75%乙醇氧化能力强不张
题主是否想询问“75%乙醇氧化能力强不强”？不强。乙醇具有还原性，不具有强氧化性。乙醇消毒的原理是使病原微生物的蛋白质凝固而变性，而非强氧化性。乙醇具有氧化性，也可以杀菌消毒。但是乙醇能杀菌消毒的原理不是因为乙醇具有氧化性。浓度为70%～75%的乙醇可破坏细菌体内蛋白质，起到消毒、杀菌的作用。25%～50%的酒精擦拭腋下、颈部等处皮肤，可扩张皮肤血管，增加皮肤散热，酒精挥发时也可带走体表热量，可有效起到物理降温的作用。
这句话是错滴。。。
乙醇燃烧生成二氧化碳和水，方程式如下：
C2H5OH + 3O2==点燃==2CO2 + 3H2O
显然，这个反应告诉我们，乙醇被氧化，生成二氧化碳和水，在这个反应中，显示氧化性的是O2
乙醇被氧气氧化，自身体现还原性。
所以，正确的说法应该是：
乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有还原性，
试管中进行：
1、乙醇的氧化性，乙醇与金属钠作用；
2C2H5OH + 2Na = 2C2H5ONa + H2
2、乙醇的还原性，乙醇与酸性KMnO4作用；
5C2H5OH + 2KMnO4 + 3H2SO4 = 5CH3COOH + K2SO4 + 2MnSO4 + 8H2O
小烧杯或酒精灯上进行：
3、燃烧反应
+
3O2==点燃==2CO2
+
3H2O
可知，乙醇失去电子升价，氧气得电子降价。口诀：升价失电还原性（还原剂被氧化），降价得电氧化性（氧化剂被还原）。所以乙醇体现还原性，氧气体现氧化性。
但是只有75%的酒精可以作消毒用，稀了杀不死病菌，过浓会使病菌表面迅速变性而使病菌不能彻底杀死。所以只有75%的酒精合适。某些有机物如：乙醛、乙醇、苯酚等可以使蛋白质变性。
酒精可用来消毒是利用了这个道理。通过使细菌体内蛋白质变性而杀死细菌。
1、还原酸性高锰酸钾
5 CH3CH2OH + 4 KMnO4 + 6 H2SO4 = 5 CH3COOH + 4 MnSO4 + 11 H2O + 2 K2SO4
2、还原酸性重铬酸钾溶液
K2Cr2O7 + 3 CH3CH2OH + 4 H2SO4 = Cr2(SO4)3 + 3 CH3COOH + K2SO4 + 7 H2O
3、燃烧（最普遍的也是最基础的）
CH3CH2OH + 3 O2 ==点燃== 2 CO2 + 3 H2O
就算是碱性的高锰酸钾也可以把伯醇氧化为羧酸
