怎么判别醇，酚，羧酸能否与钠，氢氧化钠，碳酸钠，碳酸氢钠反应
看氢原子的活性,也就可以看出其电离程度，酸性大小。
单一的羟基上的氢离子活性最低，基本上无法电离，连酸都算不上，所以只能和纳反应。
酚羟基上的氢原子活性较高，除了可以和单质纳反应外还有很小的酸性，虽然无法使酸碱指示剂变色，但可以与强碱溶液反应，像氢氧化钠。它的电离程度大于碳酸根，但小于碳酸氢跟，即它的酸性比碳酸根强，但比碳酸氢跟弱。它能和碳酸钠反应生成碳酸氢钠，但无法继续和碳酸氢钠反应，所以将苯酚倒入碳酸钠中并不会有气泡产生。
羧基上的羟基，氢原子活性在这些物质中最高，羧酸比碳酸要强，所以它可以和碳酸氢钠反应，至于其他的，都是可以的。
只能利用三种物质的酸性的强弱来区分。
我们知道，羧酸中的氢离子比酚羟基中的氢离子更容易电离，醇羟基的氢离子不电离。因此，在相同元数的情况下， 取等物质的量浓度的三种物质，用pH计测量它们的pH，酸性最强的是羧酸，基本是中性的是醇类，酸性较弱的是酚类。
1、分别加入三氯化铁溶液，显色的是酚类，其他无变化；
2、分别加入银氨溶液，发生银镜反应的是醛类，其他无变化；
3、用蓝色石蕊试纸（5%碳酸氢钠）测试，呈红色的是羧酸，醇、酮、胺无变化；
4、加入活泼金属钠，有气体生成的是醇类，酮、胺无变化；
5、加入碘的氢氧化钠溶液，加热，有黄色沉淀生成的是酮，胺无现象。
扩展资料
银镜反应的条件
该反应在碱性条件下，需要水浴加热。对反应物的要求如下：
1、甲醛、乙醛、乙二醛等等各种醛类 即含有醛基，如各种醛，以及甲酸某酯等，乙二醛需要4mol银氨溶液因为有两个醛基。
2、甲酸及其盐，如HCOOH、HCOONa等等；
3、甲酸酯，如甲酸乙酯HCOOC₂H₅、甲酸丙酯HCOOC₃H₇等等；
4、葡萄糖、麦芽糖等分子中含醛基的糖。
反应应用
银镜反应是用来检验醛及还原性糖的一个定性实验，主要用来检测醛基（即-CHO）的存在，此实验操作简单，现象明显，易于观察。
工业上则用这个反应来对玻璃涂银制镜和制保温瓶胆。用于在工业实验室中的有机物原料的浓度鉴别，热水瓶内胆镀银有效防止热辐射从而保温。
参考资料来源：百度百科--氯化铁
参考资料来源：百度百科--银镜反应
参考资料来源：百度百科--蓝色石蕊试纸
参考资料来源：百度百科--醇
参考资料来源：百度百科--酮
用蓝色石蕊试纸（5%碳酸氢钠）鉴别出乙酸；用1%三氯化铁（饱和溴水）鉴别出苯酚；用斐林试剂（银氨溶液）鉴别出醛,乙醛易溶,而苯甲醛溶解度0.33g/100g水,所以都搁到水里就可以了（其实闻闻气味两种醛就分开了,不过好象不被允许）；用5%重铬酸钾和浓硫酸加热可以出二氧化碳鉴别出丙酮；用重铬酸钾催化醇可分别生成醛、酮,可发生银镜反应的是醛,原物质是1-丁醇,不能发生反应的是酮,原物质是异丙醇.
2、反应和乙酸和乙醇反应相似
3、可以简单地认为，乙酸断羟基，苯酚断羟基上的氢，得到乙酸苯酚酯
4、但该反应不属于酯化反应，但属于取代反应。
5、一般不用浓硫酸做催化剂，因为浓硫酸可以氧化苯酚，一般用浓磷酸也可以，假如用乙酸酐，则可以加快反应速率，因为乙酸酐本身具有吸水性。
6、其他方法也可以，但高中阶段补办不讲，譬如可以用酰氯等等方法。
