟大都有一个微不足道的开始，很多创业者落地不了，就是不愿意从一个小事开始，拓展的面太多，而自己精力，资源，能力都有限，很难形成一个真正有竞争力和有价值的事情，刘强东也是从卖3C切入杀出来的，马云也是从B2B一个东西杀出来拓展到其他的，千万不要着急，稳定了一个点，其余自然会来的。

第二：做人，中国自古的生意原则是先学会做人，再做事，再做生意，做人在最前面，也是早期创业者最容易犯错的地方，连开始都没有，怎么会有后来的生意呢，其实很简单，除去中石油等垄断外，其余产品很难是独一客户求着你要的，一般都是你先服务好客户，客户感觉好才会买你的单，而本身商品的交易也不仅仅涉及到一个交易本身，还有沟通，服务等，如果你连做人最基本的都不会，假如我是客户，我就懒得跟你打交道了，因为你给我的感觉不舒服，我跟你交流很不舒服，我们也不会长久，最怕就是跟不懂事的人打交道，大家时间都很宝贵，也不敢把钱和任务付托这样的人，所以做人就显得尤为重要了。做人首要一点，就是不要贪，贪婪自古就是人的弱性，克服贪记住2点，一是君子取财，取之有道，你付出努力了，给别人带来结果了，自然会有合适的回报，二是要站得高看长远，刚刚创业多付出，对钱的心态放平，给自己规划几年积累的时间再想钱。做人其次就是谦卑若愚：把自己位置放低，再放低，山外有山，人外有人，即使你比别人在某些方面更加专业，也不要趾高气扬，最核心的一点就是懂得尊重每一个人，无论他的职位，背景，薪水，要记住，我们是活在一个集体的世界里面，你的每一个不屑都是一个一个还给你，这个世界上越牛的人做人越低调，我们看到的公众人物特定的形象是为了公司需要，但是他们每个人线下对待员工和客户都一定是谦卑的，我们在这个世界上一切一切的成就除去自己努力外，最重要的是有身边朋友，客户，员工的帮助，没有他们的支持和信任，我们啥也不会有，所以一定要有感恩的心，感觉是生命的全部，时时刻刻站在对方的角度来想，怎么让别人感觉最舒服，感觉到你的尊重，别人感觉到了你的尊重，真诚才会和你有良好的开始。

简单的说了2点创业开始时要注意的点，希望能对大家有所帮助。

创业之路心得2：我的创业之路

不得不说，中国人的文字确有其博大精深之处，比如“老鼠会”，非法的被称为非法传销，合法的便被叫做品牌直销。当然，除了名字有些许差别之外，如果触及到这两者的本质，也许我们无法从常识的角度去判断差异。当然，不论是非法传销又或者是品牌直销，参与者是否合法的界限也仅仅是行政或者法律法规上的界定，而普通人对于他们的观感似乎也不甚准确。

有人觉得他们着了魔，很可悲，就像是在动物园的围栏外观赏栏中的动物。殊不知，动物也许也带着怜悯的目光看着你。所以我想说的，只是代表着我自己的观点，我不怜悯谁，更不鄙视谁，因为我知道，我给与谁这些，他们也一样返还给我。

上周遇见一位同学，说起创业，感慨不已。随即也就起了创业之心，热络的联系她，想看看是否有适合自己的机会。岂知她的反应也很热情，不日便安排了说晚上可去考察一个项目。谁知到了目的地一看却是位于浦电路的安利，而考察的内容则是去安利听课。虽然平日里我对这些抱着不屑的态度，但是一来却不过同学的面子，二来也想见识下，什么是真正的“直销”，便耐着性子坐着一张硬板凳苦撑了三个小时。虽然理解不深，但是好歹也看出了些门道，随即将这些感悟与大家分享。也让大家知道，在我的心目中“安利”是个什么东西。

一个比喻：

当晚留给我印象最深的是一个比喻，说是他们喜欢将安利的运营模式比作一张纸，说是将一张纸对折，每对折一次这张纸的厚度便是原来的平方。当对折到50次后，其厚度将达到地球到太阳的距离。当主讲人将出这个 故事 后，全场热血沸腾，所有人欢呼鼓掌，仿佛一个limit趋向于无穷大的市场、一个财富急速膨胀的明天正在向他们快步走来。

当然，人在极度狂热的时候，对常识的敏感程度也将呈几何级数的下降。他们忽视了一张纸的对折极限是不会超过7次的，不论多大的一张纸在对折7次后，其强大的刚性将会阻碍住第八次的对折。而就在这7次对折中，其面积将会逐次递减，类似于除了7次2。而其增加的长度也仅仅停留在理论数字上。不信?找张纸试试。

一个产品：

其实，区分一个营销模式是否是好的，很多时候看产品，如果产品确实不错，那么我不在意从何种 渠道 购得，当然在这一点上安利也并没有让我满意。

当晚主讲人拿出一罐所谓的“吐气如兰口喷”来做一个推销模式的演示，突然我发现台下所有听众除了我以外，无一例外的从包里拿出这个口喷对着嘴里喷。据说除了能让人吐气如兰之外，还能够分解吸烟者吸入的烟焦油，甚至手上划上了圆珠笔液，都能够轻松一喷，自行分解。

立刻，我对一小罐口喷产生了兴趣，便向身边的同学借来一观，发现生产配料上赫然只写了两个字——乙醇。

好吧，让我们来看看“乙醇”是个什么东西：

乙醇的结构简式为CH3CH2OH，俗称酒精，它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。乙醇的用途很广，可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂等。

好吧，一小罐酒精兑水，可以喷射250~280次，卖28元。我只能说安利太会做生意了。

当然，作为一个汽车行业的从业者来说，我首先联想到的是江苏省全境已经开始使用乙醇汽油。作为汽油的添加剂，乙醇确实具有不俗的功效。同时提醒买了这个东西的开车人士，千万不要把它们遗忘在车里，这玩意在夏天封闭的车厢内遇热膨胀之后，真的会爆炸!~~~~

一种宗教：

有这么一段话：“白人传教士刚到非洲时，他们手里有《圣经》，我们(黑人)手里有土地。传教士说：‘让我们祈祷吧!于是我们闭目祈祷。可是到我们睁开眼时，发现情况颠倒过来了：我们手里有了《圣经》，他们手里有了土地。”

看到这里，我总能联想到传教士们慈善和蔼的眼神，以及他们满手沾满的鲜血。同时我也会想到那些未开化的黑人从满脸的好奇、敬仰直到渐渐发现真相后那充斥灵魂的悲愤。

似乎这与安利没有什么关联?好吧让我套用这段话：

当我们刚到安利时，我们手里有现金和发财的愿望，老师们嘴里有信念和充足的货源。老师们说：“让我们一起开拓市场吧!于是我们玩命推销安利，甚至在卖不掉时自己花钱买。可当我们完成了指标后，发现情况颠倒过来了：我们手里有一堆安利的产品，和发财的信念，而老师们手里有现金和发财的现实……”

好了，我不想再说什么了，你们能看懂，不是吗?

什么是本质?

什么是直销或者传销的本质?简单来说，就是厂商不进行市场的推广，也不进行销售渠道的拓展，甚至不进行专职销售人员的招聘。而是将客户忽悠成兼职或专职销售人员，为其所用。

这样做的好处是——节约成本。试想一下，我们不需要去拓展各地的经销商渠道，不需要去招聘专职的销售人员，不需要为销售者开工资，加住房公积金、医疗 保险 、失业保险等，甚至不需要为他们的工资缴税，这是多么大的一笔资金节约呢?而在此基础上，为销售业绩达标的非公司职员提供相对高的提成也就是九牛一毛的事了。当然，我们所应注意的是，销售业绩达标!更多人所谓的提成只是他们买货自用的折扣而已。

而每次都重复的提成奖励制度以及优秀业绩者的现身说法，更多时候像一个饼，画出来的饼。你懂的，拿着画出的饼你还是会饿。

人性的泯灭，自我意识的丧失

当然，作为非公司招聘的销售人员，其工作的积极性其实很难把控。若是较脆弱的销售人员，在遭遇到销售挫折时丧失信心，可能会带走一大片人的信心。

所以，磨灭其自我意识此时显得十分重要，除了诱之以利，许以丰厚的回报和诱人的福利之外。更多时候需要对他们进行催眠，进行把控。所以，每周都会有不间断的培训、学习，反复不间断地灌输安利的 文化 、赚钱是如此容易等信息。结束之后还会小组讨论，交流心得。使得所有人都坚定，做安利，能发财!不发财的都是傻逼!~~~~

而在所有人都被催眠并坚信能够成功之后，我惊恐的发现，人已经不再被他们称之为人，而由“市场”取代之。或者这本身就是已被修饰过的词汇，叫“提款机”更为确切。他们坚信他们的成功是不断的将陌生人变为“市场”所取得的。

而你知道，并不是人人都有成为一个优秀销售的潜质或能力的。我的一个好友曾是跨国公司的销售经理，他曾告诉我：“销售是市场上最不缺的工作，而好的销售则永远最缺乏!”所以，不要听两堂课就觉得自己已经能够顺利的将乙醇当液体口香糖来卖了。

尾声

当我回家后告诉我妈今天我去听了安利的课程之后，我妈惊恐万状。她对我说：“你小子也要去做这个?”我们家买的还没用完呢!”

我愕然以视之：“什么时候买的?我怎么不知道?!”

老娘说：“就是我的小姐妹，几年前也被忽悠去做这个了，看她做的可怜兮兮的，就帮她买了两瓶擦地板的水。”

我说：“那这个大娘现在还在做吗?”

老娘说：“早不干了，现在小日子过的可好了，再也不用一整天都愁眉苦脸的了!”

我说：“哦，那还好，以后别买那些垃圾哈!”

说完我突然想起了刚走进会场时，一个素不相识的小伙子，对着我发出了久别重逢似的微笑。

我不禁打了个冷战，捂住了钱包。自言自语到：“哎，突然觉得好冷，可能是台风要来了吧……”

创业之路心得3：夜深的感触—走进创业之路

刚刚上完天合联盟35期种子培训班，听了各位讲师的精彩演讲和各位家人的分享，突然有感而发想用文字来表达自己的经力和感悟。

想想自己当初 毕业 的时候，满腔热血去寻找自己的梦想，曾经一度的认为只要自己真心的付出了，只要自己拼命的努力了，没有自己完不了的梦想。

毕业找工作的时候听同学们说做销售最赚钱，所以毕业之时我义无反顾的选择了从事销售，我第一份工作是做保险，其实我知道保险这一行业在中国很多人眼里是很看不起的工作，但我想只要脚踏实地的工作我相信会赢得别人的赞同，开始的时候或许自己是新人没有太多的工作压力，过了两个月公司就给我们施加压力，没有办法为了业绩只能把产品介绍给亲戚好友，其实很多人都不理解，那是需要多大的勇气，有时候都会看着他们那种不屑的眼神，知道有一天我爸妈知道了我做保险的事，给我骂了一顿，其实我能理解他们对我的不理解，我也没有去抱怨，最后在爸妈的说服下我放弃了保险这个工作。

后来我又从事了房地产销售，由于没有 经验 ，只能从电话销售，大街上发传单做起，在炎热的夏季，每天的工作要么就是打300个陌生电话，要么就是去大街上去拉人(所谓的拉人就是见到陌生人跟他们介绍房子，然后带到售楼部看房子)，每天都会有任务量，完不成就会扣工资，不管严冬还是炎夏，我每天依旧如此的奔波，其实吃这些苦都无所谓，我相信付出总有回报的。

广西新天德公司较大缺人较多所以招工。据查询相关信息显示，广西新天德注册资本24000000000元，需要招聘人数为500人，是很大的工程量，所以老是招工。广西新天德能源有限公司位于广西钦州港经济开发区大型临海工业园内。凭借钦州港便捷的出海通道和突出的区位优势，主要生产食用酒精、燃料乙醇、液体二氧化碳、变性淀粉、纤维饲料等多种产品，致力于发展广西木薯综合开发和燃料乙醇事业及推动全区农产品深加工产业化进程。我们的规模公司成立于2002年，占地总面积700亩（一期240亩，二期460亩）。总投资24亿元人民币。

6S管理源于日本企业的管理实践。下面是我为大家精心推荐的6s企业管理论文，希望能够对您有所帮助。

6s企业管理论文篇一

污水处理企业6S管理模式探讨

[摘 要]以6S管理理论为理论基础，以株洲市城市污水处理厂为研究对象，结合相关现场管理研究和实践成果，构建适合湖南省株洲市城市污水处理厂发展的6S管理体系，运用PDCA模型予以进一步优化，并对6S管理的推行效果进行多角度评价，在提升企业自身现场管理水平的同时，为其他相关企业提供可借鉴的现场管理模式。

[关键词]株洲市城市污水处理厂6S管理现场管理

[中图分类号]C93 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2013)36-0058-03

1 6S管理的内涵

6S管理源于日本企业的管理实践。1952年，日本丰田汽车公司(Toyota Motor Corporation)提出了“安全始于整理整顿，终于整理整顿”的口号，推行“2S”，即“整理(Seiri)、整顿(Seiton)” [1]。到了20世纪70年代，因为生产和产品品质控制的需要，又增加了“清扫(Seiso)、清洁(Seiketeu)、素养(Shitsuke)”，形成了著名的“5S管理理论”。5S理论引入中国后，海尔集团顺应公司发展的要求，引入了“安全(Security)”要素，最终形成“6S管理理论”。

6S管理的具体含义是：①整理是指将工作区内的必需品和非必需品分开，把非必需品清理出现场，作业区内只放置必需品。②整顿是指在整理的基础上，对必需品进行规范化地定位、标识和摆放，以便员工能够迅速对目标物品进行定位，减少寻找时间。③清扫是指清理掉现场的垃圾以保持干净整洁的状态，使现场达到没有异味、灰尘、噪音的标准。④清洁是指将前面3S(整理、整顿、清扫)的实施制度化、规范化。清洁还包括员工的个人卫生和道德修养。⑤素养是指通过提高员工修养，培养员工积极主动的工作态度，促使员工自觉遵守公司章程，从而维持6S管理活动的继续开展。⑥安全是一切企业活动的前提，包括做好安全宣传、预防安全事故、排除安全隐患等。

2 污水处理企业实施6S管理的意义

随着国家产业结构调整的不断深入，我国企业对6S管理的认识也逐渐加深，目前国内已有超过30万家企业正在导入或者已经实施6S管理。根据湖南省株洲市城市污水处理厂的发展战略，公司推行6S管理旨在降低生产成本、提高出水水质，并借此造就干净整洁、明亮宽敞、安全高效的工作环境，提升企业员工的整体素质，塑造良好的企业形象，实现治污净水、服务株洲的理念。

公司6S管理实践表明，污水处理企业推行6S管理，有着十分重要的意义。①企业形象提升。推行6S管理以后，厂区环境和员工风貌得到了明显的改善，公司形象正在逐步在株洲市民和社会各界的心中改观。公司“创市园林单位”的目标计划，已于2011年12月已经顺利通过。②出水水质提高。[2]出水水质一直是考核污水处理企业绩效的关键指标之一，推行6S管理有助于帮助企业克服生产事故，提高出水水质。③运作成本下降。设备、材料和空间的合理使用，生产成本降低出水质量提高，质量损失降低企业形象的提升，变相降低了企业成本。④有助于培育良好的企业文化。6S管理的实施能够营造一种积极主动的工作氛围，营造良好的企业文化，提高工作绩效。

基于株洲市城市污水处理厂的实践，在污水处理企业推行6S管理，有助于提升企业形象，提高出水水质，降低生产成本和营造良好的企业文化。因此，6S管理不仅是污水处理企业完善企业管理的一种方法，更是打造企业核心竞争力的重要途径。

3 株洲市城市污水处理厂6S管理的实践

3.1 整体实施方案

株洲市城市污水处理厂秉承打造污水处理行业“环境一流、工艺一流、管理一流、质量一流、效益一流”的理念，作出了开展6S管理的决定。为了顺利把6S管理顺利推行下去，提升公司的管理水平和经济效益，公司在整体层面上做了以下四项工作：

第一项工作：制定整体推行战略。公司的6S管理分为前期准备、全面开展和持续改进三个阶段。前期准备阶段主要包括成立领导小组，员工培训，制定活动的目标、实施计划、考核标准等。全面开展阶段的主要工作是开展整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全这六项活动，同时做好6S检查、考核、评比等工作。持续改进阶段主要是利用PDCA模型，对6S管理进行不断地优化，实现公司现场管理水平的持续提升。

第二项工作：成立领导小组。为了进一步落实全员参与的原则，公司从每个部门抽选1～2人，组成了6S管理领导小组，组长由总经理担任。所有组员在组长的统一指挥下，定期对公司的6S管理推行情况进行检查，及时总结推行过程中的出现的问题，并帮助有问题的部门进行整改。

第三项工作：制定活动目标。明确的目标既能够帮助员工对6S管理有一个清晰的认识，也有利于员工更好地配合6S管理的推行。基于株洲市城市污水处理厂的实际情况，最终制定的6S目标是：环境整洁、标识明确、定位清晰、操作规范、生产安全高效、产品质量保证、规章制度健全、员工素养提高。

第四项工作：制定考评细则。完善的考评制度是6S管理顺利推行的有力保障，经过领导小组全体成员的努力，公司制定了办公室6S管理基本规范、车间整理整顿实施细则、公司档案文件管理办法、安全管理考核标准、火灾、爆炸应急救援预案等一系列文件，这些规范性文件有力地保障了6S管理的进一步推行。

3.2 具体实施步骤

在上述整体实施方案的指导下，公司还制定了推行6S管理的具体步骤，包括：宣传和培训、6S管理的具体推行、6S管理的持续改进等。

3.2.1 宣传和培训

企业成功开展各项活动的前提，就是要得到员工的理解和认同。株洲市城市污水处理厂的6S管理，以向全体员工发放宣传册和张贴宣传海报的方式展开。为了营造学习6S管理的氛围，公司从多角度开展了宣传和培训工作，主要包括：观看6S管理视频、6S管理知识竞赛、演讲比赛、黑板报、现场教学、6S管理考试等。一个月左右的时间，公司上下就达成了统一的共识。所有公司员工都明确了开展6S管理活动的目的和意义，并掌握了相关活动的技巧与方法，这为6S工作的开展奠定了良好的基础。 3.2.2 6S管理的具体推行

整理的推行。将工作区域内的所有物品分为必需品和非必需品，把非必需品清理出现场，对必需品按照相关要求进行处理。如：各种扳手、卷尺、油枪、锉刀、游标卡尺等放置在工作台前方资料、文件、书本等放置在工作台左上角电话、打印机等放置在工作台右上角。另外，对使用频率高的必需品，要放置在显眼易取的地方，不常用或季节性的必需品，统一放置在现场黄线区域内。小部件物品则放置在工作台抽屉里。

整顿的推行。对必需物品按照“定位、定品、定量”的原则进行统一标识化管理，达到便于员工取放，提高工作效率的目的。其中，定位是指确定安置的位置定品是指确定安置的物品定量是指明确物品的数量。是标识管理是整顿的重要内容，即通过观察不同的标识，就能迅速明确现场物品的状态，一般包括物品标贴、警告提示、划线标识等。[3]

清扫的推行。清扫是要使现场达到没有垃圾、灰尘、污垢，整洁有序的状态。清扫是一项很全面的活动，不仅仅是指维护现场卫生，还包括对容易损坏的设备、容易磨损的连接点、容易漏气漏水的部件的检查确认以及设备的防水、防锈、补充润滑油等辅助工作。清扫工作应该制度化和周期化，实行区域责任制，将清扫工作划分到各个部门和个人。

清洁的推行。清洁的目的是持续推进“整理、整顿、清扫”三项活动，并使之规范化和制度化。主要工作包括：①及时对6S活动取得的成果进行展示，增强员工认同感②在整顿的基础上，加强工作区域的划分和物品的定位③强化责任机制，各项工作要落实到部门或者个人④加强巡查力度，开展定期或不定期检查，及时发现6S推行过程中的问题⑤开展检查、评比活动，促进各个部门之间的交流与协作，共同提高。

素养的推行。素养是6S管理的核心，旨在培养员工良好的工作和生活或习惯，自觉遵守公司章程，自愿维护车间的整洁和美观。为了提升员工素养，公司定期开展职业道德宣讲、办公室礼仪培训、规章制度解读等活动，并将员工文明行为、员工文明用语等行为规范印刷成册，发放给员工阅读。

安全的推行。员工的主要工作时间都是在现场，因此，确保工作现场安全是6S管理的重中之重。开展6S管理有助于消除安全隐患、杜绝安全事故，培育员工安全作业的意识。安全的推进工作包括：①制定现场作业规范，对化学试剂的取放、易燃易爆物品的保管、传送机和叉车的操作等都要有明确的规定②员工安全防护，要求员工上岗前穿工作装、戴安全帽、穿防滑鞋等③匹配相关应急措施，如照明应急灯、安全疏散图、水枪等④制定相关安全规章，完善安全考核机制，并要求员工认真学习、落实。

3.2.3 6S管理的持续改进

就株洲市城市污水处理厂来说，在推行6S管理的同时，坚持运用PDCA模型对6S管理进行优化，取得了较好的效果。PDCA模型是由美国质量管理学家戴明(W .Edwards.Deming)提出来的，又称“戴明环”。其中：P(Plan)——计划。明确活动目标，制订活动方案D(Do)——执行。按照原定计划进行操作C(Check)——检查。对目标的执行情况进行检查，找出相应的问题A(Action)——处理。总结经验教训，推广好的方面，优化不足的方面。[4]PDCA是一个循环往复的模型，一次循环可能解决了部分问题，留下来的问题则放在下一次循环中，在下一次循环中又会发现新的问题，所以PDCA是一个只有开始，没有结束的过程。

PDCA模型分为四个阶段，每个阶段都对应着不同的任务。在P阶段中，对6S管理中出现的问题，要分析其影响因素，找到主要原因，并制定处理方案在D阶段中，按照P阶段制订的方案去执行，做到职责明确，执行到位在C阶段中，检查方案的执行情况与原定目标的符合度，找出仍然存在的问题在A阶段中，对方案的实施效果进行总体评价，未能解决的问题流入到下一个PDCA循环中去。

从方法论的角度来说，6S只是一套管理思路，而非一种固定的管理模式，对不同的企业来说，实施的效果也可能不尽相同。企业要想不断提高管理效率，就需要在实践中持续修正和完善6S管理。PDCA是一个周而复始的、呈阶梯状上升的改善循环模型，每循环一次，就帮助解决一部分问题。如此反复循环，不断提高，使6S管理得到持续改进和向前发展。目前，PDCA循环作为一种基础管理优化手段，得到了广泛的运用。

4 6S管理效益分析

总体上看，株洲市城市污水处理厂的6S管理是颇具成效的，以下是对公司6S管理所做的经济效益分析和社会效益分析。

4.1 经济效益分析

实施6S管理以后，公司的运营成本得到了较好的改善，取得了良好的经济效益。只要体现在以下几个方面：①员工队伍更加稳定，员工主动离职率和被动离职率都明显下降，在招聘工作上的开支有所减少②员工工作效率提高，单个运行班组的人数从7人减至5人，员工工资支出大幅度减少③相关工艺流程得到优化，在保证生产效率的同时，节约了工时，变相增加了公司的经济效益④单位污水处理成本下降，并且日污水处理量有所提高⑤实行部门责任机制后，设备维护更加到位，使得在设备维修上的开支明显减少⑥公司各项日常工作都实现了制度化、规范化，管理成本下降。

4.2 社会效益分析

推行6S管理给公司带来了良好的社会效益，一是实施6S管理使得公司的污水处理能力增强，对环保事故的防范能力明显提高，为株洲市人民的身体健康和生活质量提供了安全保障。二是公司通过6S管理，不断优化污水处理工艺，不断提高污水处理能力，有力地支持了株洲市的经济建设的发展，实现了经济建设与环境保护的同步。

5 结 论

株洲市城市污水处理厂的实践证明，6S管理是一种先进的、实用的现场管理方法，较好地解决了公司的环境卫生问题和工作效率问题，还培育了员工的职业道德、安全意识等职业素养。[5]6S管理在株洲市城市污水处理厂的成功运用，表明在污水处理企业实行6S现场管理模式是具备可行性的，关键在于要有充分的前期准备和持续推行下去的机制，污水处理企业可以通过引入6S管理，优化厂区生产环境，提高企业经济效益，促进员工精神文明，形成良好的企业文化氛围，在构建高效的企业管理体系的同时，打造污水处理企业核心竞争力，为污水处理企业更好地适应现代化市场机制奠定坚实基础。

参考文献：

[1]石渡淳一，加藤贤一郎，高柳昭，等.最新现场IE管理[M].深圳：海天出版社，2004.

[2]国家环境保护总局.城镇污水处理厂污染物排放标准[S].北京：国家环境保护总局，2002.

[3]于顺游.生产现场管理的定置管理方法[J].辽宁经济，2006(8).

[4]李瑞丹.创新过程PDCA循环运用初探[J].标准科学，2009(5)

[5]裴月娥.论现场管理[J].黑龙江科技信息，2008(14)：106.

6s企业管理论文篇二

浅谈乙醇生产企业的“6S”管理

【摘 要】介绍了“6S”现场管理的概念和特征， 阐述了吉林燃料乙醇有限公司实施“6S”现场管理活动的手段及方法及实施效果，以为其他企业提供借鉴。

【关键词】乙醇生产企业6S现场管理燃料乙醇

现场管理是企业管理的重要内容，是体现企业管理水平、展示企业形象、实现管理出效益的重要工作。起源于日本，发展于美国的“6S”管理是现场管理的有效工具，对提高企业的现场管理水平、改善企业品质，提升企业整体竞争力，确保企业安全生产具有重要作用。本文在对“6S”管理的内涵、意义加以探讨的基础上，结合吉林燃料乙醇有限公司实施“6S”管理的方法，论述了乙醇企业推行“6S”管理的主要办法及实施效果。

一、“6S”管理的含义及意义

“6S”管理是指对生产现场中的人员、机器设备、材料、工作程序方法等生产要素进行有效的规范与管理，是对生产现场中各生产要素所处的状态不断进行整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、安全(SAFETY)及提升人的素养(SHITSUKE)的活动。其意义：一是改善和增加作业面积使现场无杂物，行道畅通，提高工作效率消除管理上的混放、混料等差错事故有利于节省库存，节约资金二是减少寻找物品的时间，提高工作效率，降低生产成本三是美化工作环境，消除不利于产品质量和个人健康的环境因素点检设备，稳定生产过程四是生产现场洁净明亮，会使员工心情愉快，有利于提高工作效率五是使员工养成遵章守纪的作风和按规定行事的良好工作习惯，做到人人自律，以促进整体素质的提升。

二、实施“6S”管理的必要性

乙醇生产具有易燃、易爆、易腐蚀、高温、高压、高耗能等特点，潜在的不安全因素多，危害性和危险性大，因而对生产现场的管理要求较高。但国内一些乙醇企业的部分员工对此却认识不足，重视不够，导致现场管理出现不同程度的问题。如物品随意摆放、机器设备保养不当、管路阀件间跑冒滴漏无人处理、标志管理混乱等等。因此，吉林燃料乙醇有限公司以管理一流、产品一流、队伍一流、环境一流为标准，从提升员工素养、规范员工行为、科学优化流程、精细过程控制等方面入手，构建覆盖全员、全过程的“6S”管理体系，大力推进“6S”管理活动，强化管理制度，建立、健全长效的管理机制，从而促进了企业的健康、稳定、持续发展，增强了企业竞争力。

三、推行“6S”管理活动的主要做法

(一)成立管理机构，落实工作责任

在公司领导的倡导和支持下，成立了由公司总经理担任主任的“6S”管理委员会，负责活动的组织领导以及验收、评比和考核。生产部、安保部、乙醇厂、热电厂等18个二级单位设立“6S”管理小组，由单位负责人任组长，负责本部门活动的开展和落实。

(二)制定活动进程，明确工作内容

由“6S”管理委员会制定出“6S”管理活动方案，各二级单位依据方案，结合本部门实际情况再拟定出适合自己的活动计划。方案将“6S”管理活动的开展分为实施启动、强化推进、检查改进、巩固提高和标准化、制度化等5个阶段，不同阶段需要明确具体的工作内容。

(三)下发指导文件，做到有章可循

为切实搞好“6S”管理，管理委员会制定下发了《“6S”管理指南》、《生产区域“6S” 管理标准》、《办公区域“6S” 管理标准》、《其它区域“6S” 管理标准》、《“6S”管理考核办法》等诸多文件，对管理制度和实施标准进行导入，使各项工作有章可循。

(四)活动方式多样化，保证实施效果

采用摄影比对(在同一地点、同一方向、同一高度用照相机将改善前与改善后的情况拍下来，并将照片对比放在看板上，让员工看到改善后的效果，以鼓励他们去积极整改)、红牌警示(用醒目的红色揭示牌贴在出现问题的地点、设备、产品和车辆上，以期引起相关责任人员的注意并及时解决问题)、清扫活动(组织员工对工作现场进行扫除和清理，对机械设备加以维修和清洗，使工作环境焕然一新，机械设备处于最佳状态)、看板显示(将期望管理的项目或信息用看板展示，使每个员工都能一目了然，以便及时发现问题，采取纠正措施，保证生产顺利进行。如可通过看板向员工说明产品质量要求、交货日期、机器状况、员工建议提案等信息也可通过看板简便地告知员工应该完成哪些特定的职责、可以做哪些事情、严禁做哪些行为、不可以在某个时间做某件事等等)、定置管理(将生产现场的各种物品按工艺流程的要求、制约条件和使用方法，把物品放置在固定的、适当的位置，以实现人与物品的最佳结合。

(四)细化管理标准，提高整体素养

公司对生产区域、办公区域、公共区域的管理标准作了细致要求。细化管理标准并不是约束员工，而是强调员工应按要求和规范做事。只有这样才能展示企业形象，提高工作效率，保证生产安全，员工才能体会到改变的好处，从而自觉做事，养成习惯，提高自身素养。

(五)定期检查评比，做到奖罚分明

公司每个月对各部门的“6S”管理工作进行两次检查评比，并将检查和评比结果纳入到公司的绩效管理考核体系。绩效考核的结果与奖金紧密挂钩，对当月表现较差的部门扣除当月奖金的20%，扣除部分则奖励给当月表现突出的部门。完善的激励机制，有效地推动了“6S”管理的强力推行。

四、“6S”管理实施的效果

(一)员工的精神面貌焕然一新

人造环境，环境育人。随着厂区环境的改善，生产现场的清洁整齐，员工的精神面貌焕然一新，工作热情有了很大提高。“6S”管理激发了员工的主动性和创造性，大家的愿望已不仅仅停留在整齐和清洁的工作环境，考虑更多的是怎样创建一个更人性化的工作氛围，树立一个现代化的企业面貌。

(二)设备故障减少，设备保障能力进一步提升

随着“6S”管理的成功实施，使困扰生产运行的一系列“难题”纷纷告破。管道、反应器、换热器等装置中的积垢得以及时清理，设备发热、磨损、接触不良、传热不良、接地不良、漏电、积尘、积垢堵塞、超温、超压等问题明显减少管路阀件间存在的“跑冒滴漏”现象得以消除设备清洁得到根本改观，员工参与设备清洁和履行标准化作业的自觉性得到加强。

(三)员工队伍素质普遍提高

“6S”管理逐步将员工的思想统一到企业工作的方方面面，员工自觉维护集体形象和利益的思想成为了共识，执行制度和工作规范成为员工的自觉行动。在各个岗位上，员工通过积极参与“6S”管理活动，清楚了什么该做、什么不该做、该做的怎样做好、做好了怎样保持，从点滴之处融入了“6S”管理，职工队伍素质普遍提高，为实现“国际先进、国内一流燃料乙醇企业的奋斗目标奠定了坚实基础。

参考文献：

[1]冯莉.6S现场精细化管理安全效益分析[J].现代商业，2011，(5).

[2]张庆良.推进6S精益管理，增强企业竞争力[J].柴油机设计与制造，2013，(2).

[3]刘长安，王杰. 6S管理在胶粉制造厂的应用[J].价值工程，2013，(2).

看了“6s企业管理论文”的人还看：

1. 6s管理论文

2. 公司管理论文

3. 班组6s管理文章3篇

4. 5s车间管理论文

5. 浅谈企业生产管理论文

料酒含有酒精常吃对身体有害吗

我们每天烧菜所放的料酒中的酒精量对人体是没有影响的，料酒作为一种调料，首先烹饪时它所放的量非常少，一般只有几克。其次料酒的酒精度非常低，跟红酒酒精度差不多含的酒精非常少。再次由于酒精是极易挥发物质，烹饪时酒精遇到高温大部分都挥发掉了，真正留在菜肴里的酒精少之又少，几乎不会对人体产生什么影响。所以根本不用担心料酒会对人体产生任何不利影响。

对健康适量饮酒的建议是:健康成人男性酒精摄入量一天不超过25克，女性不超过15克。在这个量内都叫健康适量饮酒，对人体健康是有益的。如果这些酒精量换成料酒的话分别是167毫升和100毫升左右。相比于做菜放几克料酒的量根本就不算什么。所以根本不用担心料酒所含酒精对人体的危害。

但是烹饪菜肴时不要放的过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的味道。此外在选购料酒时尽量不要选购使用食用酒精勾调的料酒，这种料酒基本没有什么营养。料酒是一种非常常见的烹饪调料，一般是采用黄酒、米酒、食用酒精、辛香料等成分调制而成，酒精度一般是在10-15度左右。好的料酒富含酯类及氨基酸，我们在烹饪菜肴时加入料酒具有增香、解腻、增鲜、去腥解膻的作用。

新能源汽车是指采用非常规的车用燃料作为动力来源（或使用常规的车用燃料、采用新型车载动力装置），综合车辆的动力控制和驱动方面的先进技术，形成的技术原理先进、具有新技术、新结构的汽车。

新能源汽车包括四大类型混合动力电动汽车（HEV）、纯电动汽车（BEV，包括太阳能汽车）、燃料电池电动汽车（FCEV）、其他新能源（如超级电容器、飞轮等高效储能器）汽车等。非常规的车用燃料指除汽油、柴油之外的燃料。

2020年11月，国务院办公厅印发《新能源汽车产业发展规划（2021—2035年）》，要求深入实施发展新能源汽车国家战略，推动中国新能源汽车产业高质量可持续发展，加快建设汽车强国。

与传统汽车相比，燃料电池汽车具有以下优点：

1、零排放或近似零排放。

2、减少了机油泄漏带来的水污染。

3、降低了温室气体的排放。

4、提高了燃油经济性。

5、提高了发动机燃烧效率。

6、运行平稳、无噪声。

以上内容参考：百度百科—新能源车

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掌握急救常识 应对生活意外生活一点通 2010-02-26 21:12:25 阅读25 评论0 字号：大中小

——访首都医科大学附属北京友谊医院急诊科副主任杨立沛

春季到了，人们的户外活动也逐渐多了起来。然而，生活中的小意外却时常困扰着人们。近日，笔者就春季家庭意外的急救处理，采访了北京友谊医院急诊科副主任杨立沛。专家强调，了解生活中意外的处理知识，以保护自己及家人的身体健康。

手切割伤后用创可贴有讲究

人的手是由骨头、指关节和拇指、5支掌骨、8块小的长圆形骨头组成。皮肤下是复杂的韧带、肌腱和肌肉。靠着前臂的肌肉，手才能从事大范围的动作和工作。人们在活动中难免遭遇手外伤。当发生手割伤时，浅的伤口用温开水或生理盐水冲洗拭干后，用碘酊和酒精消毒、止血，也可以用“好得快”喷雾剂喷伤口，然后进行包扎，一般能较快痊愈。对较小伤口外用“创可贴”即可，使用创可贴48小时应及时更换。

专家指出，一些人认为创可贴的用法简单，有了伤口随便一贴便能治好，这是错误的。创可贴虽然对小的伤口有治疗作用，但不能随便贴，已感染化脓的伤口不能贴，以免阻碍脓液的流出；伤口较深、出血较多时也不能贴，应立即压迫止血，速到医院行清创术，视伤情而缝合修补。刀伤伤口不易涂抹软膏之类的药物，那样不利于伤口的愈合。另外，用创可贴伤口处不易着水，以免并发感染。一旦发现伤口有红、肿、热、痛的现象应该及时就医。

烫伤应掌握好范围和程度

在生活中，出现被油烧伤屡见不鲜。小的烧伤又可称为烫伤，它是指范围小、伤害较浅的烫伤。这里所称的小范围，指烫伤的面积不到全身面积的1%。烫伤按其深浅分为三度。油的烫伤多为一度，烫伤一般只烫坏表皮，看上去发红，多不起泡，很痛；少数严重者可引起二度烫伤，可伤及真皮层，其特征是疼痛和起水泡。

烫伤后，首先要将伤者脱离热源，去掉衣服。轻度烫伤者可以用凉水冲洗或用干净的冷毛巾冷敷，可涂些紫药水，不必包扎。要保持创面清洁，否则容易污染创面，加重损伤；皮肤起泡时，最好不要把水泡弄破，将水泡四周皮肤用酒精进行消毒,然后用干净布包扎。因燃放烟花爆竹不幸所致的受伤，如皮肤稍有红肿，可按一般烫伤处理，如伤者受伤部位严重焦黑、流血，应保护好创口迅速送往医院救治。

异物卡喉走出应对误区

咽喉及食管异物是由于进食匆忙或注意力不集中，易发生于咽喉及食管部位，常见于食道入口处，异物种类以鱼刺、鸡、鸭肉骨常见。

就餐时，如家中有人的嗓子突然被东西噎住了，应观察其有否呛咳、憋气、呼吸不畅等不适，以便说明是否有气管异物。可首先鼓励其自己将东西吐出来。当鱼刺卡在嗓子里时，千万不能让伤者囫囵吞咽大块馒头、米饭等食物。虽然有时这样做可以把鱼刺除掉，但有时这种不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而使其刺得更深，更不易取出，严重时可发生感染、穿孔。

专家认为，通常鱼刺最易刺在咽部扁桃体或其附近组织上，这时应让病人张大口，另一人借助自然光或用手电筒照射咽部，让病人说“啊”，同时迅速地用筷子或匙柄将舌向下压，充分暴露咽部，然后用镊子将鱼刺取出。如果鱼刺细小，也可试饮米醋使其软化。如张口看不见鱼刺，应速送医院请医生进行处理。如果不慎把骨头或硬物卡在喉以下部位，正确的处理方法是不要尝试取出，应赶快就医，异物停留越久，越可能引发炎症或穿孔。

急性酒精中毒送医院防不测

春节期间，急性酒精中毒者屡见不鲜。急性酒精中毒症状的轻重与个人敏感度、饮酒量等因素密切相关 。急性酒精中毒通常可分为三度：轻度醉酒者表现为滔滔不绝地说话、时喜时悲、时愠时怒、颜面潮红或苍白、眼结膜充血，并可有上腹不适、恶心甚至呕吐等症状；中度醉酒者为共济失调期，出现语无伦次、动作笨拙、步态摇晃等症状；重度醉酒者为昏睡期，表现为昏睡、呕吐、呼吸缓慢、心跳加快等症状，严重时大小便失禁、抽搐、昏迷，可发生呼吸麻痹而死亡。

专家指出，发现酒精中毒者后，首先要检查患者有无意识。生活中因饮酒过量而命丧黄泉不乏其人。对轻、中度中毒者，首先要鼓励或设法使醉酒者吐出胃内残存的酒。特别是要认真观察，如有醉酒症状加重或对重度昏睡者，应立即拨打120，送患者到医院就医。同时使其头部偏向一侧或让其侧卧，以防呕吐时食物吸入气管而导致窒息。要定时仔细观察呼吸情况，如果患者呼吸减慢或不规则，或出现抽搐、大小便失禁等情况应立即到医院救治以免发生不测。

专家提醒人们，当家人生活中遇到意外情况时，应冷静应对，积极采取应急措施，必要时到正规医院治疗。

掌握急救常识 三拳救活一命

某日，医院的吴大夫上街办事，在路边发现一位老者昏倒在地，只见老人面色苍白、口吐白沫、瞳孔散大、无脉搏、无呼吸。吴大夫迅速用拳头在老人的左胸连击3拳，并立即用车将老人急送附近医院。急诊大夫对接到电话赶来的病人亲属说，老人发生了冠心病室颤导致的心肺功能骤停，多亏大夫的3拳，使心脏复跳，为抢救赢得了时间。据文献报道，猝死约占老年人死亡总数的10％～30％，多数患者往往死在家中或送往医院的途中；也有一些老人单独外出，而猝死在公交车上或路上。因此，人们如都能掌握一点现场急救知识，就能为抢救患者赢得时间。那么，如何抢救急危病人呢？

1．识别是否需要急救

老年人猝死多由冠心病（急性心梗或室颤）引起，死前主要表现为：突然昏倒、意识丧失、面色苍白死灰、口唇发青、瞳孔散大、脉搏消失、心音听不到、血压测不出，有的患者甚至出现四肢抽搐、小便失禁、呼吸不规则乃至停止等现象。当发现上述情况时，则提示必须急救。

2．怎样现场急救

（1）心脏叩击：当患者心脏骤停时，要立刻在其心前区（胸部左侧），用中等力量连续快速拳击3～5次。实验证明，每拳击一次可产生5瓦秒的电能，常常会起到除颤、调整心律和引发心脏复跳作用（类似电除颤）。在冠心病的监护病房里，可以看到有不少患者在心跳停止1～2分钟之内，立即进行心脏叩击，心电监护仪的示波屏上，立即便会显示有窦性心律。

（2）心脏按压：如拳击无效，要立即将患者移于硬板床上（或者在患者的背部垫上一块木板），使患者呈仰卧位，救人者位于患者一侧，先把一个手掌放于被救者胸骨中下1／3处，后把另一手掌重叠在前一手背上，以每分钟60～80次的节律按压胸骨，所用力量每次要使胸骨下段下陷3～4厘米，进行有节奏的冲击式垂直向下按压。心脏按压的部位必须正确，用力不要过猛，以免发生肋骨骨折、气胸、血胸、心包出血、胃内反流造成窒息，或者造成肝脾破裂等并发症。

（3）人工呼吸：在心脏按压的同时，必须对患者进行人工呼吸，以保证气体交换，改善缺氧状态，否则心脏复跳也很困难，特别是心肺同时骤停的患者，心脏按压和人工呼吸必须同步进行，这是抢救成败的关键。在做人工呼吸前，先去掉患者头部的枕头，清除患者口腔咽喉部的痰液，松解衣领和裤带。

具体做法是：①一人操作：如果现场只有一人，只好既吹气又进行心脏按压。救人者一手将患者后颈托起，使其头部后仰，另一只手把病人鼻孔捏紧，然后自已深吸一口气，对准患者张开的嘴口对口用力吹气，随即松开鼻孔，让气体从病人口鼻排出，如此反复进行，每分钟可进行16～20次。吹气时病人的胸廓膨胀隆起，才能有效。一般连续吹气2次，接着按压心脏15次；②二人操作：两个人操作的效果优于一人操作。当一人每按压患者心脏5次时，另一人可口对口吹气1次。也可一人按压心脏15次，另一人吹气2次，要保持15∶2的比例进行，直到患者呼吸心跳恢复为止。此时如果家中有氧气设备，要立即输氧。

在进行心肌复苏急救过程中，要密切观察患者的变化，如瞳孔由大变小、意识恢复、皮肤口唇转为红润，并能触到脉搏或者测出血压，说明急救已获得成功。在现场急救的同时，应立即拨打“120”电话，请医护人员赶赴现场。在电话中要简明讲清病人的住址、姓名、疾病情况，以便医护人员做好抢救的准备工作。 作者：北京军区总医院 张禹

《大众科技报》

春来踏春防花毒

春天里来百花开，正是人们出门踏青的大好时光。脚踏青青草地，沐浴和煦阳光，阵阵花香袭人，怎能不让人感到心旷神怡，然而，春季踏青需防花毒，更不能因一进度好奇而误食了有毒的花果，有些人在花丛前呆久了，会出现头昏脑胀，咽喉肿痛等症状。原来有些花会释放一种对人体有害的废气，有的花粉含有毒碱，久与花伴会造成慢性中毒。

杜鹃花 杜鹃花又叫映山红，在南方的一些山上，一到开春的时节，漫山遍野地开着红的，黄的杜鹃花。其中黄色杜鹃花中含有四环二萜类毒素，中毒后会引起呕吐，呼吸困难，四脚麻木等症状。

夜来香 夜间停止光合作用时，夜来香会排出大量废气，对人的健康极为不利，因而在晚上不应在夜来香花丛前久留。

含羞草 内含含羞草碱，接触过多会引起眉毛稀疏，毛发变黄，严重的不定期会引起毛发脱落。

郁金香 郁金花中含有毒碱，人在这种花丛刊中呆上2小时就会头昏脑胀，出现中毒症状，严重者党政军可能导致毛发脱落。

夹竹桃 夹竹桃的茎，叶，花朵都有毒，它分泌出的乳白色汁液含有一种叫夹竹桃苷的有毒物质，误食会中毒。

水仙花 人体一旦接触到水仙花叶和花的汁液，可导致皮肤红肿；如果这种汁液不小心弄到眼睛里去，那么后果更为严重。水仙花鳞茎内含有拉丁可毒素，误食后会引起呕吐。

马蹄莲 花有毒，内含大量草本钙结晶和生物碱，误食会引起昏眠等中毒症状。

一品红 全株有毒。一品红中的白色乳汁一旦接触皮肤，会使皮肤产生红肿等过敏症状，误食茎，叶有中毒死亡的危险。

飞燕草 会株有毒，其中以种子的毒性最大，主要含有匝生物碱，误食后会引起神经系统中毒，严重时可产生痉挛，甚至因呼吸衰竭而导致死亡。

花叶万年青 花叶内含有草酸和天门科素，误食后会引起口腔，咽喉，食道，胃肠肿瘤，甚至伤害声带，使人变哑。

虞美人 会株有毒，尤其以果实的毒性最大，误食后会引起中构神经系统中毒，严重的甚至可导致生命危险。

仙人鳖类植物 刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，瘙痒等过敏症状。

《保健时报》

化学药物中毒 蛋清催吐可救命

现场判断

1.症状：中毒者可出现发绀、呕吐、惊厥、呼吸困难和休克等症状。

2.毒物接触史：中毒者身边可能会有已拆封的药瓶、药袋或药盒。

救治机理

生活中，毒物主要经口、皮肤或黏膜进入人体。毒物被人体吸收后经血液分布于全身，通过抑制酶活性、干扰细胞功能、竞争受体等方式引起人体组织损伤。在急救过程中，通过终止中毒者与毒物接触及催吐、导泻等手段，可减少中毒者对毒物的吸收，为人院抢救争取时间。

急救步骤

1.脱离毒物：让中毒者离开中毒现场，脱掉被污染的衣物、鞋、袜，用肥皂水(敌百虫中毒除外)或大量清水清洗被污染的皮肤，清除口中的异物和残留毒物。

2.拨打120急救电话。

3.辨认中毒物品：在病人尚有意识时，向其询问毒物的种类。如果病人意识丧失，或服毒者为自杀，不能或不愿配合救助，可在中毒现场寻找盛装毒物的容器，查看毒物种类。此外，还可以通过气味分辨毒物。有机磷中毒时，呼出的气体有蒜臭味；乙醇中毒时，有乙醇香味；含硫毒物中毒时，有臭鸡蛋味；醛类中毒时，有梨味；硝基苯中毒时，有鞋油味。

4 保持呼吸道通畅：面对昏迷者，让其头部转向一侧，及时清除病人的呕吐物，以防引起窒息。

5 催吐：用蛋清(可用牛奶、豆浆、米汤代替)、木炭粉(可将馒头烧成炭粉)混合后服用，并用手指刺激舌根部催吐。

6 导泻：使用导泻药，加速毒物排出。常用的导泻药有硫酸镁、巴豆粉、果导片等，或者食用蓖麻油等。

预防防措

1.加强防毒宣传，对被毒死的老鼠、鸡、兔等应焚烧深埋，千万不能食用。

2.严格管理农药、药品等，并将其放置在小孩不能触及的地方。

3.服用药物时遵照医嘱，不要超剂量服用；不同的药物不要随意同时服用，以免造成药物中毒。

特别注意

1.救助者要懂得自我保护，防止被毒物污染引起继发中毒。

2.急救过程中不宜让病人进食，特别是油腻食物。

3.意识障碍者、抽搐等未得到控制的不合作者、服腐蚀性毒物或石油制品者、呕血者、孕妇及老年人，均禁止催吐及导泻。

2007年，家住浙江省湖州市的张女士一家在晚饭后陆续出现胸闷、呕吐等症状。张女士赶紧和家人一起到医院急诊。后经诊断，一家人均为有机磷农药中毒。而祸首正是张女士从小贩处买的青菜。

在生活中，类似的化学中毒事件屡屡发生。如果我们能掌握一些化学药物中毒的急救常识，往往能在紧急情况下挽回宝贵的生命。

急救口诀

远离毒物接触，辨清毒物所属。蛋清炭粉催吐，还需导泻相助。

《广州日报》

喝醋保健有哪些注意事项

为了全面了解醋的功用，保健时报记者采访了食品专家、中医专家以及西医方面的权威人士，形成此文，希望对读者有所帮助。

醋是调味品

目前，醋主要还是作为食用。和盐一样，醋也属于调味品之列。醋在中国的饮食史上有重要的地位。“柴米油盐酱醋茶”，醋被看作是生活中不可或缺的一种调味品。但醋的重要程度显然不及盐。食盐除了调味之外，还是一种维持人体正常生长发育不可缺少的必需物质。食盐中的钠维持细胞外液的渗透压，人体缺盐就会出现头晕、呕吐、四肢无力、肌肉痉挛作痛，产生血液循环障碍、虚脱，医生有时为了抢救病人也需要补充一些生理盐水。人体若长期不摄入醋，并不会有特别的影响。

中国是世界上谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。资料显示，春秋战国时期，已有专门酿醋的作坊，到汉代时，醋开始普遍生产。南北朝时，食醋的产量和销量都已很大。其时的名著《齐民要术》曾系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就，书中共收载了22种制醋方法。这也是我国现存史料中，对粮食酿造醋的最早记载。

我国醋的产地较多，其中以山西省和江南部分地区如江苏镇江等地生产的醋较为知名。

现今，如果我们到超市的调味品货架前看看，香醋、陈醋、白醋、饺子醋等各种名目的醋可谓琳琅满目。

食醋按加工方法可分为勾兑醋、酿造醋两大类，其中以酿造醋为主，是我们日常生活中最常接触和食用的。北京中医医院消化科副主任唐博祥介绍，酿造的醋较勾兑的醋要好。

酿造醋是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成。醋的主要成分是醋酸。醋酸主要来源于乙醇，乙醇来源于葡萄糖，葡萄糖来源于淀粉，所以淀粉质原料和含糖原料都是醋的酿造原料。各种谷物都可以用来酿造醋，如大米、小米、高粱、玉米等，此外，马铃薯、番薯等淀粉含量丰富的作物也可以用来酿造醋。

酿造醋中也含有一些其他成分，如少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。现在一些酿造或勾兑的醋中往往还加入少量其他物质，如食盐和山梨酸钾等，它们的作用主要是用来调味。

酿造醋也有很多种，包括米醋、香醋、陈醋等，米醋是以大米为原料，香醋以糯米为原料，陈醋以高粱为主要原料。各种醋因为原料不同，营养成分有略微差异。

从颜色上看，醋主要是有颜色和无色透明的两种，我们称之为红醋和白醋。中国农业大学食品科学与营养工程学院的副教授、博士后刘萍介绍，除了在发酵等过程中会产生一些颜色外，在酿造红醋的过程中也可能人为添加一些颜色。白醋以勾兑的为主，如果是酿造的，需要经过脱色处理。在脱色过程中，一些营养物质也会跟着流失，白醋的口感较红醋就比较寡淡。

2000年9月1日，我国发布的食用醋总酸含量的标准是，100毫升醋中，醋酸含量不得低于3.5克。刘萍向保健时报记者介绍，陈醋中的醋酸含量相对较高，口感比较酸，香醋等所含的醋酸含量较低，口感就比较柔和。

唐博祥大夫介绍，醋性酸，收敛，养阴生津，开胃。

煲汤的时候，可以加入少量的醋，有助于骨头里的钙质释出，让我们更容易吸收钙质。食用炖肉等味厚、油腻的食物时，可以喝一些醋，解腻。

食用甜食的时候可以放些醋，提升口感。做凉拌菜时放些醋，有利于人体吸收，也可以起到杀菌消毒的作用。

刘萍介绍，醋的开胃、促消化的作用是非常明显的。胃里酸碱环境主要由胃酸决定，合适的pH值在1.5-2之间。如果胃酸的值太低，可以通过适量饮用醋来调整胃酸的量，对胃里的酶的产生有所帮助。

作为调味品，醋有爽口、调整口感的作用，对开胃很有帮助。我们日常生活中喝的很多饮料，为什么不是甜的，而要加入一些酸的成分(比如柠檬酸)进去?就是因为酸能调整食物的口感。如果仅仅是糖水，谁也不愿意多喝，但调成适当的甜酸比，大家就愿意喝了。

醋精可以用于勾兑醋或是烹调用，但如果是直接食用，则应选择酿造醋。

醋具有辅助治疗功效

醋在我国保健史上的作用也是由来已久。

唐博祥大夫介绍，夏天发汗多，可以适当喝一些醋，但感冒发烧就不宜喝醋，因为醋有收敛作用。醋对治疗胃病有很大帮助。如果胃不好，胃酸少，可以喝醋。慢性、萎缩性胃炎患者，也可以适量喝醋，促进消化。如果病人本身有烧心、反酸等症状，是酸多的表现，不宜喝醋。醋和蒜在一起，也有非常好的作用。如果是急性腹泻，可以将一头蒜捣碎，加半两醋一起服用，即可止泻。

各种细菌、微生物都有适合生存的pH值。酸性的醋可以改变pH值，pH值改变以后，有些细菌就会因此死亡。所以，醋还有一定的杀菌、消毒的作用。在家中通过熏醋的方法可以预防感冒，做凉拌菜的时候放一些醋，既可以提升口感，也可以杀菌，保证饮食卫生。

日本《每日新闻》最近综合多家大学的研究成果指出，醋不仅是上好的调味品，还有预防和改善高血压、高血脂和高血糖、减轻疲劳等多种用途，建议人们不妨多吃醋。根据大阪外国语大学保健管理中心一个研究组的报告，醋对高血压患者相当有益。研究人员让一组成年高血压患者每天饮用含15到30毫升苹果醋的饮料，8周之后，这组患者的血压比另一组未服用醋饮料患者的血压下降了15到30毫米汞柱。15毫升醋大概就是一小杯，如果每天坚持饮用一小杯苹果醋，血液中总的胆固醇含量就会有所下降。

刘萍指出，实际上，醋本身并没有降血压的作用。不过，根据中医“五味协同”的道理，在食物中放了醋以后，可以少放盐。这样就减少了氯化钠的摄入，可能对高血压有一定的预防作用。中国传统的健康饮食之道“少盐多醋”就是这个道理。

唐博祥大夫介绍，如果烫伤，可以在皮肤局部抹一些醋，可以起到降温的作用。皮肤瘙痒的人也可以在瘙痒处抹些醋止痒。

醋有一定的美容作用，刘萍说，人的皮肤上有各种细菌，用酸性的醋洗脸，可以改变皮肤表面的酸碱环境，由此改变皮肤表面细菌的生长环境。对环境敏感的细菌可能因此就被杀死，这和醋的杀菌消毒作用类似。

酸性的醋还有一个作用是，能把蛋白质水解成氨基酸。因此，醋对皮肤上的角质有一定的软化作用，有利于角质的清除。这可以说是醋的美容作用的表现。

醋不是药

对于醋的药用价值，刘萍介绍，有些说法目前还不能确定。一些保健品虽然命名为保健醋，但真正起到保健作用的还是其他成分，醋主要作用还是调味。消费者在选择的时候，也要特别注意，要分清产品是“食”字号还是“健”字号。一些果醋产品也标称为“保健醋”，号称有保健作用。实际上，其中的成分主要就是水果中的物质，醋虽然有些许保健作用，但并不是主要的。

《本草纲目》载，醋能“散瘀血，治黄疸、黄汗”，认为能“开胃，养肝”。《中药大辞典》对用醋配合其他药物治疗急、慢性传染性肝炎也有详细记载。中医讲“五味入五脏”，认为酸入肝，醋对肝有良好的保健作用。

日本有媒体报道指出，在内脏脂肪综合征的预防和改善方面，醋也有妙用。除了多运动、避免暴饮暴食、减少盐的摄取量、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施，醋也可以帮助预防和改善内脏脂肪综合征，因为醋除了含有可以解除疲劳的柠檬酸以外，还有谷氨酸等多种氨基酸。

对此，北京朝阳医院(西院)肝胆中心主任孙文兵在接受保健时报记者采访时表示，关于醋对肝胆方面的作用，现今可查的资料不多，没有明确表明作用如何的记录。刘萍说，从中医上讲，醋对肝有良好的作用，在一定程度上能起到保肝、预防肝病的作用。但醋能否治疗肝病，目前没有相关的研究能说明这点。

唐博祥大夫介绍，现代生活中，人们大量食用碱性的肉类食物，适量喝一些醋，有利于酸碱中和，能预防高血脂、动脉硬化、脂肪肝等，还可以保护、软化血管。中医有以醋腌渍花生作为调节血压的食疗法———将花生仁浸泡在醋里7天以上，然后每天吃10～15颗，连吃一星期以上。在人们的经验中，以醋腌渍花生、木耳这些验方都是有效的。山西人爱喝醋，据山西媒体曾经有报道指出，山西人中，得心脑血管病的比较少，这和山西人爱喝醋有一定的关系。

对醋具有降血压、软化血管、减少胆固醇堆积和改善动脉粥样硬化等功效的说法，著名心血管病专家、北京军区总医院心肺血管病研究所所长胡大一教授持保守态度。胡大一教授表示，根据循证医学的原则，目前还不能明确醋对心血管的药用好处。胡大一教授表示，对于醋具有抗癌作用的说法，更是有些不着边际。

关于醋对肝脏、心血管方面的作用，民间还有用“醋蛋”进行调治的偏方，认为醋可以将蛋壳软化，“疗效明显”。实际上，醋中的主要成分醋酸属于酸性物质，与中性的蛋壳(碳酸钙)混合后将蛋壳软化只是正常的化学反应。醋对于脂溶性体系物质有什么样的作用，刘萍介绍，目前也没有相关资料可以证明。

刘萍强调，有些人认为醋能降解药物的毒副作用，实际上，这是很不安全的。每种药物都有自己的机理，如果吃完药后喝醋，可能会与药物发生反应，产生不良后果。

此外，关于醋是否具有醒酒作用，目前也没有定论。刘萍介绍，酒中的主要成分乙醇对人体没有任何好处，是有毒的物质。因此，乙醇进入体内后，细胞就要把它分解掉。现在业界对醉酒的争论在于，醉酒是由于乙醇对人体的伤害还是由于乙醛对人体的伤害。如果醉酒是由于乙醇，醋的醒酒作用就可以解释如果醉酒是因为乙醛，那醋对醒酒不但没有作用，反而可能加重醉酒的程度。

唐博祥大夫强调，醋虽然有很多保健作用，但不能通过一次性大量喝醋来达到某种目的。酸入肝，醋对肝有良好的保健作用，但酸同时伤脾，在食用的时候也要注意适量。从量上说，每天喝醋最好不要超过20毫升。此外，尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释，这会对胃造成一定伤害。只有在日常生活中，适时、适量食用，才能发挥醋的保健作用。

《保健时报》

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